Витаминный чай-бальзам

Многие люди не начинают свой день без чашечки ароматного чая. В зависимости от вида и состава напиток отличается цветом, запахом, вкусом и оказывает разный эффект. Например, есть смеси утренних и вечерних чаев, которые соответственно бодрят или настраивают на хороший сон, а чай с алоэ применяют для похудения.

как приготовить домашний чай © DepositPhotos

Как правило, в состав травяного чая входит не одно, а несколько компонентов, так как растения лучше всего работают в комплексе. Гурманам предоставлен большой выбор травяных смесей в магазинах, однако лучше всего приготовить витаминный чай дома. Если сбор составлен по правилам, то действие каждого растения усиливается и приносит максимальную пользу здоровью.

Все ингредиенты для травяного чая произрастают в диком виде в лесу или в горной местности. Крайне важно собирать растения подальше от сельскохозяйственных полей, дорог и промышленных зон.

Как приготовить домашний чай

как сделать домашний чай © DepositPhotos

Ингредиенты

4 ст. л. листьев иван-чая (кипрея)
2 ст. л. листьев черной смородины
2 ст. л. листьев рябины лесной
2 ст. л. травы вереска
1 ст. л. листьев малины
1 ст. л. листьев земляники
0,5 ст. л. травы душицы

Приготовление

Соберите травы в период цветения при сухой погоде и высушите в темном проветриваемом месте. Листья срывайте молодые, светло-зеленого цвета. Все растения сушите отдельно друг от друга.

Раскрошите высушенную траву руками, листья удобнее всего свернуть в комок и измельчить ножом. Вереск и душицу прокатите скалкой, соберите отделившиеся цветки с листьями, а стебли выбросьте.

Смешайте все составляющие, как описано в рецепте. Поместите травяной чай в стеклянную банку с крышкой, тканевый или бумажный пакет и храните в сухом темном месте 12 месяцев.
© DepositPhotos

Чтобы заварить чай, залейте 1 ст. л. смеси 1 стак. кипятка и укутайте полотенцем на полчаса. Можно приготовить чай в термосе. Полученный напиток подходит для ежедневного употребления вместо обычного покупного чая.

У витаминного настоя мягкий, слега терпковатый вкус, насыщенный цвет и аромат лета. Он не обладает выраженным успокаивающим, бодрящим или лечебным действием, поэтому пить чай-бальзам могут практически все люди, исключая аллергиков на какой-либо компонент травяного сбора.

Предыдущая статья Следующая статья Next

Автор статьи

Алина Аронова

Любить животных, творить оригинальные вещи своими руками и утопать в любви к культуре Японии — всё это об Алине. Она очень яркая и оригинальная личность, с отличным вкусом не только в кинематографе и литературе, но и в кулинарии. Алина мечтает посетить много стран, чтобы узнать разные гастрономические предпочтения. Девушка очень любит экспериментировать на кухне, и больше всего родные обожают, когда она готовит жареный тофу. А друзья только и ждут приглашения, чтобы попробовать каждый ее кулинарный шедевр!