Польза красного вина

польза красного вина

Крепкие алкогольные напитки вредят организму — с этой аксиомой не поспоришь. Но как быть с сухим красным вином, напитке, о влиянии которого на здоровье идут жаркие дискуссии в самых различных кругах общества.

Поклонники напитка богов не без основания утверждают, что население стран-винопроизводителей лидирует по числу долгожителей, а их оппоненты намекают, что у этих долгожителей не всё в порядке с сердцем, и они чаще болеют некоторыми видами рака…

польза красного вина

Чтобы развеять все сомнения, редакция «Со Вкусом» нашла специальное исследование. Результаты его показали, что случится с организмом человека, если каждый день выпивать бокал вина.

Как вино влияет на организм

Работники израильского университета имени Бен-Гуриона для эксперимента создали группу из 224 человек, у которых был обнаружен диабет II типа той или иной степени и которые вынуждены были исключить алкоголь из рациона. Всем участникам была предписана средиземноморская диета. Затем их поделили на 3 группы по типу напитка, который им нужно было включить в меню ужина: обычная вода, сухое белое вино и красное вино.

польза красного вина

Спустя сначала 6 месяцев, затем 24, исследователи зафиксировали весьма интересные показатели. «Винная» команда за первые полгода значительно улучшила общие показатели качества сна. Также у них было отмечено значительное увеличение в крови хорошего альфа-холестерина (липопротеинов высокой плотности), который в противовес плохому снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.

польза красного вина

Также у тех, кто каждый день выпивал 150 мл красного сухого вина, снизились показатели метаболического синдрома, уменьшилась чувствительность к инсулину, стабилизировалось давление.

Еще один занимательный факт. В ходе двухлетнего исследования ученые отметили, что спустя 60 минут после еды уровень сахара у тех, кто запивал еду вином, на 30 % ниже, чем у тех, кто просто пил воду.

польза красного вина

В общем, эксперимент не дал каких-либо революционных открытий, а лишь научно подтвердил почти единогласные замечания кардиологов, что 200–300 мл красного сухого вина после сбалансированного обеда или ужина оказывают положительный эффект на организм, действуют профилактически относительно сахарного диабета, инфаркта миокарда и сердечной недостаточности.

польза красного вина

Если захотите проверить действие эксперимента на себе, учтите, что меню испытуемых состояло в основном из рыбы, овощных салатов, приправленных непременно оливковым маслом, небольшого количества мяса и фруктов на десерт.

польза красного вина

«Со Вкусом» — за здоровый образ жизни и призывает всех если употреблять алкоголь, то в умеренных количествах! Перебор спиртного, пусть и благородного происхождения, пользы еще никому не принес.

Почитав о пользе вина, самое время налить в бокал любимого сухого и поделиться статьей с друзьями!

