В современном мире сложно найти женщину, которая не подписана хотя бы на одного диетолога или фитнес-тренера. И это прекрасно, ведь чем больше мы знаем о нелегком процессе похудения, тем проще стремиться к идеалу. Но это работает не всегда. Зачастую нужна четкая инструкция, которая разложит по полочкам, что к чему. Предлагаем вам узнать, как рассчитать питание на 1500 ккал, чтобы больше не искать диеты с яркими названиями.
Рацион на 1500 ккал для женщин (или 2000 ккал для мужчин) — железная схема здорового похудения. Говоря о ней, тренеры и диетологи предупреждают: это не поможет сбросить вес за два-три дня до корпоратива. Зато вы сами не заметите, как сбросите 5, 10 и более килограмм без вреда для здоровья и мучительного голода.
Рацион на 1500 ккал
Ровно столько нужно, чтобы создать здоровый дефицит калорий. Это значит, что вы будете худеть в любом случае, если обладаете средней статурой. Для маленьких худышек 1500 ккал может быть достаточно, чтобы поддерживать вес. Для мужчин этот минимум составит 2000 ккал. Однако при наличии лишних килограммов похудение будет неизбежным.
Для тех, кто не худеет при 1500 ккал, диетологи имеют два совета. Во-первых, проверить кухонные весы — возможен перевес. Во-вторых, стоячий вес при 1500 ккал говорит о нарушении обмена веществ. И тогда без помощи эндокринолога не обойтись. Радует только то, что это очень редкий случай (зачастую связан с работой щитовидной железы). Поэтому обычно проблема кроется в неправильном расчете или несоблюдении плана питания.
Правила составления питания для похудения
Прежде чем перейти к подробному плану, рекомендуем узнать, как он работает. Это позволит вам в дальнейшем самостоятельно подбирать рецепты для здорового похудения. Но прежде всего избавьтесь от всего ненужного: сладостей, мучных изделий и полуфабрикатов.
Основное правило заключается в том, что здоровое похудение строится на белке и жире, а не на углеводах (кашах) и травах. А это значит, что придется пересмотреть свое отношение к таблицам БЖУ.
Белки. Желательно включить как можно больше белков в рацион. То есть красное мясо, птицу, рыбу, морепродукты, яйца и творог. Можно заменять их (изредка или же при соблюдении вегетарианской диеты) бобовыми, то есть чечевицей, соей, фасолью.
Углеводы. Каши и фрукты вам не друзья! Как и крахмалистые овощи. Конечно, можно позволить себе 100 г отварной картошки, одной тарелкой овсянки с фруктами или перекусом в виде яблока. Но делать это следует только в первой половине дня. Основную часть углеводов тоже стоит брать из овощей: капуста, баклажан, фасоль, сельдерей и перцы ваши верные друзья.
Жиры. Часть жиров вы будете получать из продуктов животного происхождения. Их стоит дополнить натуральным сливочным маслом, рыбьим жиром по утрам, растительными и ореховыми маслами холодного отжима.
А как же сухофрукты? Орешки? Хлебцы? Всё это называется допами и должно четко фиксироваться по калоражу. Эти продукты можно включить в рацион, если они не перейдут черту 1500–1600 ккал. Многим допы помогают бороться с приступами голода. Но всё хорошо в меру!
План питания на 1500 ккал
Завтрак на выбор:
- яичница из двух-трех яиц с сыром (30 г), помидорами и зеленью.
- омлет с красной рыбой (30 г)
- яичница с гречневыми хлебцами с творожным сыром.
- творог с ягодами
- сырники
- творожная или овощная запеканка
Обед на выбор:
- 200 г мяса, рыбы или птицы с тушеными овощами
- 200 г морепродуктов с салатом, заправленным маслом
- куриные сердечки с тушеной капустой
- курица с кабачками и рисом
- куриная запеканка
- гречка с мясом и овощами
- бобовые с кашей
- гречка с луком и грибами
- любой суп с запеченным кусочком мяса
Ужин на выбор:
- творог с ягодами
- овощной суп-пюре с морепродуктами
- куриная грудка с бульоном и овощами
- запеченная рыба с салатом или тушеными овощами
Этот план питания работает, как швейцарские часы. Главное — точно высчитывать вес и калорийность продуктов, чтобы в день получалось по 1500 ккал. И очень желательно, чтобы основные порции пищи приходились на завтрак и обед. Сохраните наш план питания, если ваша цель — здоровое и долгосрочное похудение.