Вред йогурта

вред йогурта

Рекламы йогуртов «Растишка» или «Активия» не оставляют сомнений в том, что кисломолочная продукция идет всем на пользу — укрепляет кости и поддерживает микрофлору кишечника. Долгие годы всё так и оставалось, пока ученые из Университета Вашингтона пришли к неутешительному выводу о том, что в некоторых случаях йогурт может серьезно навредить здоровью.

О том, как этот молочный продукт воздействует на организм и кому нужно его избегать, расскажет редакция «Со Вкусом». И в этот раз речь идет не о добавках, красителях и консервантах!

Можно ли есть йогурт

вред йогурта

Почему мы едим йогурты? Они простые, не оставляют тяжести в желудке и приятны на вкус, что более важно — их не нужно готовить. Однако настоящей популярностью йогурты пользуются среди худеющих и адептов здорового питания. Якобы они чистят желудок и способствуют похудению.

Йогурт не диетический продукт

Калорийность одной баночки питьевого йогурта такая же, как у кусочка торта — близка к 500 ккал. Только натуральный домашний продукт без сахара может быть диетическим, но это не значит, что натуральный йогурт будет полезнее. После многолетних исследований, которые проводились на мышах, американские специалисты выяснили: лактобактерии эволюционируют в желудке и могут повредить его изнутри.

чем опасен йогурт

Йогурты содержат пробиотики. Те активные бактерии, которые выживут после контакта с желудочным соком, точно так же, как и другие инородные организмы, вступают в конфликт с природной микрофлорой. Проще говоря: йогурт съедает вас изнутри, а именно — защитный слой кишечника.

Об этом не раз говорил врач Хироми Шинья, вылечивший более 300 000 людей от заболеваний ЖКТ: «Содержащиеся в йогуртах молочные бактерии, попадая в кишечник, не укрепляют его микрофлору, а скорее вредят ей».

йогурт для здоровья

Синдром раздраженного кишечника, диарея или, наоборот, запор могут значительно усложнить жизнь тем, кто регулярно употребляет йогурт. Из-за того, что он раздражает стенки желудка, его очень сложно назвать диетическим с точки зрения восстановления организма, скажем, после отравления. К тому же, калорий в нём хоть отбавляй.

Йогурт портит кожу

пробиотики вред

В йогурте по-прежнему много лактозы, как и в молоке. С возрастом у человека просто не хватает ферментов, чтобы ее расщепить, и она отравляет организм, а не поддерживает его. Отсюда высыпания и покраснения на лице (люди с проблемной кожей заметят это в первую очередь), метеоризм — в общем, минимальная интоксикация, которую очень просто спихнуть на что-нибудь другое.

Хироми Шинья уверяет, что достаточно лишь прислушаться к ощущениям после употребления йогурта: «Чтобы жить долго и не болеть, никому не позволяйте сбить вас с правильного пути — везде и всегда прислушивайтесь к себе».

пробиотики для здоровья

Кстати, мы уже рассказывали о советах доктора Хироми для тех, кто стремится к гармонии со своим желудком. В список особо опасных продуктов он включил молоко, так как в нём находятся окисленные жиры – идеальная среда для патогенной флоры. Так что не стоит безоговорочно верить рекламе: миф о пользе йогурта настолько популярен, что уйдут годы на то, чтобы его развеять. Поделись этой статьей с друзьями!

Автор статьи

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как избавиться от мучнистой росы на огурцах
Посмотреть статью

Как избавиться от мучнистой росы на огурцах

Если вы огородник, то наверняка слышали о мучнистой росе. Это заболевание, которое вызывают микроскопические эктопаразитические...
24 июня, 2022
Какая смородина полезнее: черная, красная или белая
Посмотреть статью

Какая смородина полезнее: черная, красная или белая

Летний сезон радует нас разнообразием витаминов в самых разных проявлениях. Запивая салат из свежих овощей...
24 июня, 2022
Как укрепить суставы с помощью питания: лучшие продукты
Посмотреть статью

Как укрепить суставы с помощью питания: лучшие продукты

Боль и утренняя скованность в суставах может быть вызвана недавней травмой, хроническим воспалением и артритом....
24 июня, 2022
Можно ли консервировать с морской солью
Посмотреть статью

Можно ли консервировать с морской солью

Заготовка овощей на зиму — дело ответственное и кропотливое. Стоит что-то недокрутить, недомыть или недокипятить,...
24 июня, 2022
Консервация от Евгения Клопотенко: огурцы на зиму с йодированной солью
Посмотреть статью

Консервация от Евгения Клопотенко: огурцы на зиму с йодированной солью

Известный шеф-повар Евгений Клопотенко продолжает развеивать мифы. В этот раз кулинар с большим опытом ломает...
24 июня, 2022
Почему трескаются помидоры в банке и как этого избежать
Посмотреть статью

Почему трескаются помидоры в банке и как этого избежать

В конце лета хозяйки активно начинают консервировать помидоры. Я тоже заготавливаю несколько баночек на зиму....
24 июня, 2022