Польза мороженого

Чем выше температура за окном, тем чаще думается о чём-то нежном, прохладном и сладком — о мороженом. Вокруг этого символа летнего наслаждения образовалось столько легенд и домыслов, что мороженое неоднократно становилось объектом научных исследований. Ученые пришли к выводу, что в некоторых случаях мороженое может быть полезным.

«Со Вкусом» поведает вам о том, почему есть мороженое не только можно, но и нужно! Оказывается, оно не только великолепно на вкус, но и может поразить своими свойствами.

Про мороженое

  1. Зимой и летом

    Мороженое привыкли считать исключительно летним десертом: лето, жара, хочется охладиться, а что может быть лучше пломбира из морозильника? Однако это и может стать причиной ангины. Для непривычного к резким перепадам температуры организма холодный десерт будет ударом.

    Однако дело обстоит иначе, если есть понемногу и периодически: закалка снизит риск простуды, и вот вам уже не страшен ветер, кондиционер или холодный ливень. Поедать мороженое можно зимой и летом — здоровье не пострадает, если не злоупотреблять.

  2. Комплекс полезных веществ

    В состав мороженого входят необходимые для усвоения ферменты и аминокислоты. По сути, это отличная подзарядка для всего организма, важно только выбрать хорошее мороженое.

    Лучше всего, конечно, научиться готовить домашнее мороженое, но если нет ни сил, ни желания, следует ориентироваться на натуральность. Избегайте ароматизаторов и ярких красителей, а также продуктов сильной заморозки. Выбирайте мягкое мороженое: оно не такое холодное и хранится меньше, в то время как мороженое сильной заморозки может храниться годами, перед тем как его купят.

  3. Стимулирует мозговую деятельность

    Интересное исследование провели японские ученые. В ходе него выяснилось, что у людей, которые регулярно употребляют мороженое, больше развиты умственные способности, они быстрее решают задачи и лучше концентрируются.

    Это связано с тем, что мороженое быстро усваивается и содержит в себе вещества, делающие из него энергетическую бомбу. Десерт питателен и содержит в себе глюкозу, стимулирующую мозговую и другие виды деятельности. Таким образом мороженое оказывает положительный эффект на нервную систему.

Как и у всех продуктов, у мороженого есть противопоказания к употреблению. Людям, страдающим мигренью, стоит воздержаться от частого поедания мороженого, а диабетикам оно вообще противопоказано. Правильно выбирайте продукт. Молочное мороженое — самое нежирное из всех, но содержит больше сахара. Пломбир — самое жирное.

Ешьте мороженое, но знайте, как это может повлиять на ваше здоровье, а также тщательно выбирайте десерт. Поделитесь нашей статьей с близкими и друзьями!

Автор статьи

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Александра способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Необычные продукты
Посмотреть статью

Необычные продукты

Мы настолько привыкли к продуктам, которые нам предлагают на рынках и в супермаркетах, что даже не задумываемся о…

Август 18, 2017
Можно ли заменить разрыхлитель содой
Посмотреть статью

Можно ли заменить разрыхлитель содой

Пищевая сода и разрыхлитель — распространенные и необходимые ингредиенты в хлебобулочных изделиях и других блюдах — например, в…

Август 18, 2017
Инструменты поваров
Посмотреть статью

Инструменты поваров

На кухнях востребованных ресторанов процесс готовки не утихает ни на минуту. Вокруг непрерывно что-то жарится, парится, нарезается и…

Август 18, 2017
Польза натурального кофе
Посмотреть статью

Польза натурального кофе

Многие из нас не по наслышке знают, что такое кофейная зависимость. Чашечка горячего кофе по утрам — это…

Август 18, 2017
Как правильно есть яйца
Посмотреть статью

Как правильно есть яйца

Яйца называют самым правильным выбором для завтрака. А регулярное употребление этого продукта поддерживает человека в отличной физической форме…

Август 18, 2017
Рецепты вкусных завтраков
Посмотреть статью

Рецепты вкусных завтраков

Великий мыслитель Ошо утверждает, что завтрак гораздо важнее, чем рай. Да и диетологи в один голос твердят, что…

Август 17, 2017