Пицца с солеными огурцами и колбасой
Согласитесь, наша домашняя пицца ощутимо отличается от традиционного итальянского лакомства. Некоторые хозяйки начиняют ее всем, что под руку…
Просмотр архива
Согласитесь, наша домашняя пицца ощутимо отличается от традиционного итальянского лакомства. Некоторые хозяйки начиняют ее всем, что под руку…
На днях перемещала свои кулинарные книги на новую полку. И из одного блокнота выпал пожелтевший листок с рецептом….
Ах, этот запах, восхитительная пенка и насыщенный хлебный вкус! Даже покупной квас во многом превосходит лимонад. Но с…
Во время моего последнего визита в Ригу заметила интересную тенденцию. Где бы мы ни гуляли, все без исключения…
Как по мне, дрожжевое тесто — вещь универсальная. Из него можно приготовить как сытное основное блюдо, так и…
Мекичета — одно из популярнейших блюд в Болгарии. Это дрожжевые лепешки, замешанные на воде. Они могут быть с…
Я уверена, что сладости должны быть не только вкусными, но и красивыми. Поэтому я обожаю пончики — эти…
После первого визита в Турцию я словно перевоплотилась. Еда этой сказочной страны стала мои фетишем. От их сладостей…
Каждая хозяйка, выпекающая хлеб дома, знает, что он ну никак не сравнится с магазинным. Домашняя выпечка не только…
Раньше я пекла дрожжевые пирожки очень редко. Готовила по ГОСТу, и на расстойку уходило слишком много времени. Иногда…
За лето я всегда рискую набрать несколько лишних килограммов. Не могу устоять перед искушением проверить несколько новых рецептов…
Недавно перебирала вещи и нашла сокровище — кулинарную книгу мамы. Листаю и вспоминаю все вкусняшки из детства: торты,…
Хоть у нас с мужем и нет татарских корней, а лепить беляши в нашей семье умеет даже младший…
Блюда из детства всегда самые запоминающиеся. Моя бабушка часто готовила свои фирменные булочки к борщу с чесночной заправкой….
Люблю работать с дрожжевым тестом: оно живое, легко поддается рукам и отлично лепится. А какие получаются из него…
Пусть название марокканских блинов звучит экзотически, ничего сложного в их приготовлении нет. Знакомые и доступные нам ингредиенты есть…
Я могу приготовить пончики с начинкой по любому поводу: выходной, завтрак, праздник, поход в гости. Самое сложное —…
Недавно перебирала старые семейные книги рецептов. Сколько забытых блюд я там нашла! Пирожки из жидкого теста — одно…