Фуршетные закуски

Будь то день рождения, 8 марта или обычная пятница, ни один коллектив не может обойтись без фуршета. В такие моменты или за день до них перед нами стоит дилемма: заказать дорогущий, но красивый стол или же намазать бутерброды со шпротами и надеяться, что ‎и так сойдет.

Именно в этом вопросе мы решились вам помочь, сделав подборку самых оригинальных и простых закусок для фуршета. Кстати, их вы можете готовить не только всем коллективом, но и для школьных праздников. Согласитесь, после «веселых стартов» и спектаклей детям просто необходимо быстро восстановить силы!

Закуски на шпажке

фуршет на работе

Чтобы приготовить закуски на шпажке, вам нужно подобрать максимально гармоничные 2–3 продукта. К примеру, твердый сыр — оливки — помидор или огурец — мягкий сыр — красная рыба.

Следите, чтобы в наборе продукты не перебивали вкус друг друга и не были похожими. А еще можете просто нарезать продукты кубиками и разложить отдельно, а шпажки или зубочистки подать отдельно.

Несладкие закусочные кексы

фуршет мясной

Закусочные кексы, наверное, самые сытные блюда для фуршета. Тем более, что их состав может быть настолько же разнообразным, как и у других закусок. К примеру, вы можете приготовить сырные маффины, добавив в них колбаску, овощи или куриное филе. Сверху украсьте кексы сливочным сыром — они будут еще и нежными.

Канапе

фуршет закуски

Канапе — мини-версии бутербродов, которые намного легче есть, ведь рассчитаны они на один укус. Тем не менее это не значит, что канапе должны быть простыми и банальными.

Как и с обычными закусками на шпажках, продукты нужно накалывать друг на друга, а самый нижний шар — гренка или свежий хлеб. Такая закуска намного изысканнее простых бутербродов.

Рулетики

фуршет сладкий

Яичные, блинные, мясные и даже из овощей — мини-рулеты в качестве закуски для фуршета считаются отличной идеей. Внутрь можете завернуть мягкий сыр с ветчиной, морковку по-корейски или же творог с зеленью. Только чеснок в рулетики рекомендуем не класть, чтобы избежать неприятного запаха.

Сладкие закуски

фуршет канапе

К числу сладких закусок для фуршета можно отнести всё те же кексы, рулетики и закуски на шпажке, однако уже с совсем другими ингредиентами. Сочетайте между собой фрукты, мармелад, зефир и обычный ванильный бисквит. А еще очень удачной идеей будет приготовить кнедли с черешней или вишней. Компактно и вкусно!

на работу закуски

Все выше перечисленные закуски вы можете комбинировать друг с другом, дополняя обычной сырно-мясной нарезкой и нарезанными фруктами. А еще не забудьте о кувшинах с компотом и лимонадом. Главная идея фуршета — компактно и непринужденно. Удачи вам с приготовлениями!

Автор статьи

Татьяна Роздольская
Классическая фантастика и английская литература ХХ века — далеко не предел интересов нашего редактора. Таня обожает активный отдых на природе. Готовит девушка для пикников упоенно и умело: мясо, рыба, овощи, сырные роллы в лаваше — всё удается Тане на ура. Редактор «Со Вкусом» увлекается походами и мечтает побывать в Австралии, Новой Зеландии, Великобритании. Для усовершенствования своих блюд девушка черпает вдохновение в зарубежных и отечественных кулинарных шоу. Именно поэтому у нее так хорошо получаются коктейли, закуски, особенно маффины с сыром и домашняя пицца.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Когда снятся вещие сны: сонник по дням
Посмотреть статью

Когда снятся вещие сны: сонник по дням

Учеными уже давно доказано, что сны мы видим каждую ночь. Однако есть те, кто их...
5 октября, 2022
Денежное число для финансового благополучия
Посмотреть статью

Денежное число для финансового благополучия

Мы окружены числами еще с момента нашего появления на свет. Каждая цифра имеет свою энергетику,...
5 октября, 2022
Кислая почва для гортензий
Посмотреть статью

Кислая почва для гортензий

Сколько себя помню, родительская дача всё лето потопает в гортензиях. Раньше в мамином саду цвели...
5 октября, 2022
Как сочетать сумку и обувь
Посмотреть статью

Как сочетать сумку и обувь

Современная мода настолько многогранна, что запутаться очень просто. Порой самые неожиданные образы признают легендарными, в...
5 октября, 2022
Зачем нужна соль в духовке: секреты вкусной выпечки
Посмотреть статью

Зачем нужна соль в духовке: секреты вкусной выпечки

Бывало у вас такое, что вы строго следовали рецепту, соблюдая пропорции ингредиентов и температурный режим,...
4 октября, 2022
Как связать следки за один вечер
Посмотреть статью

Как связать следки за один вечер

Домашние следки дарят ощущение комфорта и уюта. Никакие покупные тапочки не смогут с ними сравниться....
4 октября, 2022