Зимние растения для подоконника

Для настоящих фанатов земледелия зима вовсе не повод опускать руки. Ведь в доме так много подоконников! Конечно, можно обойтись декабристами или хризантемами, но в салат их не положишь. Вместо этого мы предлагаем вам узнать про зимние растения, которые отлично чувствуют себя на подоконнике. Даже когда за окном трещит мороз.

И если вы думаете, что всё ограничится перьями лука, вас ждет приятное изумление. Некоторые виды зелени и даже овощей можно выращивать дома круглый год. Особенно в холодную пору, когда так не хватает витаминов.

Какие растения можно выращивать зимой на подоконнике

Микрогрин

Самое простое и быстрое решение — увлечься микрозеленью. Она настолько неприхотлива и так быстро зреет (от 3 дней до недели), что ее не успевают атаковать вредители. И удобрения ей не нужны. Достаточно просто поместить слой семян в контейнер с землей или специальный проращиватель. Собирают микрозелень после появления двух настоящих листочков.

Для проращивания подходят: маш, пшеница, кинза, горчица, ячмень, кресс-салат, редис, чечевица. Почти всё, кроме фасоли (в таком виде она ядовита).

Пряная зелень

Популярнейшим, и не зря, решением остается зеленый подоконник для салата. Очень удобно для приготовления полезного гарнира, ведь все ингредиенты всегда под рукой. Только важно помнить про сроки созревания.

  • перьевой лук (лучше всего брать лук-выборку) — 15 суток
  • мята — 20 суток
  • руккола, кинза, кориандр — 30 суток
  • петрушка (сажайте в глубокий горшок) — 35 суток
  • базилик — 50 суток
  • лемонграсс — 150 суток

Лимон (павловский)

Если у ваших знакомых есть павловский лимон, попросите один черенок с парой листиков или почек. Поскольку только благодаря черенкованию вы получите растение, которое будет плодоносить. Не забудьте обработать срез стимулятором корнеобразования, после чего высадите в почву и прикройте пакетом. Когда он укоренится, можно пересадить лимон в емкость побольше.

Томаты черри

Дачные помидоры высадить на подоконнике не удастся, а вот их меньшие собратья черри прекрасно чувствуют себя дома. И даже зимой, когда освещения не так много. Только лучше выбирать не семена, а рассаду или пасынки. Следите, чтобы земля всегда была влажная, и через пару месяцев растение порадует вас красными плодами. И да, удобрение при посадке будет не лишним.

Картофель

И наконец его величество картофель. Мало кто знает, что его можно выращивать в квартире. Для этого понадобится дырявое металлическое ведро или же пластиковое (только проделайте дырочки внизу для вентиляции). Проросший картофель, 8 сантиметров дренажа на дне ведра, слой грунта почти до верха — и можно высаживать. На ведро в 10 литров можно использовать 1 клубень картофеля.

Раз в неделю грунт нужно рыхлить и поливать водой. А во время бутонизации нужно удобрить картофель смесью аммиачной селитры и сульфата калия из расчета по 20 граммов каждого из удобрений на квадратный метр.

Приятнее всего то, что в домашних условиях этим растениям не страшны вредители. Да и от болезней они защищены вашим присмотром. Нет ничего лучше живой зелени и свежих овощей, выращенных собственными руками! А вы готовы попробовать посадить что-то из этого списка дома?

Автор статьи

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как сделать шарики для унитаза своими руками
Посмотреть статью

Как сделать шарики для унитаза своими руками

Туалет считается самым грязным местом в доме. Поэтому во время уборки ему стоит уделить особое...
21 января, 2022
Как сделать удобрение для герани
Посмотреть статью

Как сделать удобрение для герани

Жилище моментально оживает, стоит принести в него горшочек с цветущей геранью. Это теплолюбивое экзотическое растение...
21 января, 2022
Шведская школа: как кормят детей
Посмотреть статью

Шведская школа: как кормят детей

На встрече выпускников в прошлом году всё внимание было приковано к нашей однокласснице, переехавшей в...
21 января, 2022
Как использовать крещенскую святую воду
Посмотреть статью

Как использовать крещенскую святую воду

Каждый год на Крещение Господне мы с семьей идем в церковь. Она стоит у реки,...
21 января, 2022
Пищевая сода для стирки: как и где применять
Посмотреть статью

Пищевая сода для стирки: как и где применять

Обычная пищевая сода есть на кухне у каждого. Но не каждый знает, где ее использовать...
21 января, 2022
В каком виде добавлять чеснок в плов: очищенным или нет
Посмотреть статью

В каком виде добавлять чеснок в плов: очищенным или нет

Заметила, что каждая уважающая себя хозяйка непременно норовит обучить меня, менее опытную в кулинарных делах,...
21 января, 2022