Польза винограда

Вы когда-нибудь задумывались о том, что в одном стакане ягод винограда содержится 29 г сахара? Одна столовая ложка сахарного песка. Из-за таких высоких показателей большая часть диетологов сплотились против этой действительно сладкой ягоды. Однако вот что интересно: виноград способствует похудению.

Ярчайшим доказательством этому стали французы и так называемый «французский парадокс»: употребляя много жирной пищи, большое количество сахара и мучных продуктов, запивая всё это вином, француженки удивляют мир своей стройной фигурой. Эта нация меньше остальных европейцев страдает от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Как так получается, расскажет редакция «Со Вкусом».

Польза красного винограда

польза красного винограда

Это правда, что в винограде содержится много сахара. Более того, он входит в группу самых сладких фруктов и ягод, находясь по соседству рядом с инжиром и хурмой. Людям, страдающим диабетом второго типа, этот продукт не рекомендован к употреблению. А вот всем остальным стоит присмотреться к составу красного винограда.

Красный виноград (и все темные сорта) отличается от белого прежде всего содержанием ресвератрола. Ресвератрол относится к сильнейшим антиоксидантам, который некоторые растения вырабатывают с целью защиты от грибков и бактерий. Он понижает уровень сахара в крови, способствует похудению, а во время проведения научных экспериментов было выявлено, что он имеет противовоспалительный и противоопухолевый эффект.

синий виноград для здоровья

Это вещество ускоряет регенерацию клеток и замедляет процессы старения. Его не найти в белом винограде. Чаще всего его добывают из красного винограда и черники. Также в красном винограде вы найдете A, B, C, K, P, железо, медь, калий, бром, фтор и марганец. Говоря красный, мы подразумеваем также и синий виноград, и весь тот, что содержит красный пигмент.

Длинный перечень полезных веществ винограда говорит о том, что каждый найдет ему применение. Однако для женщин эта ягода имеет гораздо большее значение.

ресвератрол

Красный виноград относится к тем продуктам, которые содержат фитоэстрогены. С возрастом женский гормон эстроген перестает вырабатываться в достаточном количестве, что влияет в первую очередь на репродуктивную систему. Это приводит к старению всего организма, появлению седины, процессам увядания. В винограде эстрогена достаточно, хоть и не так много, как в абрикосах.

виноград для похудения

Помимо положительного влияния на репродуктивную систему, один стакан натурального виноградного сока с большим содержанием витамина В напрямую связан с красотой. Крепкие ногти, блестящие волосы, гладкая и эластичная кожа — всё это про красный виноград.

Также было отмечено его положительное влияние на нервную систему. Тот же ресвератрол стимулирует работу головного мозга, а именно таких его функций, как память, внимание и визуальное восприятие.

польза винограда

Вот почему бокал красного вина никак не навредит здоровью, а только поспособствует его улучшению. Конечно, в свежем виде виноград намного полезнее, а потому рекомендуем выбирать самые темные ягоды. Об опасности поправиться от винограда можно забыть: 67 ккал на 100 г — это в три раза меньше, чем калорийность диетической отварной куриной грудки.

В летний сезон замените некоторые десерты полезным виноградом. Поделитесь этой важной информацией с близкими — это может стать для них вкусной новостью.

Автор статьи

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как приготовить напиток из имбиря для похудения
Посмотреть статью

Как приготовить напиток из имбиря для похудения

Для поддержания формы многие женщины прибегают к диетам, которые в результате приносят лишь вред их...
30 сентября, 2022
Прогноз на 2023 год от карт таро для каждого знака
Посмотреть статью

Прогноз на 2023 год от карт таро для каждого знака

Может ли быть лучшее время начать менять свою жизнь к лучшему, чем Новый год? Календарь...
30 сентября, 2022
Женская прическа боб с челкой и выбритым виском
Посмотреть статью

Женская прическа боб с челкой и выбритым виском

Как же я устала от забот за волосами! Ведь все мы, девочки, знаем, что с...
30 сентября, 2022
Можно ли оставлять половник в кастрюле с супом
Посмотреть статью

Можно ли оставлять половник в кастрюле с супом

Две хозяйки на кухне — целая катастрофа. И поняла я это только после того, как...
29 сентября, 2022
Какие цветы нельзя дарить
Посмотреть статью

Какие цветы нельзя дарить

Чем можно порадовать любимую женщину, маму, сестру или просто подругу, как не красивым букетом? Ничего...
29 сентября, 2022
Как выбрать свежую рыбу в магазине
Посмотреть статью

Как выбрать свежую рыбу в магазине

Согласитесь, что рыба появляется на вашем столе реже, чем мясо. А ведь она гораздо полезнее...
29 сентября, 2022