Польза красного вина

польза красного вина

Крепкие алкогольные напитки вредят организму — с этой аксиомой не поспоришь. Но как быть с сухим красным вином, напитке, о влиянии которого на здоровье идут жаркие дискуссии в самых различных кругах общества.

Поклонники напитка богов не без основания утверждают, что население стран-винопроизводителей лидирует по числу долгожителей, а их оппоненты намекают, что у этих долгожителей не всё в порядке с сердцем, и они чаще болеют некоторыми видами рака…

польза красного вина

Чтобы развеять все сомнения, редакция «Со Вкусом» нашла специальное исследование. Результаты его показали, что случится с организмом человека, если каждый день выпивать бокал вина.

Как вино влияет на организм

Работники израильского университета имени Бен-Гуриона для эксперимента создали группу из 224 человек, у которых был обнаружен диабет II типа той или иной степени и которые вынуждены были исключить алкоголь из рациона. Всем участникам была предписана средиземноморская диета. Затем их поделили на 3 группы по типу напитка, который им нужно было включить в меню ужина: обычная вода, сухое белое вино и красное вино.

польза красного вина

Спустя сначала 6 месяцев, затем 24, исследователи зафиксировали весьма интересные показатели. «Винная» команда за первые полгода значительно улучшила общие показатели качества сна. Также у них было отмечено значительное увеличение в крови хорошего альфа-холестерина (липопротеинов высокой плотности), который в противовес плохому снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.

польза красного вина

Также у тех, кто каждый день выпивал 150 мл красного сухого вина, снизились показатели метаболического синдрома, уменьшилась чувствительность к инсулину, стабилизировалось давление.

Еще один занимательный факт. В ходе двухлетнего исследования ученые отметили, что спустя 60 минут после еды уровень сахара у тех, кто запивал еду вином, на 30 % ниже, чем у тех, кто просто пил воду.

польза красного вина

В общем, эксперимент не дал каких-либо революционных открытий, а лишь научно подтвердил почти единогласные замечания кардиологов, что 200–300 мл красного сухого вина после сбалансированного обеда или ужина оказывают положительный эффект на организм, действуют профилактически относительно сахарного диабета, инфаркта миокарда и сердечной недостаточности.

польза красного вина

Если захотите проверить действие эксперимента на себе, учтите, что меню испытуемых состояло в основном из рыбы, овощных салатов, приправленных непременно оливковым маслом, небольшого количества мяса и фруктов на десерт.

польза красного вина

«Со Вкусом» — за здоровый образ жизни и призывает всех если употреблять алкоголь, то в умеренных количествах! Перебор спиртного, пусть и благородного происхождения, пользы еще никому не принес.

Почитав о пользе вина, самое время налить в бокал любимого сухого и поделиться статьей с друзьями!

Автор статьи

Марина Артемова
Страсть к кулинарии испытывала с детства, а пробудить это чувство помогли дружные семейные обеды. Обожает выпечку и мясные блюда, особенно говядину с имбирем в рукаве! Убеждена, что невкусных блюд не бывает, есть те, которые пока еще не доводилось готовить. Марина стремится максимально сохранить полезность продуктов, а пряности и специи придают ее творениям неповторимые оттенки вкуса, ведь это поэзия кухни!

