Что нельзя есть при диабете

Что нельзя есть при диабете

Люди, страдающие диабетом, должны придерживаться особого рациона. Ведь по мнению врачей, лечение этой болезни всецело зависит от соблюдения диеты и определенного образа жизни. Важно ограничить употребление углеводов, под которыми большинство подразумывает сладкое. Но есть еще продукты и напитки, которые кажутся вполне здоровыми. Они-то как раз и таят в себе опасность.

Что нельзя есть при диабете

Редакция «Со Вкусом» расскажет, с какими десятью продуктами питания нужно быть предельно осторожными. Если не вести контроль за их употреблением, удержать баланс уровня сахара в крови просто не получится.

Продукты, опасные для диабетиков

  1. Сухофрукты. Клетчатка и питательные вещества делают их очень полезными. Однако концентрация сахара в них достаточно велика. Если их есть, то в самых малых количествах. То же касается и компотов (узваров). Лучше заменить их свежими фруктами. Что нельзя есть при диабете
  2. Хлеб, мучные изделия, белый шлифованный рис. Из-за углеводов невысокой питательной ценности эти продукты негативно влияют на уровень глюкозы в организме. Зерновые каши быстрого приготовления — один из самых простых вариантов завтрака, в большинстве случаев содержат чересчур много сахара. Советуем заменить их цельнозерновыми, такими как овес, ячмень и коричневый рис.
  3. Молочные продукты с высоким процентом жирности. Они способствуют увеличению уровня холестерина, повышают риск сердечных заболеваний и резистентность к инсулину. Но молочные продукты в рационе должны присутствовать. Просто откажитесь от жирной сметаны, йогурта, сливочного сыра или мороженого в пользу обезжиренного творога или кефира.

    Что нельзя есть при диабете

  4. Жирные виды мяса. Как и продукты из предыдущего пункта, они содержат насыщенные жиры, которые, кроме повышения холестерина, вызывают еще и воспаления в организме. Выбирайте в пищу постное мясо курицы или индейки без кожи, нежирную свиную корейку.
  5. Покупная выпечка и сдоба. Кексы, пончики, булочки и печенья зачастую содержат большое количество натрия и трансжиров. Не говоря уже об углеводах… Старайтесь покупать такие изделия в магазинах здорового питания или же готовить их дома самостоятельно. Что нельзя есть при диабете
  6. Алкоголь. Может влиять на уровень сахара в крови. Даже если вы предпочитаете сухие вина, проконсультируйтесь со своим врачом прежде, чем употреблять их.
  7. Сладкие газированные воды. С сахарным диабетом они просто несовместимы. Напиток может спровоцировать целый ряд усложнений. Из газировок полезной может быть только минеральная вода, да и то не более 2–3 стаканов в день по причине высокого содержания соли. Что нельзя есть при диабете
  8. Полуфабрикаты и фастфуд. Это быстро и удобно, но очень вредно для здоровья. Такие продукты содержат химические добавки в виде консервантов и огромное количество калорий.
  9. Кофе. Ранее считалось, что кофеиносодержащий напиток положительно влияет на организм диабетиков. Однако теперь стало очевидным, что это не кофеин делает его полезным, а другие компоненты. Вместо обычного кофе, который вызывает скачки сахара в крови, специалисты рекомендуют пить кофе без кофеина или кофе из цикория. Что нельзя есть при диабете
  10. Фруктовый сок. Фрукты богаты волокнами и здоровыми углеводами, поэтому всегда считались лучшим вариантом для диеты диабетиков (за исключением самых сладких: бананов, дынь, персиков). Но употребляя их сок, будьте осторожны: по сути это концентрированный сахар.
Что нельзя есть при диабете

При диабете, как и при многих других заболеваниях, есть свои ограничения в пище. Но это не значит, что ваша еда должна быть пресной и вы не сможете получать удовольствия от нее. Тому пример наша подборка диетических десертов. Берегите свое здоровье! И делитесь статьей с теми, кому она может быть полезной.

Автор статьи

Валентина Добровольская
Редактор «Со Вкусом» Валентина увлекается современной литературой и театром, но кулинария занимает особое место в жизни девушки. Еще в студенческие годы она начала собирать коллекцию, совершенствуя классические и создавая собственные рецепты. Сегодня на приготовление полезных и вкусных блюд Валентину вдохновляет сын, который не только дегустирует мамины шедевры, но и сам участвует в их создании. Особенно ему нравятся имбирные пряники.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как определить совместимость по цвету глаз
Посмотреть статью

Как определить совместимость по цвету глаз

Для определения того, будут ли влюбленные счастливы друг с другом, эксперты в данной области прибегают...
18 марта, 2024
Как приготовить вкусные куриные котлеты
Посмотреть статью

Как приготовить вкусные куриные котлеты

Сегодня хозяйки используют для приготовления котлет самые разные продукты: мясо, птицу, рыбу и овощи. Это...
18 марта, 2024
Чем полезна черемша для организма
Посмотреть статью

Чем полезна черемша для организма

Черемша, также известная под названиями дикий чеснок и медвежий лук, начинает появляться весной. Так как...
15 марта, 2024
Как ухаживать за пионами весной
Посмотреть статью

Как ухаживать за пионами весной

Выберите пионы для выращивания в саду — и вы точно не пожалеете. Ведь они будут...
15 марта, 2024
Кокосовая вода: как ее использовать
Посмотреть статью

Кокосовая вода: как ее использовать

Кокосовая вода — жидкость, которую добывают из орехов, что еще не дозрели. Чаще всего ее...
15 марта, 2024
Кротовая земля: как ее использовать
Посмотреть статью

Кротовая земля: как ее использовать

Кроты — животные, которые отличаются сильными передними лапами. Благодаря им такие зверьки прекрасно приспособлены к...
14 марта, 2024