Как сварить вкусный компот из сухофруктов

вкусный компот из сухофруктов

Простота приготовления и целебные свойства узвара многих влюбили в этот старинный напиток. Его бесподобный не имеет себе равных! Стоит лишь знать, как приготовить действительно вкусный компот из сухофруктов.

Придерживайтесь пошаговой инструкции, по возможности исключите из ингредиентов подсластители — и вы получите необычайно полезный напиток. Его регулярное употребление в течение месяца позволит повысить тонус вашего организма и улучшить общее самочувствие.

вкусный компот из сухофруктов© Depositphotos

Как приготовить вкусный компот из сухофруктов

Это важно

Чем узвар отличается от классического компота, так это технологией приготовления. Ведь этот напиток варить не следует. Сухофрукты необходимо довести до кипения, а затем настоять. Именно от слова «заваривать» и пошло название данного напитка.

Для его приготовления вы можете использовать яблоки, сливы, груши, абрикосы и другие сушеные плоды. Добавлять ли такие подсластители, как мёд и сахар, решать только вам. Главное — определитесь с целью. Вы хотите получить лечебный напиток либо же просто вкусный компот? И уже исходя из этого решайте, сколько сахара стоит всыпать к сухофруктам.

вкусный компот из сухофруктов© Depositphotos

Рецепт ароматного узвара

Вам понадобится:

  • 500 г сухофруктов
  • 2 ст. л. мёда
  • 1 стак. сахара
  • 3,5 л воды

Способ приготовления:

  1. Тщательно промойте сухофрукты. Обдайте их кипятком. Переложите сухофрукты на дуршлаг. Потом замочите их в воде на полчаса. Дайте стечь лишней жидкости.
  2. Поместите сухофрукты в кастрюлю. Влейте чистую воду. Отправьте на огонь. Слегка нагрейте. Добавьте мёд и хорошенько перемешайте.
  3. Всыпьте сахар. Снова всё перемешайте. Накройте крышкой, доведите до кипения и уберите с плиты.
  4. Укутайте кастрюлю полотенцем. Оставьте при комнатной температуре на 3–4 часа.
вкусный компот из сухофруктов© Depositphotos

Готовить узвар мы рекомендуем в кастрюле исключительно из нержавеющей стали. Конечно, вы можете использовать и эмалированную, но отмыть ее будет практически нереально. Готовый же компот из сухофруктов хранить в кастрюле не стоит. Разлейте его по стеклянным емкостям, используя половник для удобства. Подавайте гостям такой напиток в красивом в кувшине. Так у них будет возможность налить себе необходимое количество ароматного узвара и насладиться его неповторимым вкусом. Расскажите в комментариях, из каких сухофруктов вам нравится готовить узвар.

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей
Посмотреть статью

Огурцы в морозилке: новые горизонты хранения овощей

Когда на огороде созревают огурцы, иногда их урожай может быть настолько богатым, что даже самым...
13 мая, 2024
Как очистить листья фиалки от пыли
Посмотреть статью

Как очистить листья фиалки от пыли

Когда дело доходит до ухода за комнатными растениями, я всегда стараюсь быть внимательной и заботливой....
2 мая, 2024
Как продлить жизнь срезанной сирени
Посмотреть статью

Как продлить жизнь срезанной сирени

Весной сирень радует нас и неповторимым ароматом, и красотой своих цветов. Однако букет из такого...
22 апреля, 2024
Самые непослушные породы собак
Посмотреть статью

Самые непослушные породы собак

Все домашние питомцы хороши, однако некоторые породы требуют чуть больше терпения и внимания. Зачастую трудности...
22 апреля, 2024
Подкормка роз водкой: как ее провести
Посмотреть статью

Подкормка роз водкой: как ее провести

Раскрыв розы, которые были укрыты на зиму, садоводы могут обнаружить неприятный сюрприз. Стебли цветка за...
22 апреля, 2024
Чем удобрять арбузы: лучшие варианты
Посмотреть статью

Чем удобрять арбузы: лучшие варианты

Выращивание арбузов — это не только искусство, но и наука. Чтобы получить действительно качественный урожай,...
22 апреля, 2024