Утиная грудка на сковороде с ореховым соусом
Утка в нашем доме деликатес. Готовлю ее нечасто, в основном целой тушкой с яблоками (рецепт достался от бабушки)….
Просмотр архива
Утка в нашем доме деликатес. Готовлю ее нечасто, в основном целой тушкой с яблоками (рецепт достался от бабушки)….
Крымскотатарская кухня настолько разнообразна, что в неё можно найти абсолютно всё, кроме свинины. Многие аутентичные блюда гордо занимают…
Мои котлеты всегда нахваливали и родственники, и друзья, и коллеги (когда им выпадал случай их попробовать). Сомнений не…
Для меня нет лучшей альтернативы магазинным мясным изделиям, чем этот рулетик. Ведь в нём ничего лишнего: свежее куриное…
Был обычный вечер выходного, я уже накормила семью, убрала и села читать книгу. Но душа требовала чего-то еще….
Фаршированные яйца — элементарная закуска на праздничный стол. Ее приготовление могу доверить даже детям. Особенно им нравится украшать…
У мужа есть привычка оставлять в бутылке немного кефира. И пить особо нечего, и выливать жалко. Вот я…
Что такое хошаны и с чем их едят? А ни с чем! Хошаны хороши сами по себе и…
Я часто экспериментирую в кулинарном плане, но с этим пирогом меня связывает сильная гастрономическая любовь на постоянной основе….
К винегрету я всегда относилась довольно равнодушно и даже не считала его праздничным салатом. Мне всегда чего-то не…
Не могу пройти мимо рыжих красавиц, которые наполнили прилавки магазинов и рынков. Всегда возьму одну или две разных…
Представьте себе: существует несколько десятков видов пасты (или, если проще, макарон). От ее формы, будь то звездочки или…
Прелесть такой печеночки в ее оригинальной подливе. Сметана с репчатым луком делают ее более сочной, а горчица добавляет…
Ясса или курица в луковом соусе — это национальное сенегальское блюдо, где мясо птицы сначала долго маринуют, а…
А вы заметили, что икра, красная рыба и другие морские деликатесы перед самым Новым годом становятся в разы…
Наш желудок постоянно страдает от неправильного питания. Быстрые перекусы всухомятку вызывают вздутие, гастриты и несварение. Поэтому так важно…
Картофельное пюре в последнее время ставлю на стол перед гостями чисто из приличия. Ведь любой другой гарнир разбирают…
Абсолютно точно: оладьи должны быть пышными. Что с ними только ни делают, чтобы этого добиться! И порою даже…