Как сделать смузи

thumb

В последнее время слово «смузи» можно услышать очень часто. Об этом напитке говорят все, начиная от ведущих на телевидении, заканчивая коллегами по работе. Что же это такое на самом деле, с чем его едят и как приготовить?

Эти 5 хитростей помогут вам сделать вкусный смузи — любимый напиток приверженцев правильного питания.

1. Спелые фрукты и овощи

Для приготовления смузи выбирайте качественные и зрелые фрукты и овощи, но не переспелые. Слово «смузи» происходит от слова smooth, что переводится как «гладкий, однородный». Чтобы напиток получился с мягкой консистенцией, твердые, зеленые фрукты и овощи не подойдут.

2. Охлажденные или замороженные продукты

Для густоты и более насыщенной текстуры положите фрукты и ягоды в морозильную камеру. Перед заморозкой бананы, цитрусовые и киви нужно очищать от кожуры.

3. Не добавляйте лед

Многие привыкли добавлять в напитки, когда жарко, лед. Но в смузи его лучше не класть, иначе вместо густого коктейля получится жидкий кисель. Тем более замороженные компоненты напитка и так сделают его холодным.

4. Основа для напитка

Лучше всего для основы смузи брать нежирный йогурт, молоко, фруктовый сок. Только не наливайте его слишком много.

5. Никакого сахара

Почему не стоит класть сахар? Во-первых, смузи — это полезный продукт питания, во-вторых, сахар может не раствориться полностью и будет скрипеть на зубах.

Если смузи не хватает сладости, добавьте в него побольше бананов, мёда, кленового сиропа, сухофруктов или влейте виноградный сок.

Если вы, наоборот, не любите слишком сладкое, добавьте немного сока лимона или лайма.

Теперь вы знаете, как приготовить смузи в домашних условиях. Главное — не бойтесь экспериментировать, только используйте не больше 5 ингредиентов!

Автор статьи

Элина Мизынюк
Первый кулинарный подвиг совершила в возрасте 6 лет, пытаясь сделать яичницу. Приготовленное блюдо было сложно назвать удачным, но сам процесс создания еды настолько увлек Элину, что теперь она и дня не может прожить без готовки. Также редактор «Со Вкусом» обожает путешествовать и дегустировать блюда разных стран мира, постоянно пополняя рецептами свою кулинарную книгу.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Многослойные пироги
Посмотреть статью

Многослойные пироги

Помните, Малыш авторитетно говорил Карлсону, что не в пирогах счастье? Это он попросту не пробовал тех чудесных пирогов,…

Июль 17, 2019
Бабушка-модель
Посмотреть статью

Бабушка-модель

Светлана Гасс, по виду, обычная украинская красавица, которую на улице обычно называют девушкой. На самом деле, женщине уже…

Июль 17, 2019
Баклажаны для похудения
Посмотреть статью

Баклажаны для похудения

Если бы была необходимость из всех овощей для похудения выбрать один единственный, выбор многих диетологов пал бы на…

Июль 17, 2019
Холодные кофейные напитки
Посмотреть статью

Холодные кофейные напитки

Стыдно признаться, но я и дня не могу прожить без кофе. Иногда кажется, что утро полноценно не начинается…

Июль 17, 2019
Как похудел Гройсман
Посмотреть статью

Как похудел Гройсман

Так работает наша психология, что, когда худеет подружка, это влияет на наше мнение меньше, чем когда это делает…

Июль 17, 2019
Стильные шторы для кухни
Посмотреть статью

Стильные шторы для кухни

Всегда считалось, что тканевые шторы на кухню — это верх непрактичности, ведь они быстро пачкаются, иногда мешают. Тем…

Июль 17, 2019