Польза помидоров для организма

Польза помидоров для организма

Лето пролетело, а его яркие подарки еще остались. Рекомендуем вам поспешить насытиться антиоксидантами, витаминами, минеральными компонентами и биологически активными веществами, которые содержат помидоры. Уверяем, ваш ЖКТ будет вам благодарен.

Какой бы сорт помидоров вы ни выбрали, 100 г содержат всего 20 ккал. Именно поэтому так популярны томатные диеты. Более того, помидоры насыщают организм пищевыми волокнами. Таким образом, во время разгрузочных дней вы не будете ощущать голода.

Помидорная диета

польза помидоров

В своих диетах помидоры используют даже звезды. Всё дело в том, что томаты благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт человека, страдающего пониженной кислотностью желудка. Помидоры быстро расщепляются и нормализируют обмен веществ.

Очень полезны для организма даже томатный сок и квашеные помидоры. Они содержат большое количество молочной кислоты. Таким образом последние стимулируют размножение и активацию кишечной микрофлоры. Это повышает усвоение продуктов в разы.

Меню для диеты

отварное куриное филе

Завтрак: нежирный творог с помидорами (250 г) или закуска из цельнозернового хлеба с сыром и помидорами (2–3 шт.).

Обед: филе куриное или индейки с помидорами и фетой (250 г) или паста из твердых сортов пшеницы с томатным соусом, зеленью и чесноком.

Ужин: блюдо из списка, указанного ниже (150 г).

Салат с брынзой

Ингредиенты

салат с помидорами

  • 3–4 помидора
  • 1 красный лук
  • 100 г брынзы
  • 1 ч. л. сока лимона
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 2 вет. базилика
  • семечки по вкусу
  • итальянские травы по вкусу

Приготовление

Томаты порежьте дольками, лук — полукольцами, а брынзу поделите на кубики. Сок лимона смешайте с оливковым маслом, добавьте специи по вкусу. Выложите на тарелку помидоры, далее — лук. Разложите сыр, полейте блюдо заправкой и украсьте его семечками и базиликом.

Фаршированные помидоры

Ингредиенты

как фаршировать помидоры

  • 1 кг помидоров
  • 0,5 кг кабачков
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 100 г оливкового масла
  • 100 г твердого сыра
  • 50 г сливочного масла

Приготовление

  1. Помойте помидоры. Со стороны плодоножки вырежьте «шляпку», а с помощью чайной ложки выберите мякоть. Внутри посолите и поперчите. Кабачки помойте и нарежьте маленькими кубиками. Обжарьте и приправьте по вкусу.
  2. Лук и морковь измельчите. Обжарьте и соедините с кабачками. Наполните начинкой помидоры, присыпьте тертым сыром. Выложите блюдо на противень, сбрызните топленым сливочным маслом. Готовьте в духовке минут 10–15.

помидоры фото

Это совсем не строгая диета. Скорее способ питания в осенний период. Он поможет вам наладить работу ЖКТ и улучшить самочувствие в целом. Помидоры содержат большое количество серотонина, поэтому и настроение будет в порядке. Не забывайте также о жидкости: пейте воду не менее 8–10 стаканов в день. Следите за питанием и будьте здоровы!

Автор статьи

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Моченые яблоки на зиму
Посмотреть статью

Моченые яблоки на зиму

Когда о стерилизации и пастеризации никто еще слыхом не слыхивал, овощи и фрукты, чтобы сохранить на зиму, квасили…

Сентябрь 19, 2019
Чеченские блюда
Посмотреть статью

Чеченские блюда

Гостеприимство и верность традициям — вот что главное в любой чеченской семье. Местные хозяйки предпочитают старые рецепты, по…

Сентябрь 19, 2019
Рацион от Яна Квасневского
Посмотреть статью

Рацион от Яна Квасневского

Если вы убеждены, что жиры — это только вред и лишний вес, польский диетолог Ян Квасневский спешит доказать…

Сентябрь 19, 2019
Коктейль «Эрудит»
Посмотреть статью

Коктейль «Эрудит»

Работа нашего мозга во многом зависит от «топлива», которым мы его снабжаем. В состоянии пассивного мышления этот важный…

Сентябрь 18, 2019
Как делают чипсы
Посмотреть статью

Как делают чипсы

Покупая магазинные чипсы, всегда задумываюсь над вопросом: из чего они сделаны? Сложно представить картофель с идеальными пропорциями для…

Сентябрь 18, 2019
Уборка без химии
Посмотреть статью

Уборка без химии

Брались ли вы когда-либо перечитывать этикетки хотя бы половины средств бытовой химии, которыми заставлены полки ванной, а потом…

Сентябрь 18, 2019