Продукты, которые можно замораживать

что можно заморозить

Чего только не хранят в морозилке искусные хозяйки! Скажем по секрету, что там можно найти даже детские брюки с прилипнувшей жвачкой. Но не будем углубляться в бытовые хитрости, а поговорим о продуктах.

Недаром в последнее время стало столь популярным приобретать отдельные морозильные камеры: в них можно надолго поместить не только мясные заготовки, фрукты и овощи на зиму, но и много других продуктов, запас которых выручит, когда уже не остается сил или времени на долгое приготовление ужина.

продукты в морозилке

Какие продукты можно заморозить

  1. Блинчики с начинкой
    Можно приготовить побольше аппетитных блинчиков, а затем просто разогревать их к завтраку в микроволновке или на сковороде.
  2. Рис
    Замороженный рис готовится гораздо быстрее, особенно такая хитрость выручит при варке коричневого риса.
  3. Яблочный пирог
    Оказывается, можно заморозить не только тесто, но и пирог с начинкой. Оберните заготовку пекарской бумагой, а затем поместите в пакет. Выпекайте пирог не размораживая при температуре 150 градусов.
  4. Кукуруза
    Заморозьте несколько початков прямо в листьях: они помогут сохранить вкус молодых и свежих зерен.
  5. Томатный соус
    Пасту из помидоров можно не только закатывать в банках, но и замораживать. Потушите в течение нескольких часов измельченные томаты с добавлением специй и оливкового масла, а затем распределите по формочкам и отправьте в морозилку.
  6. Картофельное пюре
    Из остатков картофельного пюре получаются аппетитные котлетки! Но если вам не по вкусу такое блюдо, а выбрасывать гарнир жалко, воспользуйтесь следующей хитростью. С помощью ложки для мороженого сформируйте из пюре шарики и выложите на поднос, заморозьте, а затем сложите в пакет. Храниться в таком виде пюре может до 3 месяцев.
  7. Молоко
    Часто молоко используется не полностью и прокисает. Чтобы не выливать ценный продукт, перелейте еще хорошее молоко в бутылку, оставив на треть пустого пространства и поместите емкость в морозилку.
  8. Сок
    Так же, как и молоко, следует замораживать сок, не заполняя емкость полностью.
  9. Сезонные овощи и фрукты
    Ягоды замораживайте целиком, овощи и крупные фрукты нарежьте кубиками или натрите на терке. Лучше сначала заморозить овощи по отдельности, а потом смешать необходимое ассорти в пакете.
  10. Пряности и зелень
    Увядший пучок укропа, петрушки или базилика мелко нарежьте, смешайте с оливковым маслом и поместите в формочки для льда — ароматная заправка для супа готова. Как еще можно использовать формочки, читайте здесь.
  11. Запеканки
    Не расстраивайтесь, если вы сделали запеканки больше, чем может осилить ваша семья. Просто заморозьте ее остатки и разогрейте при надобности.

картофельное пюре в морозилке

Теперь ваша морозилка точно не будет пустовать. Пользуйтесь нашим хитростями и делитесь своими в комментариях! А статью пересылайте друзьям: наверняка им тоже будет интересно ее почитать и опробовать наши советы.

Автор статьи

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. Юлия - 18:43, 20.08.2016
    на 10 часов?! У нас зимой по 3-4 дня люди без света сидят! Это ж не город, потерпят....
  2. тамасса - 23:26, 18.08.2016
    особенно ужасно , когда в Одессе в Малиновском районе выключают электричество на 10 часов или на сутки. Тогда все наши заготовки идут на корм скоту

Оставить комментарий

Новые статьи

Недельная диета
Посмотреть статью

Недельная диета

Никто не даст лучшего совета в вопросе о похудении, чем сам диетолог, испробовавший рацион на себе и достигший…

Декабрь 6, 2016
Как выбрать фрукты
Посмотреть статью

Как выбрать фрукты

Очень часто на импортных фруктах можно увидеть маленькие наклейки. На них часто никто не обращает особого внимания. А…

Декабрь 6, 2016
Вред сосисок
Посмотреть статью

Вред сосисок

Многие из нас каждый день едят на завтрак такой продукт, как сосиски. Но, мало кто догадывается, что они…

Декабрь 6, 2016
Удобрение из банановой кожуры
Посмотреть статью

Удобрение из банановой кожуры

Растения приносят особую атмосферу в дом: пышная зелень очищает воздух, радует глаз не только зимой, но и в…

Декабрь 5, 2016
Как растет кешью
Посмотреть статью

Как растет кешью

На прилавках магазинов в наше время можно найти множество продуктов из экзотических стран. Но о том, как они…

Декабрь 5, 2016
Фотообои в интерьере кухни
Посмотреть статью

Фотообои в интерьере кухни

Первое, о чём мы задумываемся перед началом ремонта на кухне, — изменение дизайна корпусной мебели и рабочей стены,…

Декабрь 5, 2016