Как сварить вкусный компот из сухофруктов

вкусный компот из сухофруктов

Простота приготовления и целебные свойства узвара многих влюбили в этот старинный напиток. Его бесподобный не имеет себе равных! Стоит лишь знать, как приготовить действительно вкусный компот из сухофруктов.

Придерживайтесь пошаговой инструкции, по возможности исключите из ингредиентов подсластители — и вы получите необычайно полезный напиток. Его регулярное употребление в течение месяца позволит повысить тонус вашего организма и улучшить общее самочувствие.

вкусный компот из сухофруктов© Depositphotos

Как приготовить вкусный компот из сухофруктов

Это важно

Чем узвар отличается от классического компота, так это технологией приготовления. Ведь этот напиток варить не следует. Сухофрукты необходимо довести до кипения, а затем настоять. Именно от слова «заваривать» и пошло название данного напитка.

Для его приготовления вы можете использовать яблоки, сливы, груши, абрикосы и другие сушеные плоды. Добавлять ли такие подсластители, как мёд и сахар, решать только вам. Главное — определитесь с целью. Вы хотите получить лечебный напиток либо же просто вкусный компот? И уже исходя из этого решайте, сколько сахара стоит всыпать к сухофруктам.

вкусный компот из сухофруктов© Depositphotos

Рецепт ароматного узвара

Вам понадобится:

  • 500 г сухофруктов
  • 2 ст. л. мёда
  • 1 стак. сахара
  • 3,5 л воды

Способ приготовления:

  1. Тщательно промойте сухофрукты. Обдайте их кипятком. Переложите сухофрукты на дуршлаг. Потом замочите их в воде на полчаса. Дайте стечь лишней жидкости.
  2. Поместите сухофрукты в кастрюлю. Влейте чистую воду. Отправьте на огонь. Слегка нагрейте. Добавьте мёд и хорошенько перемешайте.
  3. Всыпьте сахар. Снова всё перемешайте. Накройте крышкой, доведите до кипения и уберите с плиты.
  4. Укутайте кастрюлю полотенцем. Оставьте при комнатной температуре на 3–4 часа.
вкусный компот из сухофруктов© Depositphotos

Готовить узвар мы рекомендуем в кастрюле исключительно из нержавеющей стали. Конечно, вы можете использовать и эмалированную, но отмыть ее будет практически нереально. Готовый же компот из сухофруктов хранить в кастрюле не стоит. Разлейте его по стеклянным емкостям, используя половник для удобства. Подавайте гостям такой напиток в красивом в кувшине. Так у них будет возможность налить себе необходимое количество ароматного узвара и насладиться его неповторимым вкусом. Расскажите в комментариях, из каких сухофруктов вам нравится готовить узвар.

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как отстирать скатерть от пятен любой сложности
Посмотреть статью

Как отстирать скатерть от пятен любой сложности

Белая скатерть — это безумно красиво и в то же время очень непрактично. Ведь на...
25 ноября, 2022
Как выбрать носки на зиму и не прогадать
Посмотреть статью

Как выбрать носки на зиму и не прогадать

Пожалуй, у каждого из нас в шкафу можно найти бесчисленное количество носков разных расцветок и...
25 ноября, 2022
Красная или белая: какая фасоль полезнее для организма
Посмотреть статью

Красная или белая: какая фасоль полезнее для организма

К счастью, что красная, что белая фасоль является доступным продуктом для наших краев. При этом...
24 ноября, 2022
Вред чайных пакетиков: почему их нельзя выжимать
Посмотреть статью

Вред чайных пакетиков: почему их нельзя выжимать

Многие из нас пьют чай с особенной любовью. Ведь помимо того, что этот напиток безумно...
24 ноября, 2022
Разводы на обуви: как избавиться
Посмотреть статью

Разводы на обуви: как избавиться

Каждый год с наступлением зимы я борюсь с проблемой, которая возникает у многих любителей кожаной...
24 ноября, 2022
Как вкусно приготовить овсяную кашу
Посмотреть статью

Как вкусно приготовить овсяную кашу

Овсянка на завтрак — это неизменная классика не только для англичан, но и для нас....
24 ноября, 2022