Комментарии

  1. Canya - 21:32, 28.02.2018 Ответить
    "Что в рюмке -лекарство, в стакане - яд." Это сказано давно до нас. Если алкоголь и полезен, то его должен назначить врач, который знаком с анамнезом пациента Нельзя однозначно утверждать ничего по той теме. Каждый организм индивидуально воспринимает даже продукты питания, не только алкоголь и препараты . "Хочешь узнать о пользе вина- спроси у детей, родившихся в семье алкоголиков". Это никакая польза не может оправдать.
  2. Ну какой тут может быть коммент? - только искреннее спасибо и ПРОЗИТ в честь красавицы и умницы Ольги - 15:13, 28.02.2018 Ответить
    Оччень убедительная статья: и про положительные последствия для диабетиков, и для гипертоников, и вааще... Но мне несколько врачей, однозначно квалифицированных, при моем обычном для большинства "сильно" пожилых людей диагнозе - гипертоническая болезнь || степени, запретили "принимать" красное вино, употреблять красное мясо и "красные" фрукты при отсутствии болезни почек и печени... , а вот белое вино и водочку пожалуйста. И кого слушать?!
  3. Татьяна - 09:05, 28.12.2017 Ответить
    Такие исследования-однозначно, заказ винодельной индустрии.Маркетинг. У кого есть зависимость, ведутся на это. ДЛЯ НИХ-главное, ни капли,так ни капли.А тут такие провокации.Жаль даже многие врачи уверены в пользе вина при сосудистые заболеваниях,при радиации.Но не выясняют при этом,есть ли у человека уже начальные симптомы зависимости.Если б знали, сколько чернобыльцов силось из-за этого.Алкоголь - это яд ! ЗАБЕРЕТ ВСЕГДА БОЛЬШЕ,ЧЕМ ДАСТ. Если в роду есть алкоголики,нельзя ни капли,
    1. Татьяна - 20:52, 28.12.2017
      Я тоже так считаю,если человек склонен к алкоголю_то нельзя употреблять!
  4. Vycka - 16:44, 27.12.2017 Ответить
    Самое лучшее лекарство от всех болезней это вода, капля воды на стакан спиртаю Лечит все болезнию
  5. Виорел - 08:15, 27.12.2017 Ответить
    Вино чистое, красное,сухое без сахара употребляю не каддый день, но очень часто...сам из Молдавии, с вышенаписаым согласен исключительно, если вино домашнее, не магазинное с ингидридом. Особенно полезно сердечникам.На счет нормы употребоения перед едой мы в чесье употребояем не более 100 мг,детям тоже наливаем...мы это нащываем ..для поднятия аппетита, слава богу, никто с алкоголтной зависимостью не замечен...
  6. Михаил А. - 20:12, 26.12.2017 Ответить
    У меня прабабушка скончалась от красного вина. У нее была привычка утром макала в пиалу с красным вином бублики и после того как они размокнут их употребляла, один бублик не размок и застрял в горле /на тот момент ей исполнилось 108 лет/.
    1. Вк - 19:04, 28.12.2017
      Браво бабуле!!!? 108 лет! И автору, за чувство юмора))
  7. Василий - 13:38, 26.12.2017 Ответить
    У меня гражд жена тоже так считала что бокал или два в день не повредит,и спилась не замечая того!
    1. катя - 16:50, 27.12.2017
      а может она спилась от такого мужа, который не уделял ей внимания , а не от бокала вина?
  8. ЫМЫ - 17:00, 09.10.2017 Ответить
    Крепкие алкогольные напитки вредят организму — с этой аксиомой... ха... ха... ха... не мешало бы разобраться и с этой так называемой аксиомой... проведите тот же двухгодичный эксперимент -- а потом тогда пишите, обзывайте аксиомой...
  9. lada - 21:32, 08.10.2017 Ответить
    все эти исследования полная лажа..на юге живут дольше хотя бы потому что там солнца больше и на свежем воздухе они тоже больше времени из за погоды и сиеста у них после обеда..сидят ,отдыхают..и овощи фрукты не резиновые..а мы например в эстонии как в сером мешке по 9 месяцев в году так к весне вообще никакие..хоть упейся не поможет только церроз заработаешь))
  10. Вита - 10:31, 08.10.2017 Ответить
    Греки, грузины пьют сухое вино каждый день и живут гораздо дольше нас.
  11. Светлана - 15:03, 11.08.2017 Ответить
    Уменьшилась чувствительность к инсулину? Это как понять? Инсулин это же гормон, который регулирует уровень сахара в крови, у диабетиков как раз нехватка этого гормона.
    1. Andrej - 00:54, 29.12.2017
      Существует Диабет 1 Типа и Диабет 2 Типа, и это как говарят специ не болезнь а состаяние организма, при 1 Типе инсулинозависимые тоесть собственная поджелудочная железа не производит инсулин, а вот в 2 Типе производит достаточно много но клетки блокируют его и повышается сахар в крови, и это называется инсулинорезистентный диабет, так в этом случае я думаю подходит сухое красное вино, желательно домашнее...
  12. Dolce Vita - 22:01, 02.08.2017 Ответить
    Италия, Греция, Грузия, Испания, Франция можно перечислять долгожителей тех стран где искать покон веков пили красное домашнее вино и плюс домашняя кухня, здоровая, жирная местами, баранина, сливочное масло и т.д. Все они знают толк в сладкой жизни! И это самое главное! Вас вводили в заблуждение всю вашу жизнь сознательно ну и бессознательную. Ученные выявили что оказывается наши гармоны питаются только белковые жи рамки и к плохим холестеринам они не имеют никакого отношения. Теперь скаж вам самую главную тайну! В красном вине больше энзимов чем в йогурте!!!! Главное знать меру конечно! Всем счастья!
