Вокруг уже чувствуется суета, ведь многие готовятся к очередному предстоящему празднику — Дню святого Валентина. Конечно, хочется порадовать вторую половинку интересным подарком. А что насчет презента, сделанного своими руками? Как, например, кекс с сердцем внутри?
С виду обычное бисквитное угощение, но какую красоту оно скрывает внутри! Двуцветный кекс станет отличным подарком не только на День всех влюбленных и не только для вашего возлюбленного. Ведь такой милый сладкий презент порадует всех и всегда!
Ингредиенты
- Яйцо
- 8 шт.
- Сахар
- 375 г
- Сливочное масло
- 375 г
- Пшеничная мука
- 355 г
- Разрыхлитель
- 1,5 ч. л.
- Ванильный экстракт
- 2 ч. л.
- Пищевой краситель
- 0,5 ч. л.
- Молоко
- 2 ст. л.
- Какао-порошок
- 70 г
- Черный шоколад
- 300 г
Приготовление
- 1Соедините 3 яйца, 175 г сахара, 175 г растопленного сливочного масла, 175 г муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя и 1 ч. л. ванильного экстракта, взбейте ингредиенты миксером. Добавьте красный пищевой краситель и перемешайте до однородного цвета. Получившееся тесто перелейте в небольшую форму и отправьте выпекаться 25 минут при температуре 180 °С.
- 2Тем временем соедините оставшиеся яйца, сахар, муку, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и экстракт ванили, добавьте какао и молоко, взбейте шоколадное тесто миксером.
- 3Красный бисквит нарежьте ломтиками и вырежьте сердечки с помощью специальной формы.
- 4Вылейте половину шоколадного теста в форму для выпекания и вставьте в него ряд бисквитных сердечек. Залейте их оставшимся тестом, распределив его равномерно. Выпекайте 25 минут при 180 °С. Сверху полейте кекс растопленным шоколадом.
Предыдущий 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!