«Баббайола» — лимонный пирог по-итальянски
Пирог «Баббайола» — фирменный десерт одной из кондитерских в Посиллипо (район Неаполя). Согласно городской легенде, много лет назад…
Просмотр архива
Пирог «Баббайола» — фирменный десерт одной из кондитерских в Посиллипо (район Неаполя). Согласно городской легенде, много лет назад…
Полакомиться аппетитными сырничками любят как дети, так и взрослые. Они по душе абсолютно всем членам семьи, потому это…
В этом году Пасха выпадает на 16 апреля, соответственно, Масленая неделя начнется 20 февраля, а закончится 26 числа….
В прошлом году на Рождество вся семья собралась у нас. Поэтому я очень ответственно подошла и к наполнению,…
Савоярди могут послужить основой не только для знаменитого десерта тирамису, но и для воздушного малинового лакомства. Это печенье…
Наверное, вы когда-то пробовали в кафе сырные фрикадельки? Очень популярная и вкусная закуска, которую любят и взрослые, и…
Быстрый чизкейк в микроволновке впервые я приготовила после неудавшегося торта. Ждала в гости подруг, а с десертом в…
Приготовление лазаньи — процесс не столько сложный, сколько долгий. Соус и начинку готовят отдельно, листы тоже лучше предварительно…
Попробовав впервые приготовить чизкейк из тыквы, я полностью поменяла свое мнение об этом овоще. Раньше я из рыжего…
Стоит отойти от меню современных итальянских ресторанов и зайти в настоящую тратторию, и вам откроется совсем другая кухня….
«Мильяччо» — это традиционный итальянский пирог из манной крупы и рикотты. Его родиной считается Неаполь. Но рецепт дошел…
Рецепт этого блюда я подсмотрела у подруги, которая обожает зелененький овощ в любом виде. Говорит, что пирог из…
Предпочитаю даже из простого перекуса делать что-то необычное и интересное. Ну и что, если уйдет больше времени? Зато…
Лазанья — одно из самых известных блюд итальянской кухни. Рецепт этого шедевра отличается в каждом регионе, что уже…
Пицца-лазанья — это удивительное сочетание двух шедевров итальянской кухни. Безусловно, такое блюдо можно смело подавать как основное на…
Мы привыкли к тому, что лазанья — сложнейшее блюдо, которое требует немалых усилий и времени. А что, если…
Борек — одно из самых древних блюд турецкой кухни. Его готовят с разными начинками. Но сегодня мы предлагаем…
Панкейки давно заняли почетное место в кулинарных книгах многих хозяек. И хотя мы уже не раз делились с…