Винегретная диета

Меню винегретной диеты

Ближе к зиме из-за высококалорийной пищи мы начинаем активно поправляться. Холод лишает нас долгих вечерних прогулок, а двигаемся мы тоже мало. Как же при таких условиях оставаться в форме?

Поддерживать баланс можно благодаря правильному и здоровому питанию. Самым простым и экономным вариантом по праву можно считать винегретную диету. Эта система похудения позволит вам скинуть лишние килограммы или поддержать организм в форме не прибегая к лишним затратам и усилиям.

Особенности винегретной диеты

Меню винегретной диеты

Первое и фактически самое важное в ней — это приготовление диетического винегрета. Он состоит из таких ингредиентов:

  • свекла — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • фасоль — 100 г
  • зеленый горошек — 100 г
  • квашеная капуста — 150 г
  • лук — 1 шт.
  • растительное масло — по вкусу.

Дальше все делайте, как и в оригинальном рецепте: свеклу и морковь помойте и отварите, приготовьте на пару или запеките в духовке. Фасоль заранее замочите и отварите до мягкости. Готовые овощи очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к ним горошек, квашеную капусту, нарезанный лук и фасоль. Заправьте всё небольшим количеством масла и добавьте щепотку соли.

Меню винегретной диеты

У каждого ингредиента салата есть полезные свойства. Свекла содержит беатин, который сжигает жировые накопления и куркумин, что предотвращает набор лишнего веса. Морковь нормализует пищеварительный процесс, квашеная капуста обогащает организм калием, йодом, кальцием и витаминами, а фасоль — высококачественным растительным белком и витаминами группы В. Зеленый горошек содержит много цинка, что очень полезно для кожи. В целом одна порция винегрета содержит в себе практически полный набор необходимых для человека макро- и микроэлементов и витаминов. Также он хорошо очищает организм от шлаков и насыщает его полезной клетчаткой. Именно поэтому такая диета переносится без труда и подходит практически всем, кроме людей с сахарным диабетом.

Меню винегретной диеты

Меню винегретной диеты

Для винегретной диеты есть три варианта меню на день.

Первый предполагает употребление исключительно винегрета, приготовленного по рецепту, указанному выше. Вы можете замешать его не с маслом, а с кефиром или творогом, это добавит ему новых ярких вкусов, а обычную капусту, например, можно заменить морской. Полученную порцию разделите на три раза и ешьте в течение дня.

Меню винегретной диеты

Второй вариант диеты включает несколько блюд, калорийно сбалансированных, и выглядит так:

Завтрак: овсянка или гречневая каша, приготовленная на воде, с небольшим количеством сухофруктов и меда, чашка зеленого чая с лимоном
Обед: вегетарианская похлебка с крупой, большая порция салата из свежих овощей с оливковым маслом;
Ужин: большая порция винегрета.

Меню винегретной диеты

Для третьего варианта вам необходимо немного изменить способ приготовления салата, потому что тут он должен быть теплым. Возьмите 2 свеклы, 2 картофелины и 2 морковки мелко порежьте и поместите в кипящую воду и варите в течение 10 минут. Затем укутайте кастрюлю полотенцем и оставьте настаиваться 15 минут. Перед подачей на стол добавьте в салат порезанные лук, зелень, растительное масло и 150 мл подсоленного кипятка. Питайтесь по такой схеме:

Завтрак: мюсли с обезжиренным молоком и небольшим количеством измельченных грецких орехов, чашка зеленого чая без сахара.
Обед: тарелка рисового супа, большая порция свежих или тушеных овощей.
Ужин: тарелка горячего винегрета.
Перед сном: стакан нежирного кефира.

Меню винегретной диеты

Диету нужно соблюдать от 3 до 14 дней, в зависимости от того, на какой результат вы рассчитываете в итоге. Обязательно нужно проконсультироваться перед началом с врачом или диетологом, чтобы не принести вред своему здоровью. Если вам понравилась статья, обязательно расскажите своим друзьям и худейте вместе!

Автор статьи

Иванна Стадник
Иванна — достаточно разносторонняя личность, среди ее увлечений футбол, хендмейд, поэзия, походы в горы и, конечно же, кулинария. На создание вкусных шедевров девушку вдохновляют природа во всех ее проявлениях и хорошая литература. В планах редактора «Со Вкусом» путешествия вокруг света. Иванка не боится экспериментировать с блюдами, каждый раз пробует что-то новое. Но есть и любимые, проверенные, угощения в ее доме, такие как луковый пирог на песочном тесте — родные всегда ждут его с нетерпением. Сын Тимофей разделяет мамины увлечения и с радостью присоединяется к процессу готовки.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Кухни знаменитостей
Посмотреть статью

Кухни знаменитостей

Интересно, есть ли кто-то, кому не нравится рассматривать красивые интерьеры? Особенно, если жилище обставлено шикарной мебелью и со…

Октябрь 12, 2018
Чем вреден краситель Е 129
Посмотреть статью

Чем вреден краситель Е 129

Западные ученые очень часто проводят исследования разных пищевых добавок и красителей. Некоторые из них оказываются сомнительного качества, а…

Октябрь 12, 2018
Горчичные маски для лица
Посмотреть статью

Горчичные маски для лица

В погоне за красотой женщины способны на всё: бесконечные посещения косметологов, дорогие крема, косметика, а как результат —…

Октябрь 12, 2018
Маринады для куриной грудки
Посмотреть статью

Маринады для куриной грудки

Вот вам свежая шутка: спортсмен со стажем знает рецептов приготовления куриной грудки больше, чем шеф-повар со стажем. И…

Октябрь 12, 2018
Низкокалорийные блюда из гречки
Посмотреть статью

Низкокалорийные блюда из гречки

О гречке можно писать много, но все и так знают, что это одна из самых полезных круп. К…

Октябрь 12, 2018
Чай от простуды
Посмотреть статью

Чай от простуды

Стоит первым признакам простуды появиться, и мы спешим в аптеку за таблетками, каплями, горчичниками. Хочется применить всё и…

Октябрь 12, 2018