Чем дольше я работаю на кулинарном сайте, тем больше убеждаюсь, что различные специи — это не только новый вкусовой оттенок, но и огромная польза. Не зря национальные кухни мира, щедро использующие пряности, считаются самыми здоровыми. Абсолютно каждая специя имеет свои лечебные свойства. Поэтому «Со Вкусом» рекомендует добавлять их (конечно же, при условии, что вы это любите) во всевозможные кушанья.
Сегодня речь пойдет о корице, точнее о ней как об альтернативе инсулину при сахарном диабете. Наши редакторы уже писали о ее полезных свойствах в общем, поэтому углубляться не буду. Здесь речь пойдет о влиянии популярной пряности на уровень сахара в крови. Недавние исследования ученых подтвердили эффективность продукта и, надо сказать, что их открытие повергло в шок всю мировую медицину.
Корица как заменитель инсулина
Корица — натуральное лекарств всех времен, обладающее мощными антидиабетическими свойствами. Поэтому ее рекомендуют включать в повседневный рацион всем, кто страдает от диабета. Ведь, по сути, это миметик — особое вещество, которое действует таким же образом, как и другие естественно синтезируемые вещества в организме, в данном случае инсулин.
Эта замена — большой шаг вперед для медицины и, конечно же, облегчение для врачей и пациентов. Обычная специя понижает уровень глюкозы в крови без каких-либо химических вспомогательных средств. Диабет, которым страдают миллионы людей, можно лечить эффективно и доступно.
Калифорнийские ученые, обнаружившие в корице противодиабетические свойства, подтверждают и ее действенность в борьбе с ожирением. Их поддержали диетологи, и теперь ароматную пищевую добавку используют в терапии по нормализации веса. Кроме того, корица очень помогает при лечении любого вида грибка, поскольку имеет и противогрибковые характеристики. И в целом она хорошо укрепляет иммунную систему.
Как принимать корицу в качестве натурального лекарства
Приготовьте напиток, который станет реальной заменой приему инсулина в процессе лечения диабета или поможет привести в порядок ваш вес.
Вам понадобится:
- 2 ч. л. молотой корицы для диабетиков (1 ч. л. для страдающих ожирением)
- 1 ст. л. цельного овса
- 1 стак. чистой воды
Смешайте все компоненты, дайте настояться и пейте напиток два раза в день в течение 10–15 дней, не допуская перерывов. Потом сделайте паузу. Таким образом корицу можно включить в схему лечения диабета как заменитель инсулина.
Для профилактики и если позволяет здоровье, пейте кофе с корицей. Можно и заваривать специальные чаи, даже с использованием других пряностей.
Противопоказание к приему напитков с корицей — индивидуальная непереносимость организма. И в любом случае перед тем, как принимать то или иное средство, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
Популярную и вполне доступную специю можно приобрести практически в любом магазине. Прислушиваясь к мнению специалистов, советуем покупать цейлонскую корицу — она самая полезная. Обычная, китайская, стоит дешевле, но она чуть менее эффективна.
Не забывайте добавлять специю в десерты, особенно выпечку, и в напитки — это и вкусно, и полезно.
Кроме корицы еще и кардамон обладает способностью снижать уровень сахара в крови. Надеемся, что информация оказалась вам полезной. Просим поделиться ею с друзьями в соцсетях!
Предыдущая 
Комментарии