Бабушки мира

Бабушки мира

Сколько бы вкусняшек ни манило нас в детстве в магазинах, но всегда всё самое любимое готовилось на бабушкиной кухне. Именно там сохраняются традиции народов, оттуда они передаются из поколения в поколение.

Известный итальянский фотограф Габриэле Галимберти (Gabriele Galimberti) часто занимается проектами, которые охватывают весь мир. «Бабушки на кухне» — один из них. Он показывает, что готовят бабушки всего мира на обед своим любимым внукам. Некоторые блюда повергают в шок, но ведь они в любом случае приготовлены с любовью!

Бабушкины блюда

Индийская бабушка приготовила виндалу из курицы — острое рагу, которое подают с рисом или лепешками.

Бабушки мира

Внуков этой итальянской синьоры ожидают равиоли с мангольдом и рикоттой, политые мясным соусом.

Бабушки мира

Шведка предпочитает простую и полезную пищу — блюдо «Инкокт-лакс-а»: отварной лосось, отварные овощи и легкий соус.

Бабушки мира

Улыбчивая бабуля из Зимбабве приготовила садзу: кашу из маиса и вареные в арахисовом масле тыквенные листья.

Бабушки мира

Латвийка угощает картофелем с творожной начинкой и сельдью в кефирном соусе.

Бабушки мира

У этой тайки сегодня на обед омлет с овощами кайятсай и рис.

Бабушки мира

Канадская бабуля представляет оригинальное жаркое «Бизон под полуночным солнцем» — мясо бизона с грибами и луком, тушеное в пиве.

Бабушки мира

Внуки турецкой бабушки полакомятся блюдом «Карныярык» — фаршированными баклажанами с бараниной и овощами.

Бабушки мира

Китайская бабушка готовит свинину с овощами — сытно и полезно.

Бабушки мира

На обед у хозяйки из Танзании отварной рис, жареная рыба и овощи в соусе из манго.

Бабушки мира

Кенийская бабуля предлагает кукурузную поленту и козлятину с овощами и зеленью.

Бабушки мира

Эфиопка угощает ынджерой — блинами с зеленью и острым соусом.

Бабушки мира

Американская миссис накормит внуков лосиным стейком — идеальное решение для холодного климата Аляски.

Бабушки мира

Улыбчивая хозяюшка из Алжира готовит курицу с рисом и овощами.

Бабушки мира

У армянской бабушки уже готова толма — фаршированные виноградные листья.

Бабушки мира

Внуков боливийской бабушки ожидает овощной суп с сыром — полезная вкуснятина.

Бабушки мира

У веселой бабули из Каймановых островов экзотическое блюдо: жареное мясо игуаны с гарниром из риса, бобов и жареных бананов.

Бабушки мира

Египтянка угостит запеканкой из пасты, нута, сухофруктов и томатного соуса.

Бабушки мира

Бабушка из Гаити приглашает отведать настоящий деликатес из морепродуктов: ламби (морская улитка) в креольском соусе.

Бабушки мира

Индонезийская бабушка накормит внуков сото бетави — суп из говядины, кокоса и овощей.

Бабушки мира

Ливанская бабушка представляет традиционное пятничное блюдо «мьядара» — рис с чечевичным кремом и овощами.

Бабушки мира

А вот блюдо бабушки из Малави определенно попробует далеко не каждый, ведь это гусеницы, обжаренные с томатами!

Бабушки мира

У бабушки из Малайзии на обед наси лемак —рис с кокосовым молоком, овощами, яйцом и анчоусами.

Бабушки мира

Мексиканка готовит тамале (кукурузное тесто, приготовленное на пару) с овощной начинкой.

Бабушки мира

Солнечная бабушка из Марокко испекла своим внукам традиционный берберский хлеб бат-бот.

Бабушки мира

Не менее яркая бабуля, тоже из Марокко, приготовила куриный тажин с овощами и кускусом.

Бабушки мира

Филиппинка варит суп со свининой и овощами.

Бабушки мира

А вот ее соотечественница суп готовит из кокоса и акульего мяса — кинунот.

Бабушки мира

Улыбчивая бабуля из Бразилии угощает фейжоада — блюдом из фасоли, овощей, муки маниоки, мяса и колбасок чоризо.

Бабушки мира

Грузинка приглашает отведать хинкали со смесью свинины и говядины.

Бабушки мира

У аргентинки — креольский асадо, барбекю из различных видов мяса и колбасок.

