Правила сервировки

Оказывается, вкусные блюда — это не единственный залог успеха вашего ужина. Немаловажной является и сервировка. Согласитесь, еда должна не просто насыщать, она должна приносить еще и эстетическое удовольствие. В связи с этим мы хотим поделиться с вами правилами идеальной сервировки.

Как правильно сервировать стол

  1. Не забывайте о правилах
  2. Очень важно раскладывать тарелки и приборы для еды в той очередности, в которой их будут использовать. В самом низу должна стоять сервировочная тарелка, на нее нужно поставить тарелку для основного блюда, сверху должна стоять тарелка для закусок. По правилам, бокалы нужно ставить по правую сторону от тарелок.

    правила сервировки стола

    Конечно же, вы можете проявить креативность и внести свои коррективы.

  3. Помните про салфетки
  4. Салфетки обязательно должны присутствовать на каждом столе как минимум для того, чтобы ваши гости могли положить их на колени и вытереть ими руки после приема пищи.

    правила сервировки стола

    Чтобы ваш стол выглядел красиво, вы можете положить салфетку сверху на тарелку или справа от нее. Также можно завернуть в салфетку столовые приборы или как-то оригинально сложить.

  5. Подавайте к столу соусы
  6. правила сервировки стола

    Для того чтобы у ваших гостей осталось больше приятных впечатлений об ужине, не забывайте поставить на стол соусы. Их можно подавать в специальных соусницах или горчичницах. Многие подают соусы даже в баночках, в которых их купили. Главное в этом деле — полет фантазии.

  7. Красивая посуда — залог успеха
  8. правила сервировки стола

    Устраивайте себе праздник даже в будни. Доставайте любимый хрусталь и богемское стекло не только для торжественных случаев. Особенно шикарно такая посуда смотрится на белой скатерти с накрахмаленными салфетками. Можете украсить посуду яркими элементами.

  9. Мини-фуршет дома
  10. Для большой и веселой компании можно устроить домашний фуршет. Накройте небольшие столики в разных частях комнаты и предложите гостям угощения, которые удобно есть, общаясь друг с другом.

    правила сервировки стола

    Блюда не должны распадаться, их должно быть удобно держать в руке. Для этого прекрасно подойдут канапе на шпажках, мини-сэндвичи, тарталетки, рулетики и булочки.

  11. Украсьте стол цветами
  12. правила сервировки стола

    Живые цветы освежат любую сервировку. Можете сделать даже цветочную композицию, ваши гости будут просто в восторге!

  13. Следите за трендами
  14. правила сервировки стола

    Следуйте моде, не только выбирая гардероб, а и когда сервируете стол к ужину. Сейчас в тренде экотематика. Всё должно выглядеть натурально. Лучше всего для такой сервировки подойдут спокойные пастельные цвета и экологические материалы.

  15. Выберите стиль
  16. правила сервировки стола

    Если вы готовите традиционные для какой-то страны блюда, то в сервировке можно использовать элементы, передающие часть этой культуры.

Следуйте этим правилам, и ваш стол всегда будет выглядеть идеально! Поделитесь статьей со своими друзьями!

Автор статьи

Ольга Макарова
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Классические салаты
Посмотреть статью

Классические салаты

Кажется, сам Господь, когда одной рукой создавал мир, в другой держал тарелку с салатом! На самом деле, корни…

Ноябрь 21, 2017
Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»
Посмотреть статью

Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»

Зачастую скептическое отношение к жиросжигающим коктейлям разбивается вдребезги о потерянные килограммы. Ведь множество природных даров обладает поистине чудодейственными…

Ноябрь 21, 2017
Желейные торты
Посмотреть статью

Желейные торты

Из неимоверного разнообразия знакомых из детства десертов желе остается одним из самых любимых. Это сложно объяснить. Вроде как…

Ноябрь 21, 2017
Красивые десерты
Посмотреть статью

Красивые десерты

Кондитерское ремесло — не просто профессия, а целое искусство. Как только не изощряются современные кулинары, чтобы удивить мир…

Ноябрь 20, 2017
Советы от шеф-поваров
Посмотреть статью

Советы от шеф-поваров

Когда мы смотрим на идеальный стейк, хрустящую корочку на рыбе или воздушную выпечку знаменитых поваров, руки опускаются. Кажется,…

Ноябрь 20, 2017
Стол номер 5
Посмотреть статью

Стол номер 5

Правильно питаться — это в первую очередь здорово, а в последнее время еще и модно. И совсем не…

Ноябрь 20, 2017