Как сварить вкусный компот из сухофруктов

вкусный компот из сухофруктов

Простота приготовления и целебные свойства узвара многих влюбили в этот старинный напиток. Его бесподобный не имеет себе равных! Стоит лишь знать, как приготовить действительно вкусный компот из сухофруктов.

Придерживайтесь пошаговой инструкции, по возможности исключите из ингредиентов подсластители — и вы получите необычайно полезный напиток. Его регулярное употребление в течение месяца позволит повысить тонус вашего организма и улучшить общее самочувствие.

вкусный компот из сухофруктов© Depositphotos

Как приготовить вкусный компот из сухофруктов

Это важно

Чем узвар отличается от классического компота, так это технологией приготовления. Ведь этот напиток варить не следует. Сухофрукты необходимо довести до кипения, а затем настоять. Именно от слова «заваривать» и пошло название данного напитка.

Для его приготовления вы можете использовать яблоки, сливы, груши, абрикосы и другие сушеные плоды. Добавлять ли такие подсластители, как мёд и сахар, решать только вам. Главное — определитесь с целью. Вы хотите получить лечебный напиток либо же просто вкусный компот? И уже исходя из этого решайте, сколько сахара стоит всыпать к сухофруктам.

вкусный компот из сухофруктов© Depositphotos

Рецепт ароматного узвара

Вам понадобится:

  • 500 г сухофруктов
  • 2 ст. л. мёда
  • 1 стак. сахара
  • 3,5 л воды

Способ приготовления:

  1. Тщательно промойте сухофрукты. Обдайте их кипятком. Переложите сухофрукты на дуршлаг. Потом замочите их в воде на полчаса. Дайте стечь лишней жидкости.
  2. Поместите сухофрукты в кастрюлю. Влейте чистую воду. Отправьте на огонь. Слегка нагрейте. Добавьте мёд и хорошенько перемешайте.
  3. Всыпьте сахар. Снова всё перемешайте. Накройте крышкой, доведите до кипения и уберите с плиты.
  4. Укутайте кастрюлю полотенцем. Оставьте при комнатной температуре на 3–4 часа.
вкусный компот из сухофруктов© Depositphotos

Готовить узвар мы рекомендуем в кастрюле исключительно из нержавеющей стали. Конечно, вы можете использовать и эмалированную, но отмыть ее будет практически нереально. Готовый же компот из сухофруктов хранить в кастрюле не стоит. Разлейте его по стеклянным емкостям, используя половник для удобства. Подавайте гостям такой напиток в красивом в кувшине. Так у них будет возможность налить себе необходимое количество ароматного узвара и насладиться его неповторимым вкусом. Расскажите в комментариях, из каких сухофруктов вам нравится готовить узвар.

Автор статьи

Юлия Дзюбенко
Юлия — тот человек, который не может сидеть на месте. Будь то головокружительные путешествия, зажигательные танцы или же неспешное чтение книги. Редактор «Со Вкусом» была во многих странах и пробовала множество необычных блюд, но признается, что борщ — ее однозначный фаворит. Юлия сделает всё, чтобы порадовать своих близких кулинарными новинками, о которых мало кто ранее слышал. Потому если ты в поиске оригинального рецепта, то редактор «Со Вкусом» — твой самый первый и верный помощник в этом деле.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Почему нельзя пить чай с ложкой в кружке: приметы и суеверия
Посмотреть статью

Почему нельзя пить чай с ложкой в кружке: приметы и суеверия

Наши предки свято верили в то, что если пить чай с ложкой в кружке, то...
24 марта, 2023
Как прогнать кротов с участка
Посмотреть статью

Как прогнать кротов с участка

Прогнать кротов с участка — задача не из легких. Я сама столкнулась с этой проблемой...
24 марта, 2023
Что лечат меновазином: 13 неожиданных применений
Посмотреть статью

Что лечат меновазином: 13 неожиданных применений

А вы знали, про существование копеечного и без преувеличений волшебного раствора, которое лечит более 13...
23 марта, 2023
Где хранить кухонные полотенца: лучшие советы
Посмотреть статью

Где хранить кухонные полотенца: лучшие советы

На каждой кухне есть полотенца с разным предназначением. Одни нужны для рук, вторые — для...
22 марта, 2023
Чем подкормить черную смородину весной: как делать это правильно
Посмотреть статью

Чем подкормить черную смородину весной: как делать это правильно

Довольно часто даже опытные садоводы жалуются: кусты смородины не растут, ягод завязывается мало, а на...
21 марта, 2023
Быстрый тест на внимательность: найди предмет
Посмотреть статью

Быстрый тест на внимательность: найди предмет

Мы в редакции «Со Вкусом» решили немного отвлечься от кулинарных тем и прокачать свою вимательность...
21 марта, 2023