Бабушки мира

Перуанская бабушка накормит севиче из морской рыбы корвины.

Бабушки мира

Внуки албанской бабушки полакомятся слоеным яичным пирогом.

Бабушки мира

Обед исландки простой и сытный: овощной суп и ягненок.

Бабушки мира

Американская бабуля балует шоколадным десертом. Повезло!

Бабушки мира

Бразильская бабушка подает рис и креветки в чесночном соусе.

Бабушки мира

А у этой бабули из Бразилии пирожки с мясом — быстро, сытно и очень вкусно!

Бабушки мира

Внуков этой бабушки из Фиджи ждет батат с рыбой в кокосовом соусе.

Бабушки мира

Обед бабушки из Замбии простой и вкусный — жареная курица с ароматными специями.

Бабушки мира

Аргентинская бабушка угощает эмпанадас с говяжьим фаршем, оливками и изюмом.

Бабушки мира

У немки десерт «Бедный рыцарь» — французские тосты с заварным кремом.

Бабушки мира

Балует внуков сладеньким голландка — она приготовила творожный мусс с клубничным соусом.

Бабушки мира

Японская бабушка готовит традиционную еду — тирасидзуси, или разбросанные суши.

Бабушки мира

Бабушка из Мальты выбрала полезный обед — кускус с овощами и рикоттой.

Бабушки мира

У бабушки из Норвегии жареная говядина и овощной суп.

Бабушки мира

Польская бабушка угощает голубцами и картошкой с укропчиком.

Бабушки мира

Бабуля из Латвии испекла яблочный пирог. Представляю, какой там аромат!

Бабушки мира

А у швейцарской бабушки — пирог с хрустящими орехами.

Бабушки мира

Испанская сеньора приготовила рис с бараньими потрохами.

Бабушки мира

У греческой бабушки — традиционный пирог спанакопита.

Бабушки мира

Американская бабушка потчует запеченным картофелем с мясом.

Бабушки мира

Бабушка из Камбоджи приготовила мясо с овощами.

Бабушки мира

У опасной голландской бабули мясо в томатном соусе.

Бабушки мира

Блюда совершенно разные, как и женщины, которые их приготовили, но объединяет их одно — безграничная любовь к своим потомкам. А какие бабушкины блюда вы любили больше всего? Делитесь в комментариях!

Автор статьи

Марта Матвиенко
Кулинария покорила Марту еще в юном возрасте. Когда она решилась приготовить свое первое блюдо, то очень удивила и порадовала родителей. И хотя это была привычная жареная картошка, семья вспоминает, что блюдо было необычайно вкусным. Сегодня редактор «Со Вкусом» всегда находит свободную минутку, чтобы радовать близких уже привычными и новыми изысками. Любимое блюдо девушки — запеканка из курицы с яблоками. Ее фирменный десерт — шоколадные кексы с заварным кремом. Мечта Марты — помочь другим достигнуть кулинарного мастерства на домашней кухне. И она успешно с ней справляется.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Блюда из куриной грудки с капустой
Посмотреть статью

Блюда из куриной грудки с капустой

Много любителей молодой капусты среди нас? Я уверена, что многие ждут летнего сезона, чтобы приготовить...
14 июня, 2021
Сделано в Италии: что выращивают средиземноморские фермеры
Посмотреть статью

Сделано в Италии: что выращивают средиземноморские фермеры

Двоюродная сестра лет 10 назад вышла замуж за итальянца и переехала к нему жить. Вопреки...
14 июня, 2021
Горячие закуски из слоеного теста на праздничный стол
Посмотреть статью

Горячие закуски из слоеного теста на праздничный стол

Если вы планируете устроить дома прием гостей, порционные закуски вам в помощь. Закуски из слоеного...
14 июня, 2021
Как сохранить зелень свежей
Посмотреть статью

Как сохранить зелень свежей

Сейчас, в сезон буйства зелени, еле сдерживаюсь от того, чтобы не скупить на рынке сразу...
14 июня, 2021
Подкормка спатифиллума для цветения
Посмотреть статью

Подкормка спатифиллума для цветения

Женское счастье в моем доме растет уже 5-й год. Его еще совсем маленьким кустиком на...
14 июня, 2021
Фарфоровая супница: 3 современных способа использования
Посмотреть статью

Фарфоровая супница: 3 современных способа использования

Во времена Cоветского Cоюза одним из лучших подарков были сервизы. Часть из них использовали довольно...
14 июня, 2021