Вино по гороскопу

Знаете ли вы, какая культура соперничает по площади посадки с зерновыми во всём мире? Виноград. А какой алкогольный напиток признан самым популярным в мире? Вино. Самым древним? Вино. Классикой? Тоже вино. Вино — уникальный по своим вкусовым характеристикам продукт с богатой историей в не одну тысячу лет.

Существует практически неисчислимый ряд критериев, отличающих хорошее вино от вина среднего и низкого качества. Немногие знают, как выбрать вино правильно, поэтому ориентируются на собственный вкус и интуицию. Учитывая то, что энология — наука о винах — сложна и многогранна, «Со Вкусом» предлагает вам ознакомиться с некоторыми сортами в форме популярной подборки, основанной на характерах знаков зодиака.

Как выбрать вино по знаку зодиака

виды вин названия

  1. Овен — Ramato

    Яркому Овну ничего не стоит поспорить с ценителем классики, ведь этому знаку зодиака есть с чем сравнить. Хочется посоветовать полюбить или хотя бы попробовать так называемые рыжие вина, в Италии именуемые ramato.

    Оранжевые вина всё еще относятся к белым, но многие специалисты настаивают выделить их в отдельный вид. Как вы уже догадались, эти сорта имеют приятный янтарный цвет, который получается благодаря особой технологии приготовления: вино настаивается вместе с кожицей и веточками в особых керамических сосудах или дубовых бочках.

    Это вино имеет насыщенный и непривычный вкус. Сравнить оранжевое вино не с чем, можно только добавить, что его вкус раскрывается изобилием фруктовых и ореховых нот, что придает ему некоторую экзотичность.

    виды вин на английском

  2. Телец — Barolo

    Кому точно подойдет классика, признанная во всём мире, так это Тельцу с его устойчивыми принципами и несгибаемым характером. Barolo — вино престижного класса, получившее этот статус одним из первых.

    Оно считается лучшим среди вин Пьемонта, а выдерживается на порядок дольше остальных, приобретая насыщенный и глубокий вкус. Превосходно сочетается с мясными блюдами и сырами. Barolo также называют королем вин, ведь это эталон качества.

    винные напитки

  3. Близнецы — Chenin Blanc

    Речь пойдет не столько о конкретном вине, сколько о сорте винограда, который используют для приготовления самых разных видов вина. Чтобы понять, почему именно «шенен блан» (или «пино», как его называют на родине) подходит Близнецам больше всего, нужно разобраться в самой природе этого знака зодиака.

    Многоликость, переменчивость настроения, непредсказуемость Близнецов полностью соответствует определению сорта винограда, который используется для игристых белых вин и традиционного сухого вина, для крепленых напитков и портвейна. Проще говоря, универсальность Близнецов — их конек и в жизни, и в выборе вина!

    сорта винограда

  4. Рак — Zinfandel

    Если Раков можно назвать чувственными и душевными, слабыми их назвать точно нельзя. Несмотря на свою гуманную и дружелюбную натуру, они не против повеселиться, а удары судьбы принимают с завидной стойкостью.

    Человеку с таким характером определенно понравится вино из сорта «зинфандель», или просто «зин», из которого делают американские вина. Они крепкие, но оставляют легкое сладкое послевкусие, раскрывающееся ягодными нотками.

    зинфандель

  5. Лев — Champagne

    И нет другого знака, которому шампанское подойдет больше! При этом не какие-нибудь игристые вина, и именно напиток, получивший свое название в честь провинции, в которой производится.

    Настоящее шампанское производят только из 6 сортов винограда и насыщают газом исключительно естественным путем брожения. Этот праздничный напиток придется по душе очаровательным Львам своей изысканностью.

    шампанское

  6. Дева — Pinot Noir

    Винный эксперт Дженсис Робинсон очень точно описал вино из этого сорта винограда: «“Пино нуар” — дрянная девчонка, способная вывести из себя и виноградаря, и винодела, и любителя вина. Она закружит вас в ужасном танце, дразня намеками на сокровища, ждущие особо настойчивых, но упрямо не поддаваясь укрощению».

    Неукротимые, жаждущие порядка, но вносящие некий хаос Девы точно найдут в этом сорте своего фаворита, будь это водянистый и легкий образец вина или один из самых глубоких и насыщенных вкусов. Ведь «пино нуар» существует в винном производстве в разных обличиях, но все бургундские вина из этого сорта винограда имеют свой характер: дарят аромат свежих ягод или фиалки.

    пино нуар сорт винограда

  7. Весы — Riesling

    С большим вниманием стоит подбирать вино Весам с их поиском идеального равновесия. Мы рады сообщить представителям этого знака, что подобрали вино с самым гармоничным вкусом из всех, признанное одним из трех лучших белых вин в мире — рислинг.

