Кулич на молоке и живых дрожжах
Классический способ замешивания теста для дрожжевого кулича предполагает приготовление опары и добавление в нее пшеничной муки. Сейчас же…
Просмотр архива
Классический способ замешивания теста для дрожжевого кулича предполагает приготовление опары и добавление в нее пшеничной муки. Сейчас же…
Даже самые юные хозяйки Закарпатья в наше время знают, кто такая Дарья Цвек. Хоть одна из ее 9…
В прошлом году нашей семье повезло отпраздновать Рождество на Закарпатье. Там мы ощутили себя частью общины с уникальными…
В это трудное для всех украинцев время попытки сэкономить хотя бы на сладостях ни у кого не вызывают…
В кулинарной копилке каждой хозяйки должен быть рецепт нарядного десерта, который можно приготовить по случаю праздника. Если вы…
Кифлики — это традиционная выпечка, которую активно готовят на Закарпатье и в некоторых регионах Венгрии. Рецепт достаточно прост…
Современное разнообразие десертов каждый раз заставляет глаза разбегаться в кофейне или кондитерской. Чизкейки с самыми разными начинками, шоколадные…
Мясо и капуста — это классическое, заранее выигрышное сочетание ингредиентов. Они хороши в пирожках, голубцах, супе, мясном рагу,…
Трубочки из слоеного теста с белковым или заварным кремом — потрясающий десерт, вкус которого знаком многим. Но несладкий…
Многие годы я покупала заварные пирожные в кондитерской под домом. В их составе и качестве была уверена на…
Для меня тертый пирог — не так про сладость, как про душевность и ностальгию по уютным вечерам в…
Как-то моя подруга попросила интересный рецепт, чтобы удивить своего жениха. Молодой человек оказался еще той сладкоежкой, а подруга…
Свекровь в воскресенье притарабанила с рынка 2 пакета яблок. Говорит, урвала у какой-то женщины по бросовой цене. Я…
Аппетитное пирожное «Школьное» было любимым лакомством всех сладкоежек. Когда-то за этим десертом выстраивались целые очереди. Всё верно, его…
В этот Новый год решила облегчить себе задачу: не выпекать на сладкий стол торт. Вместо него планировала подать…
Не каждый торт может похвастаться такой же богатой историей, как у «Наполеона». По одной из версий, десерт придумали…
Пирожки — классика домашней кулинарии. Это только кажется, что они элементарные, а в действительности вкусные пирожки, как и…
В этом году урожай получился таким щедрым, что яблочные слойки красуются на нашем столе почти каждый день! Домашние…