Сытный мясной рулет

Сытный мясной рулет
Тип: Закуски
Время: 70 минут
Сложность: Легко
Порций: 6

Фруктовые пироги — десерт, без которого лето не лето. Однако не сладкими пирогами едиными. Сегодня мы приготовим умопомрачительный рулет с мясной начинкой, который удивит вас своим богатым вкусом и красивой подачей.

Угощение получается сытное, подрумяненное и очень ароматное. Калорийность составляет 290 ккал на 100 г. Ручаемся, что даже небольшие любители выпечки оценят этот пирог по достоинству.

Приготовление

  1. 1Измельчите в мясорубке куриной филе, свиную колбасу и печень. Переложите фарш в глубокую емкость, добавьте соль, перец, желатин, яйцо и измельченное сало.
  2. 2Морковь вымойте, очистите и опустите в горячую воду. Проварите в течение 10–15 минут и добавьте к мясу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. 3Раскатайте тесто и выложите фарш вдоль пласта. Защипните края.
  4. 4Смажьте рулет взбитым желтком и отправьте запекаться в духовку на 50 минут при 180 градусах.
Остудите выпечку и подавайте к супу или в качестве основной закуски. Пирог получается очень сытный, душистый и красивый. Богатая мясная начинка не оставит равнодушными вашу семью и гостей. Прекрасная альтернатива привычным вторым блюдам. Сохраните этот рецепт и расскажите подругам. Приятного аппетита!

Автор рецепта

Екатерина Скрипниченко
На кухне для Екатерины нет ничего невозможного: мясные блюда, салаты, супы и десерты получаются одинаково восхитительно. Любовь к фруктам, запеченному мясу и крупам пополнила кулинарную книгу Кати не только вкусными, но и полезными блюдами. Грибной суп со сливками, салат из свежих овощей и курица на гриле — обед, который стоит попробовать в исполнении редактора «Со Вкусом».

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые рецепты