  13. Ирина - 23:32, 01.08.2017 Ответить
    От любого алкоголя ПОДНИМАЕТСЯ ДАВЛЕНИЕ,особенно КРАСНОГО вина .Те,кто страдает внутреченепным давлением -красное вино противопоказано.Да,сбалансированное питание уменьшает влияние алкоголя в крови,но каждодневное сбалансированное питание не всегда возможно в реальной жизни в идеале.Каждоднеаное употребление алкоголя ,даже пусть красного вина,увеличивает риск привыкания и развитию алкоголизма.Существуют также таблетки, ингридиенты которых -флавониды ,вещества,которые повышают эластичность сосудов,своеобразный антиаксидант,т.е. хорошие ингридиенты ,существующие в красном сухом вине,НО БЕЗ АЛКОГОЛЯ.ОДНОЗНАЧНО АЛКОГОЛЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПО СТАКАНУ,ДАЖЕ ПУСТЬ СУХОГО КРАСНОГО ВИНА -ВРЕДЕН.
    1. Курбаши - 22:46, 02.08.2017
      Да, давление от любого вина? Cпорно, дискусстонно....у меня после 100 коньяка давление падает до 20единиц
    2. Владимир - 23:09, 12.10.2017
      Ты хочешь криком взять? Могу и я. (С) Шекспир. Доказывать прописными буквами очень неубедительно. Если под красным вином понимать 777 и лругую бомотуху, то его даже абсолютно здоровым людям пить опасно для здоровья. А наткральное красное вино полезно почти всем. Но в разных дозах. Еще раз - почти всем, а не просто всем.
  14. Печень - 14:45, 31.07.2017 Ответить
    Почему меня никто не спрашивает, когда пьют вино? Я при употреблении вина страдаю, старею и подвержена циррозу ... А заменить в организме меня нечем.
  15. Александра - 11:48, 31.07.2017 Ответить
    Моей маме 83 года. "Пить не пью, но рюмочку хряпну". Зимой за ужином 30-40 грамм водки или коньяка, летом 150 грамм вина. Бодра, весела, на рынок, по магазинам, кушать приготовить - сама!!!
  16. Ольга. - 08:43, 31.07.2017 Ответить
    Для женщин не более150 г. И не забывать, что даже от сухого красного вина может подскачить давление.
  17. Ирина - 23:37, 30.07.2017 Ответить
    Но с вином то веселее жить. Это факт неоспоримый!
  18. Сергей - 20:56, 30.07.2017 Ответить
    В течении 3-месяцев на дюкане. Пью либо сухое красное либо коньяк по пятницам. Сбросил 18 кг. Давление 120/80, сахар не скачет. Энергии хоть отбавляй. Глоток колы зеро заменяет любое желание сладкого. Продал машину, хожу пешком. Цель похудеть со 133 до 90. Осталось 25 кг! Думаю к новому году дойду к цели. Главное потом год еще надо придерживаться диеты и здоровое питания всегда. Всем позитива!
    1. Марина Артемова - 11:00, 31.07.2017
      Такой целеустремленности можно позавидовать, так держать! Искренне желаем, чтобы у вас всё получилось!
    2. Екатерина - 14:07, 31.07.2017
      А на Дюкане ведь спиртное под строгим запретом?
    3. Алексей - 14:01, 11.10.2017
      Особо не обольщайся,скинуть вес не проблема,проблема удержать.Пишу потому как знаю и падаю на диету ежегодно.С октября по январь по февраль каждый год скидываю по 20 кг с со 115 до 95,потом с марта и опять же по сентябрь или октябрь всё возвращается.Во первых на любых диетах находиться более двух месяцев подряд это тоже не лучше чем быть толстым.Потому как организм постоянно в нехватке микроэлементов которые содержатся в жирах и углеводах,во вторых диету любую надо совмещать с физическими нагрузками иначе вес будет теряться от сжигания мышечной массы,а не жира.Вообщем всё должно быть в меру и грамотно иначе можно на больничную койку загреметь от похудания.А так я вообщем то понимаю вашу радость когда в первые дни вес уменьшается на кило и больше, но ближе к цели всё меньше и меньше,а иногда и на месте стоишь.Удачи.
  19. Юрий Кашин - 13:52, 30.07.2017 Ответить
    Когда исследования проводят пьющие люди, они доказывают пользу вина, когда с этим делом разбираются трезвые - польза оказывается эфемерной. Что касается долгожителей, то ни разу не было обнаружено повышенной концентрации долгожителей в районах с развитым виноделием и винопитием. Обычно ссылаются на исследования по Кавказу, проведенные в СССР. Так там было обнаружено три района с повышенной концентрацией долгожителей. Два горных мусульманских в Азербайджане и Дагестане и один в Абхазии, где есть христиане и мусульмане. Но там он тоже находился высоко в горах, где виноград не растет. (Родник трезвости №83(03)-2017г.). Аналогично, практически все исследования о пользе алкоголя, и красного в частности, являются заблуждениями или откровенной ложью. Вино - транспорт этилового спирта в организм. Там же, где есть польза о выпивки, она всегда значительно меньше вреда.
    1. Ольга - 07:45, 31.07.2017
      А как же итальянцы?
    2. небыдло - 14:39, 31.07.2017
      Средняя продолжительность жизни французов - 83 года. А уровень ССЗ - один из самых низких в мире. Почему же!? Ведь в традициях французов - пить вино, есть сыр, круассаны со сливочным маслом, прочую вреднятину...

