Бывают такие праздничные салаты, что после них и основных блюд не хочется. Салат «Хризантема» как раз из этой категории! Сытный, запоминающийся и простой в приготовлении. Это идеальный вариант для праздничной закуски на скорую руку. Удобно блюдо также и тем, что к нему можно даже вилку и подавать. Ее роль исполнят пластинки чипсов.
К слову, чипсы лучше брать без ароматизаторов, просто соленые. Так получится и вкуснее, и полезнее. Чем больше пластинок использовать, тем больше салат похож на цветущую хризантему.
Приготовление
- 1Курицу нарежьте мелкими кубиками и выложите сразу на тарелку для подачи ровным слоем.
- 2Сделайте сеточку из майонеза и выложите слой консервированной кукурузы.
- 3Затем снова сделайте сеточку из майонеза, выложите нарезанные шампиньоны (лучше брать маринованные) и снова смажьте майонезом.
- 4Отварите яйца вкрутую и натрите по отдельности белок и желток. Выложите слой белка, смажьте майонезом, а затем присыпьте всё желтком.
- 5Осталось только воткнуть чипсы, и ваш салат готов!
Курица подойдет даже не копченая. Если отварить для салата куриную грудку, гарнир получается очень нежным и воздушным. В диетической версии рецепта используется не майонез, а менее жирный греческий или салатный йогурт. Получается не менее вкусно! Надеемся, вам понравился наш рецепт и вы поделитесь ими с другими любителями интересных закусок.
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!