Чиа-пудинги

чиа-пудинги

Семена чиа уже давно утвердились на нашем рынке и пользуются огромной популярностью среди сторонников правильного питания. Всё дело в необычном ореховом вкусе и уйме полезных веществ, содержащихся в зернах испанского шалфея.

Горное растение богато жирными кислотами омега-3 и омега-6, белком, клетчаткой, магнием, фосфором и другими микроэлементами. Употребление семян чиа рекомендуется для профилактики сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний и диабета. Уникальный продукт подходит как для соленых, так и для сладких блюд. Наиболее популярным лакомством считаются различные фруктовые пудинги, рецептами которых мы с вами и поделимся.

4 простых рецепта чиа-пудингов

Банановый чиа-пудинг

банановый чиа-пудинг

Вам понадобится:

  • 1 ст. л. семян чиа;
  • 75 мл молока;
  • 1 ч. л. какао;
  • 1 банан;
  • мюсли по вкусу;
  • мёд по вкусу;
  • корица по вкусу.

Приготовление

  1. Залейте семена чиа молоком и уберите смесь в холодильник на 4 часа.
  2. Затем разомните бананы вилкой до кашеобразного состояния или взбейте его блендером. Добавьте в чиа-пудинг корицу и какао.
  3. Выложите десерт слоями: сначала чиа-пудинг, затем банановое пюре. Перед подачей украсьте пудинг мюсли, мёдом и дольками банана.

Клубничный чиа-пудинг

клубничный чиа-пудинг

Вам понадобится:

  • 1 ст. л. семян чиа;
  • 75 мл молока;
  • клубника по вкусу;
  • мёд по вкусу;
  • мюсли по вкусу.

Приготовление

  1. Залейте семена чиа молоком и уберите смесь в холодильник на 4 часа.
  2. Из клубники сделайте пюре. Выложите десерт слоями: сначала чиа-пудинг, затем клубничное пюре.
  3. Перед подачей украсьте пудинг мюсли, мёдом и свежими дольками клубники.

Чиа-пудинг с киви

чиа-пудинг с киви

Вам понадобится:

  • 2 ст. л. семян чиа;
  • 300 мл молока;
  • 1 горсть шпината;
  • мёд по вкусу;
  • киви по вкусу;
  • манго по вкусу;
  • банан по вкусу.

Приготовление

  1. Взбейте в блендере шпинат с молоком и мёдом.
  2. Залейте семена чиа полученной массой и отправьте в холодильник минимум на 4 часа.
  3. Залейте немного пудинга в креманки. Затем дольками киви и банана оформите стенки креманок и залейте остаток пудинга.
  4. Верхушку пудинга украсьте смесью из киви, банана и манго.

Чиа-пудинг с манго

чиа-пудинг с манго

‡агрузка...

Вам понадобится:

  • 3 ст. л. семян чиа;
  • 200 мл молока;
  • 4 ст. л. мёда;
  • 1 манго;
  • мюсли по вкусу.

Приготовление

  1. Залейте семена чиа молоком, добавьте 2 ст. л. мёда. Перемешайте и уберите смесь в холодильник на 4 часа.
  2. Взбейте в блендере манго с оставшимся мёдом до кашеобразного состояния.
  3. Выложите десерт слоями: сначала мюсли, затем чиа-пудинг, а потом манговое пюре. Перед подачей украсьте десерт мюсли.

Прелесть фруктовых чиа-пудингов в том, что они не только питательны и полезны, но и открыты для экспериментов. Манговое, банановое и клубничное пюре вы можете заменить любым другим. От этого вкус десерта только заиграет новыми красками. А в нашем видео вы сможете ознакомиться с процессом приготовления чиа-пудингов подробнее. Приятного аппетита!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

‡агрузка...

Автор статьи

Яна Сулима
Самое большое увлечение Яны — музыка. Она хорошо поет и даже немного играет на укулеле. Любит читать и просто обожает животных. Редактор «Со Вкусом» много путешествует. Для нее это не только лучший способ отдохнуть от повседневной рутины, но и основной источник кулинарного вдохновения. Яна успешно экспериментирует на кухне в поисках идеального рецепта. Чего только стоит ее домашний хумус! И точно не пройдет мимо ресторанчика, если там подают фалафель.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как сшить простыню на резинке
Посмотреть статью

Как сшить простыню на резинке

Простыня на резинке — это простое, но невероятно удобное изобретение: она никуда не скатывается, не задирается, не висит…

2 апреля, 2020
Домашняя халва
Посмотреть статью

Домашняя халва

Халва — прекрасная восточная сладость с орехами, сухофруктами и семенами. Впервые ее начали готовить в Иране, а оттуда…

2 апреля, 2020
Хлебница из бутылки
Посмотреть статью

Хлебница из бутылки

Согласитесь, карантин — отличное время чтобы наконец-таки заняться спортом, приготовить интересные блюда, пересмотреть фильмы и сериалы, которые откладывались…

2 апреля, 2020
Бутылки в огороде
Посмотреть статью

Бутылки в огороде

Редакция «Со Вкусом» уже не раз затрагивала важнейшую тему экологии. Чтобы избавить нашу планету от пластика, одни люди…

2 апреля, 2020
Размножение роз черенками
Посмотреть статью

Размножение роз черенками

Что еще может так порадовать глаз, как красивые и здоровые розы на даче или на клумбе возле дома?…

2 апреля, 2020
Блюда к Пасхе
Посмотреть статью

Блюда к Пасхе

По-настоящему удачным можно назвать праздник, к которому опытные хозяйки готовятся заранее. Перед Пасхой хочется продумать всё до мельчайших…

2 апреля, 2020