Кому нельзя есть сыр

Утром чашечка бодрящего эспрессо не засчитается, если ее не подкрепить тостом с ломтиком сыра. Такой завтрак я готовлю себе на протяжении уже 7–8 лет. Конечно, здоровым его трудно назвать, но переходить на овсянку с сухофруктами пока не собираюсь. А вот тем, кому нельзя есть сыр, сильно сочувствую. Таких больше, чем кажется.

Бесспорно, натуральный сыр — мегаполезный продукт. Больше о его свойствах вы можете прочитать по этой ссылке. Но, как и у любой пищи, у него есть побочные эффекты. О них в интервью одному отечественному изданию рассказала врач-диетолог Анна Белоусова. Как потреблять молокопродукт и кому нельзя есть сыр вообще, читайте далее.

Опасные жиры

вред сыра

С употреблением сыров Анна Белоусова рекомендует быть аккуратными страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Если у вас повышенное артериальное давление и отечный синдромом, от сыра лучше вообще отказаться.

Все дело в жирах. Даже самый нежирный сыр их содержит. Поэтому страдающие сахарным диабетом (особенно II типа), а также склонные к ожирению люди должны ограничить потребление этого продукта до 1–2 ломтиков в день.

Соленые сыры

можно есть сыр

При заболевании почек и сердечно-сосудистой системы часто противопоказана соль. В таком случае стоит воздержаться от употребления даже нежирных сыров в рассоле. К примеру, брынзы, феты и моцареллы. А вот аллергикам и страдающим от приступов мигрени людям вообще запрещено или разрешено в очень небольших количествах употребление сыров с плесенью.

Непереносимость лактозы

нельзя есть сыр

К слову, люди с непереносимостью лактозы обычно могут употреблять сыр без каких-либо последствий. И это хорошо, ведь как-то же нужно добывать кальций! Особенно сильно в нём нуждаются женщины во время климакса. Диетолог советует им есть сыр небольшими порциями и вечером. В это время он усваивается в костях, а не на боках.

Как и когда есть сыр

полезный сыр

Как уже было указано выше, сыр (даже самый нежирный) — всё равно очень «‎тяжелый» продукт. Он несет нагрузку как на печень, так и на желчевыводящие пути и поджелудочную железу. Диетолог не советует сочетать сыр с орехами и виноградом. От такого трио сильно пострадает поджелудочная. Лучше отдайте предпочтение салату из зелени и свежих овощей с сыром.

как есть сыр

Признаться честно, я на 2 ломтиках сыра остановиться не могу. Особенно если приготовила его сама. Всегда кажется, что домашний продукт лучше, вкуснее и полезнее покупного. Но если у вас непереносимость, нельзя есть сыр ни собственного приготовления, ни из магазина. А вы любите этот молокопродукт? Умеете его готовить? Делитесь опытом!

Автор статьи

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как определить совместимость по цвету глаз
Посмотреть статью

Как определить совместимость по цвету глаз

Для определения того, будут ли влюбленные счастливы друг с другом, эксперты в данной области прибегают...
18 марта, 2024
Как приготовить вкусные куриные котлеты
Посмотреть статью

Как приготовить вкусные куриные котлеты

Сегодня хозяйки используют для приготовления котлет самые разные продукты: мясо, птицу, рыбу и овощи. Это...
18 марта, 2024
Чем полезна черемша для организма
Посмотреть статью

Чем полезна черемша для организма

Черемша, также известная под названиями дикий чеснок и медвежий лук, начинает появляться весной. Так как...
15 марта, 2024
Как ухаживать за пионами весной
Посмотреть статью

Как ухаживать за пионами весной

Выберите пионы для выращивания в саду — и вы точно не пожалеете. Ведь они будут...
15 марта, 2024
Кокосовая вода: как ее использовать
Посмотреть статью

Кокосовая вода: как ее использовать

Кокосовая вода — жидкость, которую добывают из орехов, что еще не дозрели. Чаще всего ее...
15 марта, 2024
Кротовая земля: как ее использовать
Посмотреть статью

Кротовая земля: как ее использовать

Кроты — животные, которые отличаются сильными передними лапами. Благодаря им такие зверьки прекрасно приспособлены к...
14 марта, 2024