Польза хлеба

польза хлеба

Информационные потоки с разных сторон призывают вступать в стройные (во всех смыслах) ряды приверженцев правильного питания. Соблазн иметь подтянутую фигуру, а заодно и оздоровиться, так велик! Обычно правила популярных систем питания подразумевают практически полное исключение углеводов. И первым номером на вылет практически всегда идет хлеб.

Исключая из рациона хлеб, адепты ЗОЖ не берут во внимание то, что цельнозерновые его сорта еще как полезны! Всё дело в том, что для изготовления такого хлеба используется мука из цельного зерна, перемолотого в натуральном виде без просеивания и очистки, что позволяет сберечь всю его пользу. А в очищенной белой муке полезные элементы практически утрачены.

польза хлеба

Почему нужно есть цельнозерновой хлеб

  1. Источник энергии
    Хлеб — это действительно источник углеводов, которых всячески стараются избегать все худеющие. Но последние исследования в области диетологии доказывают, что углеводы не так уж и страшны. Цельнозерновой хлеб — источник правильных (медленных) углеводов, которые, постепенно перерабатываясь, служат источником энергии и дарят длительное ощущение сытости.
    польза хлеба
  2. Здоровье
    Исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения, связанные с потреблением цельнозернового хлеба, выявили интересную взаимосвязь. Экспериментальным путем ученые определили, что риск внезапной смерти от сердечного приступа на 9 % ниже у тех, кто ежедневно съедает минимум 3 ломтика цельнозернового хлеба.

    Также содержащиеся в хлебе полезные вещества снижают риск возникновения диабета второго типа, гипертонии, инсульта и даже рака!
    польза хлеба

  3. Хорошее настроение
    Доказано, что медленные углеводы способствуют выработке серотонина (гормона счастья), которого никогда много не бывает. И если включить в свой завтрак кусочек хлеба из цельного зерна, вероятность того, что в течение дня вы соблазнитесь на печенье или пирожное, значительно меньше.
    польза хлеба
  4. Стройное тело
    Пусть вас не смущает калорийность в 247 ккал на 100 граммов продукта. Клетчатка, которой в цельнозерновом хлебе содержится сполна, в существенной мере отвечает за чувство сытости. Также она помогает регулировать содержание уровня сахара в крови, а еще налаживает работу кишечника. Даже если вы едите сырые фрукты и овощи в достаточном количестве, потребление хлеба всё же необходимо.
    польза хлеба
  5. Красота кожи и волос
    Цельнозерновой хлеб содержит почти полный комплекс микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья волос и кожи. Все витамины группы В, витамин Е, а также магний, железо, цинк и селен заботятся о самых главных молодости и красоте.
    польза хлеба

Надеемся, что убедили вас: 3 ломтика цельнозернового хлеба в день никак не навредят фигуре, и вы непременно вернете этот ценный продукт в свой рацион.

А какой хлеб предпочитаете есть вы? Поделитесь в комментариях!

Автор статьи

Марина Артемова
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Когда новолуние в феврале 2023 года и что делать в этот день
Посмотреть статью

Когда новолуние в феврале 2023 года и что делать в этот день

В народе новолуние часто приравнивается к чему-то новому, к началу очередного энергетического витка. С научной...
7 февраля, 2023
Чем нельзя удобрять орхидею
Посмотреть статью

Чем нельзя удобрять орхидею

Как известно, капризная орхидея требует должного ухода. Только в этом случае ее бутоны смогут пышно...
7 февраля, 2023
Великий пост в 2023 году: дата, история и традиции
Посмотреть статью

Великий пост в 2023 году: дата, история и традиции

Мы с мужем выросли в верующих семьях, но поститься у нас принято не было. То...
7 февраля, 2023
Оригинальные лайфхаки для дома: пятерка лучших
Посмотреть статью

Оригинальные лайфхаки для дома: пятерка лучших

Сегодня различные лайфхаки помогают значительно упростить жизнь. Они позволяют ускорить процесс уборки или приготовления, сделав...
6 февраля, 2023
Как избавиться от бессонницы без лекарств
Посмотреть статью

Как избавиться от бессонницы без лекарств

Помню, как в юности, стоило положить голову на подушку, накрывал крепкий и глубокий сон. Не...
6 февраля, 2023
Зачем варить лимоны в старой кастрюле
Посмотреть статью

Зачем варить лимоны в старой кастрюле

У вас когда-нибудь пригорали кастрюли? Наверное, такое бывало у каждой хозяйки. К сожалению, это случилось...
3 февраля, 2023