Продукты, которые можно замораживать

что можно заморозить

Чего только не хранят в морозилке искусные хозяйки! Скажем по секрету, что там можно найти даже детские брюки с прилипнувшей жвачкой. Но не будем углубляться в бытовые хитрости, а поговорим о продуктах.

Недаром в последнее время стало столь популярным приобретать отдельные морозильные камеры: в них можно надолго поместить не только мясные заготовки, фрукты и овощи на зиму, но и много других продуктов, запас которых выручит, когда уже не остается сил или времени на долгое приготовление ужина.

продукты в морозилке

Какие продукты можно заморозить

  1. Блинчики с начинкой
    Можно приготовить побольше аппетитных блинчиков, а затем просто разогревать их к завтраку в микроволновке или на сковороде.

    продукты в морозилке

  2. Рис
    Замороженный рис готовится гораздо быстрее, особенно такая хитрость выручит при варке коричневого риса.

    продукты в морозилке

  3. Яблочный пирог
    Оказывается, можно заморозить не только тесто, но и пирог с начинкой. Оберните заготовку пекарской бумагой, а затем поместите в пакет. Выпекайте пирог не размораживая при температуре 150 градусов.

    продукты в морозилке

  4. Кукуруза
    Заморозьте несколько початков прямо в листьях: они помогут сохранить вкус молодых и свежих зерен.

    продукты в морозилке

  5. Томатный соус
    Пасту из помидоров можно не только закатывать в банках, но и замораживать. Потушите в течение нескольких часов измельченные томаты с добавлением специй и оливкового масла, а затем распределите по формочкам и отправьте в морозилку.

    продукты в морозилке

  6. Картофельное пюре
    Из остатков картофельного пюре получаются аппетитные котлетки! Но если вам не по вкусу такое блюдо, а выбрасывать гарнир жалко, воспользуйтесь следующей хитростью. С помощью ложки для мороженого сформируйте из пюре шарики и выложите на поднос, заморозьте, а затем сложите в пакет. Храниться в таком виде пюре может до 3 месяцев.

    продукты в морозилке

  7. Молоко
    Часто молоко используется не полностью и прокисает. Чтобы не выливать ценный продукт, перелейте еще хорошее молоко в бутылку, оставив на треть пустого пространства и поместите емкость в морозилку.

    продукты в морозилке

  8. Сок
    Так же, как и молоко, следует замораживать сок, не заполняя емкость полностью.

    продукты в морозилке

  9. Сезонные овощи и фрукты
    Ягоды замораживайте целиком, овощи и крупные фрукты нарежьте кубиками или натрите на терке. Лучше сначала заморозить овощи по отдельности, а потом смешать необходимое ассорти в пакете.

    продукты в морозилке

  10. Пряности и зелень
    Увядший пучок укропа, петрушки или базилика мелко нарежьте, смешайте с оливковым маслом и поместите в формочки для льда — ароматная заправка для супа готова. Как еще можно использовать формочки, читайте здесь.

    продукты в морозилке

  11. Запеканки
    Не расстраивайтесь, если вы сделали запеканки больше, чем может осилить ваша семья. Просто заморозьте ее остатки и разогрейте при надобности.

    картофельное пюре в морозилке

Теперь ваша морозилка точно не будет пустовать. Пользуйтесь нашим хитростями и делитесь своими в комментариях! А статью пересылайте друзьям: наверняка им тоже будет интересно ее почитать и опробовать наши советы.

Автор статьи

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. Галина - 09:38, 01.10.2018 Ответить
    А сам автор пробовал замораживать картофельное пюре и молоко? Видимо нет. Как минимум эти два продукта после заморозки не съедобны.
    1. Татьяна - 21:12, 26.11.2018
      На крайнем севере и Забайкалье молоко продают зимой на рынках только замороженным, все вкусовые качества сохраняются. А вареники с картошкой в любом магазине в свободном доступе.
  2. Надежда - 22:33, 14.11.2017 Ответить
    Храню в морозильной камере ношинкованную морковь ,лук свеклу . Очень удобно. Может храниться до года и дольше
  3. Ігор - 12:29, 04.09.2017 Ответить
    КУПИТЕ НОРМАЛЬНЫЙ МОРОЗИЛЬНИК, ОН ДЕРЖИТ - 24 - 10 СУТКИ БЕЗ ЭЛЕКТРИЧЕСТВА
  4. Антонина - 04:25, 04.09.2017 Ответить
    Умничка!!!!!!!!!!
  5. Юлия - 18:43, 20.08.2016 Ответить
    на 10 часов?! У нас зимой по 3-4 дня люди без света сидят! Это ж не город, потерпят....
  6. тамасса - 23:26, 18.08.2016 Ответить
    особенно ужасно , когда в Одессе в Малиновском районе выключают электричество на 10 часов или на сутки. Тогда все наши заготовки идут на корм скоту

Оставить комментарий

Новые статьи

Мой месяц жизни по методу какейбо
Посмотреть статью

Мой месяц жизни по методу какейбо

Недавно выдался незапланированный выходной, и я решила побаловать себя. Записалась в салон на стрижку и...
30 ноября, 2020
Коллаген для лица и где его искать
Посмотреть статью

Коллаген для лица и где его искать

От морщин не сбежать: возрастные изменения неизбежны. Однако все мечтают, чтобы момент их явного появления...
30 ноября, 2020
Хрустальная посуда из СССР: какие блюда в чём подавали
Посмотреть статью

Хрустальная посуда из СССР: какие блюда в чём подавали

В советское время трудно было представить празднование Нового года без хрусталя на столе. Помню, как...
30 ноября, 2020
Как выбрать правильный горшок для орхидеи
Посмотреть статью

Как выбрать правильный горшок для орхидеи

Меня трудно назвать профессиональным цветоводом. Конечно, я люблю красивые домашние растения. К примеру, всегда удивляюсь,...
30 ноября, 2020
Угольные маски для лица: 8 вариантов
Посмотреть статью

Угольные маски для лица: 8 вариантов

У моей подруги всегда были проблемы с кожей лица. Началось это в подростковом возрасте и...
30 ноября, 2020
Уход за китайской розой: как вырастить комнатный гибискус
Посмотреть статью

Уход за китайской розой: как вырастить комнатный гибискус

Комнатный гибискус попал ко мне еще малюткой. Это был подарок от сестры, которая знает, как...
27 ноября, 2020