Оставить комментарий

Новые статьи

Полезные продукты для женщин
Посмотреть статью

Полезные продукты для женщин

Наверное, нет для женщины важнее цели, чем родить ребенка, воспитать его и дать необходимые ключи к испытаниям будущего….

Ноябрь 16, 2018
Ресторан Ольги Бузовой
Посмотреть статью

Ресторан Ольги Бузовой

Когда ресторанный и шоу-бузнес объединяются, получается кулинарный хит. Так случилось с рестораном Ольги Бузовой, об открытии которого не…

Ноябрь 16, 2018
Норма углеводов
Посмотреть статью

Норма углеводов

О том, что на белковой диете можно супербыстро сбросить лишние килограммы, писано-переписано. Действительно, исключив из меню углеводы, вы…

Ноябрь 16, 2018
Салаты на Новый год — 2019
Посмотреть статью

Салаты на Новый год — 2019

На улицах уже пролетает первый снежок, а некоторые города и вовсе погрузились в зимнюю сказку. Это значит, что…

Ноябрь 16, 2018
Кефирно-рисовая диета
Посмотреть статью

Кефирно-рисовая диета

Проблема избыточного веса в последнее время стала очень популярной. Мы с тревогой ищем места на теле, которые начинают…

Ноябрь 16, 2018
Желатиновая маска от морщин
Посмотреть статью

Желатиновая маска от морщин

Желатиновые маски в домашней косметологии не новы, но практически каждый день появляется очередное средство с желатином в составе….

Ноябрь 16, 2018