Бургеры хоть и имеют американское происхождение, но плотно вошли в нашу жизнь. Действительно, нет ничего проще, чем разрезать булочку пополам и начинить ее мясом и овощами. Конечно, можно приобрести готовые в любом фастфуде, но там их жарят на непонятно каком масле, пичкают консервантами, да и продукты сомнительного происхождения.
Но ведь можно приготовить их самим! Пожарьте или запеките заранее котлеты, возьмите свежий хлеб из любимой булочной или приготовьте его сами и слегка подогрейте в духовке. Кетчуп можно заменить томатным соусом, а майонез — домашним или сметаной со специями, ветчину тоже можно приготовить дома.
Рецепты домашних гамбургеров
Тетя Милли
Этот бургер по своему составу напоминает греческий салат. Овощи и сыр помещают в булочку и добавляют мясную котлету.
- измельченная фета
- говяжья или свиная котлета
- кусочки помидора
- несколько колечек красного лука (лучше маринованного)
- руккола
- оливки
- томатный соус с итальянскими травами
- булочка, посыпанная маком или кунжутом
Пожарная часть
После такого бургера во рту разжигается настоящий пожар! Идеально подойдет любителям острого, главное — запастись водой, чтобы запивать.
- 2 ломтика разных сыров (например, чеддер и голландский)
- свиная или говяжья котлета
- острая ветчина
- перец пеперони
- веточка укропа
- томатный соус
- майонез
Богемный
Идеальная находка для творческих личностей, ведь здесь столько всего! А самое главное — полезный хлеб с запоминающимся вкусом.
- свиная или говяжья котлета
- ломтик сыра гауда
- несколько ломтиков жареного бекона
- несколько ломтиков жареной или запеченной индейки
- сметана с рубленой зеленью и чесноком
- шпинат
- хлеб с отрубями
Дядя Сэм
Очень сытный бургер с двумя котлетами пригодится тем, у кого был насыщенный день. Нежный сыр и пикантный лук отлично подчеркнут вкус мяса!
- 2 свиные или говяжьи котлеты
- 2 ломтика сыра
- несколько колец красного лука
- несколько ломтиков жареного бекона
- листья салата
- кусочки помидоров
- майонез
- томатный соус
- булочка
Казанова
Для любовных похождений этого легендарного персонажа требовалось много сил, поэтому бургер получается достаточно сытным. А его начинка так же разнообразна, как и многочисленные любовные интрижки Казановы.
- свиная или говяжья котлета
- 2 ломтика разных сыров
- несколько ломтиков ветчины
- кусочки жареных грибов
- жареные кружочки картофеля
- горчица
- сметана
- булочка
Мисс Дейзи
А вот этот бургер, легкий и нежный, замечательно подойдет для перекуса. Яблочная кислинка отлично сочетается с моцареллой!
- ломтики моцареллы или другого мягкого сыра
- говяжья котлета
- яблочное масло, джем или кислое повидло
- шпинат
- 2 тоста из белого хлеба
Разбойник
Найти жертву, а потом скрыться с награбленными богатствами — наверное, так выглядит идеальная жизнь разбойника! Но самое главное — после нападения в одиночку уплетать этот восхитительный бургер.
- свиная или говяжья котлета
- 2 ломтика разных сыров
- ломтики ветчины
- яичница-глазунья
- луковые кольца в панировке
- соус барбекю
- булочка
Цыганка
Вкус свободы и романтики — вот чем выгодно отличается этот бургер. Насыщенный вкус пармезана, острый бекон и нежная моцарелла создают необычное, но очень интересное сочетание!
- ломтики моцареллы
- ломтики пармезана
- свиная или говяжья котлета
- жареный перченый бекон
- кружочки огурца
- колечка красного лука
- ломтики помидоров
- салатная заправка или майонез
- булочка
Фермер Джон
То, что нужно, чтобы восполнить силы или просто вкусно пообедать. Гренки в сырном кляре даже сами по себе получаются безумно вкусными, а с такой начинкой и вовсе покорят любое сердце!
- 2 картофельные котлеты
- ломтик сыра
- ломтик поджаренного бекона
- луковые кольца в панировке
- веточка петрушки
- соус барбекю
- 2 сырные гренки
Сделать домашние бургеры не так уж и сложно, так что лучше готовить их самим, чем покупать в сомнительном фастфуде. А какие бургеры любите вы? Делитесь в комментариях!
Предыдущая 
Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!