Банановые десерты

Говорят, что бананы поднимают настроение. Представьте, на что способны банановые десерты. Я, например, обожаю этот фрукт. Он прекрасно подходит для быстрого перекуса и продается круглый год. Экзотика, а доступнее большинства наших местных плодов. Летом добавляю бананы в смузи и молочные коктейли, а зимой — в выпечку.

Сегодня хочу поделиться с вами тремя простыми рецептами лакомств, которые частенько меня выручали. С ними вы сможете угостить друзей вкусным напитком, предложив к нему не менее аппетитный десерт. Или устроить семейное чаепитие с домашней выпечкой. И для этого вам всего лишь нужно запастись парочкой бананов.

Банановые десерты на скорую руку

Банановый кофе

Если вы патологический кофеман и лишь чашечка ароматного напитка способна утром вернуть вас к жизни, тогда вам это точно понравится. Скажу больше, даже равнодушные к кофе люди не смогут устоять перед магией кофейно-бананового коктейля.

Ингредиенты

  • 1 чашка заваренного кофе
  • 0,5–1 ч. л. коричневого сахара
  • 1 банан
  • 1 стак. молока
  • взбитые сливки по вкусу
  • корица по вкусу

Приготовление

  1. Очистите банан, нарежьте кружочками и сложите в чашу блендера. Добавьте сахар и взбейте.
  2. Переложите банановую массу в сотейник, влейте молоко и кофе и доведите до кипения, помешивая.
  3. Перелейте кофейный напиток в стакан, украсьте взбитыми сливками и посыпьте корицей.

Бананы в слоеном тесте

Лень — двигатель прогресса! Я думаю, именно лентяи придумали большую часть полезных вещей. В том числе и замороженное тесто. Чтобы приготовить вкусную выпечку к чаю, теперь необязательно тратить много времени. Достаточно завернуть начинку в лист теста. Этим и займемся.

Ингредиенты

  • 300–400 г слоеного теста
  • 4 банана
  • 100 г жареного арахиса
  • 4 ст. л. вареного сгущенного молока
  • 1 яйцо

Приготовление

  1. Измельчите арахис с помощью блендера в мелкую крошку.
  2. Разморозьте тесто, слегка его раскатайте и разделите на 4 части.
  3. Каждую смажьте по центру ложкой сгущенки и выложите по очищенному банану.
  4. Сделайте надрезы по всему периметру листа (как на видео) и поочередно заверните края внутрь, формируя косичку.
  5. Переложите заготовки на противень, смажьте взбитым яйцом и посыпьте арахисом. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

Тирамису с бананами

Если раньше тирамису считался заморским десертом, то сейчас им можно полакомиться в любой кафешке. А еще лучше — приготовить дома. И парочка бананов тут будет очень кстати.

Ингредиенты

  • 200 г печенья «Савоярди»
  • 2 банана
  • 200 мл молока
  • 550 мл сметаны
  • 200 г сахарной пудры
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 20 г какао

Приготовление

  1. Смешайте сметану, сахарную пудру и ванильный сахар, взбейте миксером до получения кремообразной массы.
  2. Обмакните печенье в молоко и выложите половину на дно формы в один слой.
  3. Смажьте основу половиной крема, а сверху распределите банан, нарезанный тонкими кружочками.
  4. Смажьте оставшимся кремом и выложите еще один слой из печенья. Уберите в холодильник на 1,5 часа. Перед подачей посыпьте какао.

Разве они не восхитительны? Уверена, что каждый найдет для себя свой идеальный банановый десерт. Возможно, вы тоже знаете простые и быстрые рецепты с бананами? Делитесь ими в комментариях! Всегда интересно попробовать что-то новое.

Автор статьи

Ольга Малюта
Если вы уверены, что единственное приемлемое для кулинарии место — это кухня, то Ольга с легкостью докажет вам обратное. Наша редактор побывала во многих странах и практически никогда не сидит на месте, потому что считает движение лучшим толчком для творчества. Ольга любит грузинскую кухню и с трепетом относится к культуре этой страны, отдавая предпочтение пряным мясным блюдам, хинкали и, конечно же, хорошему вину. Но когда чемоданы уже распакованы, больше всего она любит готовить домашний тертый пирог и подавать его с травяным чаем.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как сделать елку из конфет своими руками
Посмотреть статью

Как сделать елку из конфет своими руками

В прошлом году о предстоящей школьной выставке от своего старшенького мы с мужем узнали в...
1 декабря, 2021
Почему волосы быстро жирнеют
Посмотреть статью

Почему волосы быстро жирнеют

Одной из наиболее распространенных проблем с волосами (особенно у женщин) является чрезмерная жирность головы. А...
1 декабря, 2021
Мягкие соленые огурцы: что с ними делать
Посмотреть статью

Мягкие соленые огурцы: что с ними делать

Уже настало время открывать банки с заготовками, над которыми мы потели летом. В этот раз...
1 декабря, 2021
Как правильно пить кофе
Посмотреть статью

Как правильно пить кофе

Я пью кофе, чтобы получить удовольствие. А вот мой муж в последнее время практически живет...
1 декабря, 2021
Стрижка «‎Веник»: кому подходит
Посмотреть статью

Стрижка «‎Веник»: кому подходит

Уже больше 3 лет хожу с каре средней длины. Стрижка удобная, поддается на любые вариации...
30 ноября, 2021
Можно ли заменить сахар мёдом
Посмотреть статью

Можно ли заменить сахар мёдом

Сахар — так много в этом слове. Вызывает ли он привыкание? Полезен ли он для...
30 ноября, 2021