Польза фасоли

польза фасоли

Фасоль — одно из древнейших культурных растений, ведь человек возделывает ее уже более 7000 лет! Южную Америку принято считать родиной этого растения, но и в китайских летописях, датируемых 2800 годом до нашей эры, встречаются упоминания о фасоли.

Вкусная и питательная фасоль — неотъемлемая часть национальной кухни многих народов мира. Белок фасоли близок по составу к животным белкам, но намного лучше усваивается. А по содержанию цинка и меди фасоль превосходит большинство овощей!

польза фасоли

Полезные свойства фасоли

Но не за одни лишь вкусовые качества фасоль заслужила такую популярность! Пользу этой бобовой культуры для здоровья сложно переоценить.

польза фасоли

Для больных сахарным диабетом фасоль — продукт № 1. Употребление фасоли помогает снизить содержание сахара в крови за счет содержащегося в фасолевых бобах аргинина. Эта аминокислота воздействует на обмен веществ подобно инсулину.

фасоль от диабета

Особенно эффективен при диабете отвар из створок фасоли. 100 г створок фасоли залейте литром воды. Выпаривайте на слабом огне до 500 мл. Отвар слейте, остудите. Лекарство нужно выпить за день в 6 приемов, употребляйте натощак.

отвар фасоли рецепт

Доказано, что средство ощутимо снижает уровень сахара в крови. Дополнив им комплексную терапию (после консультации с врачом, конечно), можно добиться потрясающих результатов! Этот же отвар полезен и при ревматизме, и для снятия отечности.

Фасоль обладает исключительными диетическими свойствами, поэтому блюда из нее полезны при желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек, печени, мочевого пузыря, при сердечной недостаточности, а также для снижения массы тела.

польза фасоли

При атеросклерозе, нарушении сердечного ритма, гастрите особенно полезно употреблять пюре из вареной фасоли.

Кожура фасолевых бобов обладает мочегонными и бактерицидными свойствами, поэтому в диетическое питание при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также при мочекаменной болезни включают блюда из фасоли.

лечебные свойства фасоли

Древние римляне использовали фасоль не только в качестве продукта питания, но и как косметическое средство. Из нее изготавливали пудру и белила для кожи, которые, как считалось, обладают смягчающими и разглаживающими морщины свойствами. Пудра из фасоли входила в состав маски для лица египетской царицы Клеопатры!

фасоль в косметологии

Попробуйте воспользоваться рецептом антивозрастной маски от «Со Вкусом». Горсть вареных фасолевых бобов пюрируйте блендером, добавьте по паре капель лимонного сока и оливкового масла, смешайте. Нанесите маску на лицо толстым слоем и оставьте на 20 минут. Результат — гладкая, бархатистая, увлажненная кожа!

Оставайтесь здоровыми и красивыми, не забывая делиться полезными советами с близкими.

Автор статьи

Анна Мальцева
Редактор «Со Вкусом» — не просто любительница готовить, а настоящий фанат кулинарии. Анна обожает печь и гордится, когда всё получается, а родные просят добавки. Особенным успехом пользуется творожный пирог с черносливом. Как молодая мама, Анна прекрасно понимает, что ключевое слово для современной хозяйки — быстро. Поэтому она с удовольствием предложит вам интересные блюда быстрого приготовления.

Комментарии

  1. Айлин - 23:06, 28.01.2017 Ответить
    Я вообще -то фасоль люблю и с удовольствием употребляю ее,насчет маски,не сомневаюсь, насчет целебных свойств-может быть,кроме излечения подагры,у меня она с детства и сколько разной фасоли употребляла,так и не прошла,правда,не болела,не воспалялась и не росла,начиная после 18 лет и до прошлого года . (Диабет, артрит, подагра вмиг отступят, если воспользоваться этим средством.)

Оставить комментарий

Новые статьи

Что выращивали на Руси до картошки
Посмотреть статью

Что выращивали на Руси до картошки

Сейчас картофель — наш главный овощ, который мы добавляем в суп и пироги, салаты и...
22 июня, 2021
Диета на гречке
Посмотреть статью

Диета на гречке

Гречка — краеугольный камень диетологии и одновременно с этим палка о двух концах. Одни говорят,...
22 июня, 2021
Как сахар влияет на здоровье
Посмотреть статью

Как сахар влияет на здоровье

Американский детский эндокринолог Роберт Ластиг получил широкую известность благодаря своим медицинским лекциям на YouTube. Первая...
22 июня, 2021
Как правильно есть арбуз: до еды или после
Посмотреть статью

Как правильно есть арбуз: до еды или после

В нашем регионе первые арбузы на рынке появляются в середине июля. Их привозят с Юга...
22 июня, 2021
Как разбудить спящие луковицы волос
Посмотреть статью

Как разбудить спящие луковицы волос

После затяжной зимы и не менее изнурительной весны я осталась без своей роскошной шевелюры. Волосы...
18 июня, 2021
Рецепты с лавашом и маленький бонус к ним
Посмотреть статью

Рецепты с лавашом и маленький бонус к ним

Если бы нужно было составить список продуктов первой кулинарной необходимости, лаваш точно был бы в...
18 июня, 2021