Специи для кофе: лучшие сочетания

Применение специй в кофе

В последнее время в мире активно пропагандируют отказ от кофе и кофейных напитков. Аргументируют это губительным действием на организм и здоровье человека в целом. В действительности кофе может быть вреден только при редких врачебных противопоказаниях (высокое давление, аллергия, индивидуальная непереносимость) или же передозировке. Хорошенького, как говорится, понемножку.

Хороший качественный кофе помогает не только быть бодрячком с самого утра, но и сохранять активность в течение дня. Для того чтобы сделать напиток более полезным, а кофеманов продуктивнее, диетологи рекомендуют добавлять ряд специй. Редакция «Со Вкусом» узнала, на какие именно приправы стоит обратить внимание, чтобы ваш утренний (и не только) ритуал стал еще вкуснее!

Специи для кофе: лучшие сочетания

Мускатный орех

Его добавляют в очень маленьком количестве в готовый напиток. И кофе с мускатным орехом, пожалуй, лучший для первой чашки. Ведь специя бодрит не хуже даже самого качественного кофе. Мускатная пряность улучшает качество умственной деятельности. Поэтому всем, кто активно работает головой, просто необходим такой кофейный напиток. Помимо этого, получается очень вкусно.

Душистый перец

Всего несколько горошин перца превращают обычный кофе в эликсир для укрепления иммунной системы. Это незаменимая приправа в холодную пору. С помощью перца можно быстренько согреться и остановить активность разных вредоносных микроорганизмов.

Апельсиновая цедра

Каждый ценитель кофе прекрасно знает о практике добавления цедры в напиток. Рецептура родом с Карибов, хотя этот ингредиент активно используют и в восточной кухне. На 2 ложки кофе необходимо ввести 0,5 чайной ложки сухой цедры. Кофейный напиток с цедрой способен снижать уровень холестерина и приводить в норму сердечно-сосудистую систему. Ко всему прочему, аромат приготовленного напитка по-настоящему праздничный и экзотический.

Корица

Кофе с корицей — наиболее востребованный вариант, поскольку аромат и вкус этих продуктов сочетаются идеально. Специя улучшает работу сердечно-сосудистой системы, а также способствует мягкому и быстрому похудению.

Ваниль

Даже грамм этой приправы способен заметно улучшить настроение, создавая ощущение уюта, гармонии и безопасности. Ваниль — известное средство улучшения работы нервной системы, ведь она обладает седативным эффектом.

Стоит учесть, что кофе со специями всегда будет выигрышнее обычного. Даже простенькая робуста приобретет уникальный вкус при добавлении щепотки любимой специи. Помните, что практически все пряности обладают уникальными свойствами, помогающими лечить простуды и другие респираторные заболевания. Живите вкусно и здорово!

Автор статьи

Ксения Гуменчук
Ксения любит домашний уют, скрашенный британскими сериалами и выпечкой, приготовленной по рецептам из бабушкиной кулинарной книги. К слову, ценные записи она планирует передать по наследству вместе с оригинальными горшками для куличей. Редактор «Со Вкусом» считает творог уникальным материалом для кулинарного творчества, поэтому с радостью поделится с читателями рецептами налистников, запеканок и сырников. Путешествия захватывают Ксению не меньше кулинарии, будь то величественная Барселона, тихий юг Португалии, местные велопрогулки или ближайшая арт-выставка.

Комментарии

  1. Людмила - 08:42, 28.11.2021 Ответить
    Добавляю в кофе молотые - кардамон, корицу и имбирь по переменно. Кофе всегда свежемолотый и сваренный в турке. Другого не признаю.
  2. Виктор - 03:23, 28.11.2021 Ответить
    Спасибо, не знал, надо попробовать с перцем!
  3. Виктория - 00:10, 28.11.2021 Ответить
    Спасибо за познавательные советы.
  4. Кристина - 18:01, 27.11.2021 Ответить
    Обожаю кофе с кардамоном)))

Оставить комментарий

Новые статьи

Польза тимьяна для организма человека: лечебные свойства
Посмотреть статью

Польза тимьяна для организма человека: лечебные свойства

Тимьян — пряность, которая способна наделить блюдо бесподобным ароматом. Потому его активно используют в кулинарии....
20 мая, 2022
Отдых в Одессе в 2022 году: подводные камни
Посмотреть статью

Отдых в Одессе в 2022 году: подводные камни

По официальным данным, в прошлом году Южная Пальмира приняла более 3 млн туристов. И это...
20 мая, 2022
Чем прославился украинский кот Степан: от любимца до известного блогера
Посмотреть статью

Чем прославился украинский кот Степан: от любимца до известного блогера

А вам знаком кот Степан? Вы могли видеть его забавные фото в Интернете. Пушистый четвероногий...
20 мая, 2022
Чем заменить крахмал в выпечке и не только
Посмотреть статью

Чем заменить крахмал в выпечке и не только

Однажды, невнимательно изучив список ингредиентов, я забыла купить для запеканки пудинг. Благо знаю, что его...
19 мая, 2022
Что делать при укусе осы: первая помощь
Посмотреть статью

Что делать при укусе осы: первая помощь

Я каждый год с нетерпением жду прихода лета. Ну не люблю я холода и снег....
19 мая, 2022
Преподаватели в годы войны: лекции с передовой
Посмотреть статью

Преподаватели в годы войны: лекции с передовой

Всем известно, какую значительную роль играли преподаватели в годы войны. Многих из них призывали на...
19 мая, 2022