Автор статьи

Марина Артемова
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Комментарии

  1. ЫМЫ - 17:00, 09.10.2017 Ответить
    Крепкие алкогольные напитки вредят организму — с этой аксиомой... ха... ха... ха... не мешало бы разобраться и с этой так называемой аксиомой... проведите тот же двухгодичный эксперимент -- а потом тогда пишите, обзывайте аксиомой...
  2. lada - 21:32, 08.10.2017 Ответить
    все эти исследования полная лажа..на юге живут дольше хотя бы потому что там солнца больше и на свежем воздухе они тоже больше времени из за погоды и сиеста у них после обеда..сидят ,отдыхают..и овощи фрукты не резиновые..а мы например в эстонии как в сером мешке по 9 месяцев в году так к весне вообще никакие..хоть упейся не поможет только церроз заработаешь))
  3. Вита - 10:31, 08.10.2017 Ответить
    Греки, грузины пьют сухое вино каждый день и живут гораздо дольше нас.
  4. Светлана - 15:03, 11.08.2017 Ответить
    Уменьшилась чувствительность к инсулину? Это как понять? Инсулин это же гормон, который регулирует уровень сахара в крови, у диабетиков как раз нехватка этого гормона.
  5. Dolce Vita - 22:01, 02.08.2017 Ответить
    Италия, Греция, Грузия, Испания, Франция можно перечислять долгожителей тех стран где искать покон веков пили красное домашнее вино и плюс домашняя кухня, здоровая, жирная местами, баранина, сливочное масло и т.д. Все они знают толк в сладкой жизни! И это самое главное! Вас вводили в заблуждение всю вашу жизнь сознательно ну и бессознательную. Ученные выявили что оказывается наши гармоны питаются только белковые жи рамки и к плохим холестеринам они не имеют никакого отношения. Теперь скаж вам самую главную тайну! В красном вине больше энзимов чем в йогурте!!!! Главное знать меру конечно! Всем счастья!
  6. Ирина - 23:32, 01.08.2017 Ответить
    От любого алкоголя ПОДНИМАЕТСЯ ДАВЛЕНИЕ,особенно КРАСНОГО вина .Те,кто страдает внутреченепным давлением -красное вино противопоказано.Да,сбалансированное питание уменьшает влияние алкоголя в крови,но каждодневное сбалансированное питание не всегда возможно в реальной жизни в идеале.Каждоднеаное употребление алкоголя ,даже пусть красного вина,увеличивает риск привыкания и развитию алкоголизма.Существуют также таблетки, ингридиенты которых -флавониды ,вещества,которые повышают эластичность сосудов,своеобразный антиаксидант,т.е. хорошие ингридиенты ,существующие в красном сухом вине,НО БЕЗ АЛКОГОЛЯ.ОДНОЗНАЧНО АЛКОГОЛЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПО СТАКАНУ,ДАЖЕ ПУСТЬ СУХОГО КРАСНОГО ВИНА -ВРЕДЕН.
    1. Курбаши - 22:46, 02.08.2017
      Да, давление от любого вина? Cпорно, дискусстонно....у меня после 100 коньяка давление падает до 20единиц
    2. Владимир - 23:09, 12.10.2017
      Ты хочешь криком взять? Могу и я. (С) Шекспир. Доказывать прописными буквами очень неубедительно. Если под красным вином понимать 777 и лругую бомотуху, то его даже абсолютно здоровым людям пить опасно для здоровья. А наткральное красное вино полезно почти всем. Но в разных дозах. Еще раз - почти всем, а не просто всем.
  7. Печень - 14:45, 31.07.2017 Ответить
    Почему меня никто не спрашивает, когда пьют вино? Я при употреблении вина страдаю, старею и подвержена циррозу ... А заменить в организме меня нечем.
  8. Александра - 11:48, 31.07.2017 Ответить
    Моей маме 83 года. "Пить не пью, но рюмочку хряпну". Зимой за ужином 30-40 грамм водки или коньяка, летом 150 грамм вина. Бодра, весела, на рынок, по магазинам, кушать приготовить - сама!!!
  9. Ольга. - 08:43, 31.07.2017 Ответить
    Для женщин не более150 г. И не забывать, что даже от сухого красного вина может подскачить давление.
  10. Ирина - 23:37, 30.07.2017 Ответить
    Но с вином то веселее жить. Это факт неоспоримый!
  11. Сергей - 20:56, 30.07.2017 Ответить
    В течении 3-месяцев на дюкане. Пью либо сухое красное либо коньяк по пятницам. Сбросил 18 кг. Давление 120/80, сахар не скачет. Энергии хоть отбавляй. Глоток колы зеро заменяет любое желание сладкого. Продал машину, хожу пешком. Цель похудеть со 133 до 90. Осталось 25 кг! Думаю к новому году дойду к цели. Главное потом год еще надо придерживаться диеты и здоровое питания всегда. Всем позитива!
    1. Марина Артемова - 11:00, 31.07.2017
      Такой целеустремленности можно позавидовать, так держать! Искренне желаем, чтобы у вас всё получилось!
    2. Екатерина - 14:07, 31.07.2017
      А на Дюкане ведь спиртное под строгим запретом?
    3. Алексей - 14:01, 11.10.2017
      Особо не обольщайся,скинуть вес не проблема,проблема удержать.Пишу потому как знаю и падаю на диету ежегодно.С октября по январь по февраль каждый год скидываю по 20 кг с со 115 до 95,потом с марта и опять же по сентябрь или октябрь всё возвращается.Во первых на любых диетах находиться более двух месяцев подряд это тоже не лучше чем быть толстым.Потому как организм постоянно в нехватке микроэлементов которые содержатся в жирах и углеводах,во вторых диету любую надо совмещать с физическими нагрузками иначе вес будет теряться от сжигания мышечной массы,а не жира.Вообщем всё должно быть в меру и грамотно иначе можно на больничную койку загреметь от похудания.А так я вообщем то понимаю вашу радость когда в первые дни вес уменьшается на кило и больше, но ближе к цели всё меньше и меньше,а иногда и на месте стоишь.Удачи.
  12. Юрий Кашин - 13:52, 30.07.2017 Ответить
    Когда исследования проводят пьющие люди, они доказывают пользу вина, когда с этим делом разбираются трезвые - польза оказывается эфемерной. Что касается долгожителей, то ни разу не было обнаружено повышенной концентрации долгожителей в районах с развитым виноделием и винопитием. Обычно ссылаются на исследования по Кавказу, проведенные в СССР. Так там было обнаружено три района с повышенной концентрацией долгожителей. Два горных мусульманских в Азербайджане и Дагестане и один в Абхазии, где есть христиане и мусульмане. Но там он тоже находился высоко в горах, где виноград не растет. (Родник трезвости №83(03)-2017г.). Аналогично, практически все исследования о пользе алкоголя, и красного в частности, являются заблуждениями или откровенной ложью. Вино - транспорт этилового спирта в организм. Там же, где есть польза о выпивки, она всегда значительно меньше вреда.
    1. Ольга - 07:45, 31.07.2017
      А как же итальянцы?
    2. небыдло - 14:39, 31.07.2017
      Средняя продолжительность жизни французов - 83 года. А уровень ССЗ - один из самых низких в мире. Почему же!? Ведь в традициях французов - пить вино, есть сыр, круассаны со сливочным маслом, прочую вреднятину...

