Картофель с творогом по-болгарски
Как-то родственники из деревни передали мне несколько килограммов творога. Тогда фантазия ограничивалась лишь налистниками и запеканкой. А экспериментов…
Просмотр архива
Как-то родственники из деревни передали мне несколько килограммов творога. Тогда фантазия ограничивалась лишь налистниками и запеканкой. А экспериментов…
Сложно найти человека, который не оценил бы голубцы по достоинству. Даже иностранцы приходят в восторг от нежных капустных…
Узбекская катлама — это мясные лепешки из пресного теста. Благодаря особой технике складывания тонко раскатанного теста выпечка получается…
Солянка и сливочный суп из плавленого сыра — первые супы, которые я научилась готовить в общежитии. Мальчикам они…
Каждую субботу ближе к вечеру мы с семьей устраиваемся поудобнее возле телевизора и смотрим фильм. Это прекрасная возможность…
Я училась на товароведа. Особенно запомнились пары, где мы группой рассматривали продукцию под микроскопом, обсуждали, а затем писали…
Кто хоть раз мариновал курицу в соевом соусе, возвращается к этому рецепту снова и снова. Пикантный кисло-сладкий вкус,…
Кто считает кавказскую кухню исключительно мясной, сильно ошибается. Ведь местные хозяюшки не только с мясом справиться умеют, но…
Рабочие будни иногда сильно утомляют. Чтобы коллектив немного оживился, я предложила устроить внеплановые посиделки. Решили, что каждый приносит…
Мне всегда казалось, что с голубцами надо провозиться полдня, а то и день. Так делала моя мама, ее…
Мои домашние знают: если на календаре пятница, а время приближается к вечеру, на ужин будет потрясающая запеканка! Так…
Замечали, что фарш, приготовленный на сковороде вместе с макаронами, часто получается жестким? Наверное, итальянцы эту тенденцию проследили самыми…
Нам с мужем несколько раз доводилось отдыхать в Турции. У нас и отельчик любимый есть. Там всегда всё…
Если хочется пельменей или мантов, а желания лепить их полдня нет — кубанские штрумбы вам в помощь! Эти…
Многие считают, что самая популярная испанская колбаса — это салями. Но во всём мире ценится именно чоризо. Высокая…
Дни становятся всё холоднее. С приходом осени наступает пора варить согревающие и густые супы, например, такие, как этот….
Говорят, что лучшие блюда в Грузии вы найдете не в ресторанах, а в придорожных кафе, столовых и попросту…
Есть легенда о том, что, проходя по просторам Закавказья, Бог обронил хлеб и мясо. На этом месте появилась…