Готовить омлет в наше время должна уметь каждая хозяйка. А всё потому, что проще блюда, наверное, нет: яйца, молоко и несколько других ингредиентов. Главное — весь процесс занимает считаные минуты. С этого блюда начинали свои кулинарные эксперименты практически все!
Но со временем приготовление омлета усовершенствовалось, и теперь все прогрессивные люди делают его в формочках для кексов.
Во-первых, это удобно и позволяет приготовить блюдо сразу порционно для большого количества людей. Во-вторых, подача выглядит очень оригинально. Однозначно стоит приготовить омлет таким способом!
Ингредиенты
- Молоко
- 120 мл
- Яйцо
- 4 шт.
- Лук
- 70 г
- Ветчина
- 200 г
- Твердый сыр
- 150 г
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
- Соль
- по вкусу
Приготовление
- 1Нарежьте ветчину и лук, поджарьте их на растительном масле.
- 2Возьмите формочки для кексов и смажьте их маслом. Затем выложите в них ветчину с луком, нарезанный болгарский перец и тертый сыр.
- 3Взбейте посоленные и поперченные яйца и молоко. Влейте смесь в формы.
- 4После этого поставьте формочки в духовку, разогретую до 190 градусов, и запекайте омлет 20–25 минут.
Приготовив омлет в форме для кексов лишь раз, вы будете делать так постоянно. Ведь с помощью такого простого способа вы без хлопот сможете накормить большое семейство!
Предыдущий 
Комментарии