Простые десерты с вишней: 3 замечательных рецепта

Сколько же разных десертов можно приготовить с вишней! Тяжело даже представить себе их количество. Чего только стоит вкуснейший торт «Монастырская изба» и клафути с вишней! Эти сладкие блюда имеют бесподобный вкус, от которого без ума и взрослые, и детки. Сегодня мы подготовили для вас более простые десерты с вишней, которыми вы можете радовать родных регулярно.

Ведь готовятся они значительно легче «Монастырской избы» и известного французского десерта. Обязательно запишите элементарные рецепты, которые сделают ваши чаепития неимоверно вкусными и уютными!

Вкуснейшие десерты с вишней: отличная подборка

Шоколадный заливной пирог

Необходимые ингредиенты:

• 1 стак. кефира
• 1 яйцо
• 3 ст. л. подсолнечного масла
• ванилин по вкусу
• 100 г сахара
• 0,3 ч. л. соды
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 стак. пшеничной муки
• вишня по вкусу
• 1 ст. л. какао-порошка
• 1 щеп. соли

Способ приготовления:

1. В глубокой емкости смешиваем яйцо с сахаром, ванилином и солью. Слегка взбиваем венчиком.
2. Вливаем кефир комнатной температуры. Добавляем растительное масло. Хорошенько всё перемешиваем.
3. Просеиваем пшеничную муку и какао-порошок. Всыпаем их. Добавляем соду и разрыхлитель.
4. Замешиваем однородное тесто.
5. Удаляем из вишен косточки. Добавляем их в тесто.
6. Застилаем форму для выпекания пергаментом. Выливаем в нее тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Заливной пирог с вишней готов!

Быстрый чизкейк в стакане

Необходимые ингредиенты:

• 16 шт. печенья с какао
• 600 г творога
• 1 лайм
• 5 ст. л. сахарной пудры
• 800 г вишни без косточек

Способ приготовления:

1. Выкладываем ягоды в сотейник с толстым дном. Всыпаем 2,5 ст. л. сахарной пудры. Прогреваем на среднем огне, периодически помешивая.
2. После закипания вливаем сок 1 лайма. Хорошенько перемешиваем и снимаем с огня. Убираем до полного остывания.
3. Шоколадное печенье помещаем в полиэтиленовый пакет. Проходимся по нему скалкой для образования крошки.
4. Взбиваем творог с натертой цедрой лайма и оставшейся сахарной пудрой до однородной консистенции.
5. Формируем десерт. Выкладываем в стаканы или креманки крошку из печенья. Затем следует слой из творожной массы. Сверху выкладываем остывшую вишню и поливаем всё образовавшимся ягодным сиропом. Убираем в холодильник на 15 минут.
6. Достаем чизкейк и при желании украшаем его свежей вишней. Приятного аппетита!

Воздушные кексы

Необходимые ингредиенты:

• 1 яйцо
• 200 г пшеничной муки
• 150 г сахара
• 50 мл подсолнечного масла
• 200 мл кефира
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 щеп. соли
• вишня без косточек по вкусу

Способ приготовления:

1. Взбиваем яйца с сахаром. Вливаем подсолнечное масло и кефир. Хорошенько взбиваем.
2. Вводим пшеничную муку, разрыхлитель и соль. Перемешиваем всё до однородности.
3. Выкладываем тесто в силиконовые формочки. Помещаем сверху вишни, слега вдавливая их в тесто.
4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Эти потрясающие десерты вы можете готовить как со свежей вишней, так и с замороженной. Важно лишь, чтобы у вас были нужные заготовки из ягод без косточек. В этом случае вы сможете наслаждаться такими аппетитными десертами даже зимой.

Фото на превью: depositphotos.com

Предыдущая статья Следующая статья