Несладкая выпечка из слоеного теста

несладкая выпечка из слоеного теста

Готовое слоеное тесто — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Ведь с ним готовка занимает гораздо меньше времени. А еще оно настолько податливо, что позволяет воплощать самые интересные идеи оформления выпечки.

В этот раз «Со Вкусом» предлагает вам сразу три рецепта несладкой выпечки из слоеного бездрожжевого теста. Можете приготовить, выбрав один из предложенных вариантов, а можете и все сразу, как на видео. Для этого вам понадобится 1 кг готового замороженного теста. Если желаете приготовить тесто собственноручно, такой рецепт на сайте тоже есть.

Аперитив «Трио»

«Шашлычки»

Ингредиенты

  • 350 г слоеного теста
  • 150 г томатной пасты
  • 100 г твердого сыра
  • 300 г мяса
  • 2 зуб. чеснока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 пуч. петрушки
  • Соль, перец по вкусу
  • Яичный желток для смазывания

Приготовление

  1. Пропустите мясо вместе с измельченным чесноком через мясорубку. Затем добавьте мелко нарезанную петрушку, оливковое масло, соль и перец. Хорошенько вымесите фарш.
  2. Раскатайте тесто и разрежьте его на три прямоугольных пласта. Смажьте каждый из них томатным соусом, посыпьте тертым сыром и выложите несколько листочков петрушки. Затем сверните продолговатым рулетом.
  3. Сформируйте из фарша небольшие шарики. Оберните их подготовленным тестом, как показано в видео, и соедините всё вместе с помощью деревянной шпажки.
  4. Смажьте тесто слегка взбитым яичным желтком.
  5. Выпекайте в течение 8 минут при температуре 180 ° C.

«Солнышки»

Ингредиенты

  • 350 г слоеного теста
  • 4 ломтика ветчины
  • 4 ломтика твердого сыра
  • Яичный желток для смазывания

Приготовление

  1. Раскатайте тесто и вырежьте из него с помощью стакана кружочки. Сделайте по центру 4 разреза, как на видео, и выверните края наружу.
  2. Оставшееся тесто раскатайте и выложите на этот пласт ломтики ветчины и твердого сыра. Затем сверните тесто рулетом и нарежьте его на кусочки.
  3. Каждый кусочек поместите в центр «солнышка». Смажьте тесто взбитым яичным желтком.
  4. Выпекайте в течение 8 минут при температуре 180 ° C.

«Цветочки»

Ингредиенты

  • 300 г слоеного теста
  • 80 г оливок
  • 6 помидоров черри
  • 2 сосиски
  • 150 г моцареллы
  • Яичный желток для смазывания

Приготовление

  1. Раскатайте тесто и нарежьте его длинными полосками шириной 2 см. Края каждой из них соедините и образуйте овал. Расположите их по три в ряд.
  2. Поместите внутрь овалов с каждой стороны, чередуя в шахматном порядке: помидор черри и кусочек моцареллы, оливки и кусочек сосиски.
  3. Затем сформируйте из каждой тройки «цветочек», как показано на видео.
  4. Смажьте тесто слегка взбитым яичным желтком.
  5. Выпекайте в течение 8 минут при температуре 180 ° C.

Как видите, выпечка из слоеного теста готовится легко и быстро. А благодаря оригинальному оформлению такая аппетитная закуска будет радовать не только желудки, но и глаза. Согласитесь, аперитив «Трио», как идея, стоит того, чтобы о ней узнали как можно больше людей. Поделитесь ссылкой на материал с друзьями!

Автор статьи

Валентина Добровольская
Редактор «Со Вкусом» Валентина увлекается современной литературой и театром, но кулинария занимает особое место в жизни девушки. Еще в студенческие годы она начала собирать коллекцию, совершенствуя классические и создавая собственные рецепты. Сегодня на приготовление полезных и вкусных блюд Валентину вдохновляет сын, который не только дегустирует мамины шедевры, но и сам участвует в их создании. Особенно ему нравятся имбирные пряники.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как предотвратить старение кожи: секрет модели
Посмотреть статью

Как предотвратить старение кожи: секрет модели

Знаменитые возрастные модели не устают удивлять поклонников сохранением своей кожи в прекрасном состоянии. Джоани Джонсон,...
12 апреля, 2024
Как привлечь богатство в дом: ритуалы
Посмотреть статью

Как привлечь богатство в дом: ритуалы

Исторически монеты всегда ассоциировались с богатством, изобилием и удачей. Многие люди верят в силу символики...
12 апреля, 2024
Как отбелить эмалированную кастрюлю: 3 способа
Посмотреть статью

Как отбелить эмалированную кастрюлю: 3 способа

Сегодня всё больше хозяек отдают предпочтение кастрюлям из нержавеющей стали. Они считаются одними из самых...
12 апреля, 2024
Какие растения нельзя обрезать весной
Посмотреть статью

Какие растения нельзя обрезать весной

Весной дачники приступают к активной обрезке растений, желая обеспечить им здоровый рост. Однако некоторые из...
11 апреля, 2024
Старая печь в современном интерьере
Посмотреть статью

Старая печь в современном интерьере

Старая печка — это не просто предмет быта; это кусочек истории и атмосферы, который может...
11 апреля, 2024
Как привлечь удачу с помощью сумки
Посмотреть статью

Как привлечь удачу с помощью сумки

Мир моды всегда был пропитан суевериями и поверьями. Потому в этой статье мы решили рассказать,...
11 апреля, 2024