Оставить комментарий

Новые статьи

Сервировка новогоднего стола без хлопот
Посмотреть статью

Сервировка новогоднего стола без хлопот

Вот-вот в наши дома ворвется предпраздничная суета — нарядная елка, сверкающие гирлянды, праздничные обертки… А вместе с ними…

Ноябрь 24, 2017
Пластиковые крышки от бутылок
Посмотреть статью

Пластиковые крышки от бутылок

История первая. Ольга Костина, пенсионерка из деревни Камарчага (Красноярский край), прославилась благодаря креативному мышлению и благородной цели. Свой…

Ноябрь 24, 2017
Средство от волос на лице
Посмотреть статью

Средство от волос на лице

Каждой женщине хочется быть привлекательной, а чтобы выглядеть на 100 %, приходится прикладывать массу усилий: делать масочки для…

Ноябрь 24, 2017
Диета Магги
Посмотреть статью

Диета Магги

Когда ищешь способ похудеть, создается впечатление, что диет существует столько же, сколько людей на планете. И это похоже…

Ноябрь 24, 2017
Безопасность на кухне
Посмотреть статью

Безопасность на кухне

Кухня — не только место рождения самых вкусных кулинарных шедевров, но и комната, скрывающая много опасностей. Определить некоторые…

Ноябрь 24, 2017
Новогодний декор из цитрусовых
Посмотреть статью

Новогодний декор из цитрусовых

Вы уже слышите тонкий звон колокольчиков, предвещающих начало новогодних празднеств? Значит, настала пора колдовать над украшением дома, создавать…

Ноябрь 24, 2017