Время употребления продуктов

Признайтесь, всегда ли вы обращаете внимание на время, когда отправляете в рот очередной ломтик яблока, банана или горсть сухофруктов? «Зачем, ведь это полезный перекус!» — резонно заметите вы. На деле всё не так просто.

Даже самый полезный продукт, съеденный не в то время суток, может доставить неприятности. Тяжесть в желудке, дискомфорт, вздутие, колики. Такие расстройства пищеварения нередко приводят к нарушению обмена веществ.

«Со Вкусом» расскажет, в какое время суток лучше употреблять те или иные продукты. Так вы сможете избежать неприятных для организма последствий и получить больше пользы из пищи.

Полезные продукты

Творог
Натуральный источник кальция, магния, белка, витаминов. Обязательный продукт для нормальной жизнедеятельности. Творог ускоряет метаболизм и достаточно быстро усваивается, поэтому утро не лучшее время для этого продукта. Вскоре вы снова ощутите голод. Идеальное время для творога — полдник. После такого перекуса за ужином вряд ли много съедите. На ночь творог лучше не есть, чтобы избежать вздутия.

Твердый сыр
Не менее полезный, чем творог, но гораздо более жирный и калорийный продукт. Бутерброд из цельнозернового хлеба с несколькими ломтиками сыра лучше съесть на завтрак.

Яблоки
Яблоки богаты пектином, который способствует здоровой работе кишечника и выведению токсинов. Лучшее время для продукта — утро и первая половина дня. Здорово, если вы съедите сочное яблоко за 15 минут до или 15 минут после обильного обеда: пища переварится быстрее. Свежее яблоко, съеденное на ночь, может вызвать повышенную кислотность и дискомфорт в желудке. Исключение — запеченные яблоки.

Бананы
Бананы содержат много сахара и крахмала, но при этом богаты калием, магнием и другими полезными веществами. Достаточно питательный и калорийный продукт. Поэтому если ваша цель — сбросить вес, ешьте бананы в первой половине дня. Кроме того, из-за высокого содержания магния съеденный на голодный желудок банан может вызвать диарею.

Салат из свежих овощей
В овощах много клетчатки, которая мягко очищает кишечник, нормализует микрофлору и способствует похудению. Переварить волокнистую пищу организму проще в первой половине дня, в вечернее время обилие грубой клетчатки может привести к запорам, вздутию и даже воспалению. Для ужина лучше подойдут овощи тушеные или приготовленные на пару.

Грецкие орехи
Бесценный для здоровья продукт: поддерживает сердечно-сосудистую систему, улучшает работу мозга, влияет на работу печени и поджелудочной железы. Орехами полезнее всего перекусывать во время полдника и незадолго до ужина. Ввиду высокой калорийности орехов ограничьтесь 3–4 ядрами.

Курага и инжир
Полезны для правильной работы мозга и сердца. Значительно ускоряют пищеварение, поэтому лучше всего перекусывать сухофруктами в первой половине дня. Съеденные вечером, они могут вызвать повышенное газообразование и диарею.

Авокадо
Жирный, калорийный, но безумно полезный плод. Восполняет запасы ненасыщенных жирных кислот, витаминов А и Е. 1 авокадо раз в 2 дня (или по половинке каждый день) — эффективная профилактика онкологии. Ешьте на завтрак или полдник. Вечером воздержитесь, чтобы не переборщить с калориями.

Шоколад
Натуральный черный шоколад с содержанием какао не менее 80 % давно реабилитирован диетологами. Продукт относят к полезной альтернативе сладостям. 3 кубика за один перекус к чаю или кофе — норма, которую не стоит превышать, если бережете фигуру. Лучшее время — первая половина дня, после обеда поможет взбодриться не хуже кофе. Вечером воздержитесь от шоколада, чтобы не нарушить сон.

Кефир
Уникальный диетический продукт, уместный в любое время суток! В первой половине дня тонизирует нервную систему, нормализует обмен веществ, запускает пищеварительный процесс. Вечером кефир нормализует микрофлору кишечника, способствует крепкому сну, уменьшает аппетит.

Питайтесь умеренно, будьте здоровы и стройны! А если статья вам понравилась, пожалуйста, не забудьте поделиться ею с друзьями.

Предыдущая статья Следующая статья