3 быстрых блюда на ужин

3 быстрых блюда на ужин

Статистика показывает, что вам, дорогие наш читатели, очень нравятся легкие и быстрые рецепты приготовления. И это не удивительно! Многие испытывают тотальную нехватку времени: работа, дом, семья, дети; вкусный и полезный ужин… Везде всё хочется успеть, да еще чтоб и на себя время оставалось, для отдыха. Один из способов такой разгрузки себя — ужин на скорую руку. Как ни крути, вечером ну никак не охота стоять часами у плиты.

3 быстрых блюда на ужин, закуски

Предлагаем три отличных рецепта блюд, которые подойдут не только для семейного ужина. Эти закуски вы смело можете подать даже на праздничный стол. Кроме того, что рецепты просты, они еще и весьма бюджетны. Попробуйте приготовить!

Рулеты из лаваша с сыром, яйцом и зеленью

3 быстрых блюда на ужин, рулеты из лаваша с сыром

Ингредиенты:

  • 2 тонких лаваша
  • 4 яйца
  • 200 г твердого сыра
  • 1 пуч. петрушки
  • 1 пуч. укропа
  • 3 ст. л. сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

  1. Яйца предварительно сварите вкрутую. Сыр натрите на терке. Лаваш нарежьте на широкие полосы. Зелень мелко порубите.
  2. Вареные яйца разомните вилкой и смешайте с сыром и зеленью. Добавьте сметану и перемешайте еще раз.
  3. Выложите полученную массу на полоски лаваша, сверните их в рулеты. Обжаривайте на растительном масле до образования румяной корочки.

Хрустящие «Пальчики» из куриного филе

3 быстрых блюда на ужин, хрустящие  «Пальчики» из куриного филе

Ингредиенты:

  • 2 шт. куриного филе
  • 1 стак. панировочных сухарей
  • 0,5 стак. кефира
  • 2 зуб. чеснока
  • соль, специи по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Куриное филе порежьте на брусочки толщиной 2–3 см, слегка отбейте их.
  2. Смешайте панировочные сухари, соль и специи.
  3. Отдельно смешайте кефир с раздавленным чесноком.
  4. Каждый кусочек мяса птицы обмакните сначала в кефир, а потом обваляйте в панировке.
  5. Обжаривайте на разогретой сковороде до золотистой корочки. Подавайте блюдо с любыми соусами и овощами.

Помидоры в кляре

3 быстрых блюда на ужин, помидоры в кляре

Ингредиенты:

  • 3–4 помидора
  • 150–200 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ст. л. майонеза
  • соль по вкусу
  • зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте помидоры кружочками толщиной в 0,5 см.
  2. Яйца слегка взбейте и смешайте их с мукой, затем — с майонезом. Добавьте к смеси тертый сыр.
  3. Каждый кружочек помидора обмакните в получившийся кляр и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.
  4. Украсьте блюдо рубленой зеленью.

Еще несколько рецептов блюд на скорую руку к ужину смотрите на сайте здесь. Берите себе на заметку и работающим друзьям расскажите — они будут вам за это благодарны.

Автор статьи

Валентина Добровольская
Редактор «Со Вкусом» Валентина увлекается современной литературой и театром, но кулинария занимает особое место в жизни девушки. Еще в студенческие годы она начала собирать коллекцию, совершенствуя классические и создавая собственные рецепты. Сегодня на приготовление полезных и вкусных блюд Валентину вдохновляет сын, который не только дегустирует мамины шедевры, но и сам участвует в их создании. Особенно ему нравятся имбирные пряники.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как избавиться от пыли: трюк с колготками
Посмотреть статью

Как избавиться от пыли: трюк с колготками

Из-за невозможности выбросить вещи, которыми мы не пользуемся, наши дома со временем захламляются различными пылесборниками....
1 декабря, 2023
Домашняя мазь для суставов
Посмотреть статью

Домашняя мазь для суставов

Результаты исследований этого года показали, что количество тех, кто имеет суставные заболевания, выросло в несколько...
1 декабря, 2023
Мэнспрединг, или Почему мужчины широко расставляют ноги в транспорте
Посмотреть статью

Мэнспрединг, или Почему мужчины широко расставляют ноги в транспорте

Городской транспорт сам по себе не создан для комфорта. В вагоне метро, троллейбусе или маршрутке...
1 декабря, 2023
Меню на Новый 2024 год: лучшие блюда
Посмотреть статью

Меню на Новый 2024 год: лучшие блюда

2024-й — год Зеленого Деревянного Дракона. Так как он любит свежатину, встречать его следует с...
30 ноября, 2023
Что сделать, чтобы дрова горели дольше
Посмотреть статью

Что сделать, чтобы дрова горели дольше

Желание сэкономить на отоплении довольно понятное. Так как зимой на него приходится тратить просто баснословные...
30 ноября, 2023
Почему при жарке курицы образуется пена
Посмотреть статью

Почему при жарке курицы образуется пена

Проанализировав недельное меню нашей семьи, я поняла, что чаще всего мы едим курицу. Это могут...
30 ноября, 2023