    Кто-то может сказать, что это сладкое вино, которое вряд ли понравится всем без исключения ценителям, но мы готовы это оспорить. Даже десертные его вариации никогда не бывают приторными, сочетаются с любой, особенно острой, пищей, и поражают идеальным сочетанием кислинки и свежести.

    рислинг

  8. Скорпион — Cabernet Sauvignon

    Скорпионов относят к одним из самых горячих и требовательных знаков, поэтому и вино должно оправдывать их самые смелые ожидания. Таким знойным натурам просто невозможно противостоять, как и вкусу каберне-совиньона.

    Вино имеет насыщенный цвет, терпкий привкус и отдает дымными нотками. Оно лучше других подходит для роскошных мясных блюд.

    каберне совиньон виноград

  9. Стрелец — Teran

    Открытый всему миру Стрелец может быть легким и беззаботным в общении, а может сохранять легкую загадочность. Всё зависит от собеседника и компании. Данный знак зодиака легко приспосабливается к любой среде, получая максимум позитива и приятных впечатлений при этом.

    Исходя из этих соображений, словенские вина сорта teran должны впечатлить Стрельца больше других. Они разнообразны, но сохраняют терпкость и сладкие ноты сливы. В зависимости от урожая, вино может быть водянистым или насыщенным, иметь железный или фруктовый привкус. Оно подойдет к любому столу!

    виноград сорта

  10. Козерог — Bordeaux

    Вино бордо завоевало всеобщее признание еще в начале нашей эры, когда виноградарство только начинало набирать обороты. Бордо стало олицетворением классики, и это вполне закономерно: качество и богатый вкус этого вина всегда остаются вне конкуренции.

    Козероги отличаются утонченным вкусом, поэтому их можно заинтересовать чем-то действительно стоящим, чем-то, что не выйдет из моды и не потеряет свои лучшие черты. Как и бордо, требующее особой выдержки.

    бордо сорт винограда

  11. Водолей — Biodynamic wine

    Чем удивить Водолея? Сложный вопрос, ведь Водолеи — те еще любители необычностей и интересностей. Однако даже в отношении вина можно найти что-то не просто отличающееся, но поразительное.

    Биодинамическое вино — не сорт и не название конкретного напитка. Это вино, выращенное в особых условиях: без обработки любого рода химикатами, с учетом всех погодных условий, с использованием травяных удобрений и с ориентацией на лунный календарь.

    Иными словами, биодинамические вина в корне отличаются тем, что в них вложено намного больше труда, чем в органические, а их вкус более пряный и не похож на то, что вы пробовали раньше.

    биодинамика в виноделии

  12. Рыбы — Petillant-Naturel wine

    Мечтательные и романтичные, творческие натуры, родившиеся под знаком Рыб, всегда ищут элемент сказки. Они наполняют пространство вокруг себя праздником и волшебством, поэтому им больше других подходят игристые вина.

    Не такие строгие, как шампанское, но намного более разнообразные игристые вина вскружат голову любому. Как и Рыбы, очаровывающие своей легкостью и задумчивой таинственностью.

    белый виноград сорта

Конечно, на этом характеристика вин не заканчивается, но ее вполне хватит, чтобы подобрать что-то для себя. Винные предпочтения практически полностью зависят от характера и темперамента, даже от настроения, поэтому довольно сложно остановиться на каком-то одном напитке. Если вам понравилось, поделитесь нашей статьей с друзьями!

Автор статьи

Александра Береза
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Александра способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы. Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Новогодние горячие блюда
Посмотреть статью

Новогодние горячие блюда

Во главе новогоднего стола должно быть вкусное горячее мясное блюдо, тем более в год Желтой Собаки. Поэтому стоит…

Декабрь 12, 2017
Похудевшая Екатерина Скулкина
Посмотреть статью

Похудевшая Екатерина Скулкина

Современные шоу юмористического характера черпают запасы таланта, харизмы и веселья из КВН. «Клуб веселых и находчивых» — настоящая…

Декабрь 12, 2017
Растительные белки
Посмотреть статью

Растительные белки

Вы поститесь или решили опробовать вегетарианство? Усиленно занимаетесь спортом или же просто стараетесь есть побольше белковой пищи, чтобы…

Декабрь 12, 2017
6 рецептов выпечки на кефире
Посмотреть статью

6 рецептов выпечки на кефире

Кефир — полезный и вкусный кисломолочный продукт. Бывает, что вы не успеваете выпить его, а срок годности уже…

Декабрь 12, 2017
Магазинное молоко
Посмотреть статью

Магазинное молоко

Нет ничего вкуснее домашнего парного молока! Сказать это с полной уверенностью я могу сейчас. А в детстве бабушка…

Декабрь 12, 2017
Диета Лаймы Вайкуле
Посмотреть статью

Диета Лаймы Вайкуле

Эликсир молодости, о котором лишь в сказках сказывают, всё-таки существует. И раскрыли его не умные британские ученые, знающие…

Декабрь 11, 2017