Обычно сырники готовят из творога: быстрого, дешевого, ну и вкусного. Однако предлагаем вам сделать небольшой эксперимент, который, возможно, навсегда изменит ваши пищевые предпочтения. Просто попробуйте заменить творог адыгейским сыром.
Мы уже не раз доказывали вам функциональность и уместность адыгейского сыра в классических блюдах. Чего только стоят вареники с такой начинкой! Потрясающим нежным вкусом обладают и сырники из адыгейского сыра!
Ингредиенты
- Адыгейский сыр
- 330 г
- Яйцо
- 2 шт.
- Сметана
- 3 ст. л.
- Манка
- 5–6 ст. л.
- Сахар
- 1 ст. л.
- Ванилин
- 0,5 ч. л.
- Подсолнечное масло
- по вкусу
Приготовление
- 1Адыгейский сыр смешайте со сметаной, яйцами и сахаром. Последнего можете добавить чуть больше, если планируете есть сырники без варенья. В противном случае 3–4 столовые ложки будут к месту.
- 2Далее постепенно добавляйте манку, всё время помешивая смесь. Тесто у вас должно быть достаточно густым, чтобы держало форму. А еще в конце не забудьте добавить немного ванилина.
- 3Разогрейте на сковороде масло, выложите на него сырники и убавьте огонь до среднего. Готовьте по 2–3 минуты на каждую сторону. Периодически поднимайте лопаткой и смотрите на их цвет.
В результате сырники должны получиться золотистыми, даже немного поджаристыми. Не пугайтесь такого цвета. Подавайте лакомства со сметаной или вареньем по вкусу. Это прекрасный нежный завтрак для вашего ребенка!
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!