Приготовление заливных пирогов становится всё популярнее. И весь секрет востребованности их рецептов в том, что в наше время хозяйки очень ценят свое время. А такая выпечка готовится просто, быстро и без заморочек. Если у вас также нет особо много времени, которое можно провести на кухне, ознакомьтесь с сегодняшним рецептом. Вкусный пирог с вареньем станет вашим спасением.
Преимущество такого десерта состоит в том, что готовится он из жидкого теста. Его не нужно раскатывать. Потому такая выпечка, как и все заливные пироги, требует минимум приложенных усилий.
Как приготовить красивый и вкусный пирог с вареньем в духовке
В качестве начинки для такого десерта необязательно брать густой джем. Ведь обычное варенье также не осядет на дно и не размягчит верхний бисквит. Оно останется четко посередине, благодаря чему пирог будет очень эффектно выглядеть в разрезе.
Ингредиенты
- Пшеничная мука
- 200 г
- Сахар
- 120 г
- Молоко
- 100 мл
- Подсолнечное масло
- 80 мл
- Яйцо
- 2 шт.
- Разрыхлитель
- 1 ч. л.
- Соль
- 0,25 ч. л.
- Варенье
- 300 г
Приготовление
- 1В миску вбейте куриные яйца. Добавьте сахар и соль. Хорошенько взбейте всё, используя ручной венчик. Влейте подсолнечное масло. Добавьте молоко (оно должно быть комнатной температуры).
- 2Всыпьте в яичную смесь просеянную пшеничную муку с разрыхлителем для теста. Хорошенько перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- 3Застелите форму пекарской бумагой. Смажьте ее маслом. Влейте в форму для выпекания половину от общего количества теста.
- 4Разогрейте духовой шкаф до 100 градусов. Отправьте в него форму с тестом на 10 минут. Оно успеет схватиться за это время. Достаньте форму из духового шкафа.
- 5Выложите сверху варенье. Равномерно распределите его, используя ложку или кулинарную силиконовую лопатку.
- 6Вылейте на варенье вторую половину теста. Разровняйте его. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Отправьте в него форму еще на полчаса.
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!