Варенье для укрепления иммунитета

варенье для укрепления иммунитета

Чтобы сберечь вкус лета, многие хозяюшки целыми днями трудятся на кухне, закрывая самое вкусное в мире варенье. Все мы не раз слышали, что, если заменить домашними джемами привычные шоколадки, можно хорошенько похудеть. Также с помощью варенья можно неплохо оздоровиться. Вы же наверняка пьете чай с малиновым вареньем, когда чувствуете, что заболели.

варенье для укрепления иммунитета

Оказывается, есть закрутки, с помощью которых можно отлично укрепить иммунитет. Самыми полезными видами варенья считаются клюквенное, облепиховое и рябиновое. Чтобы ягоды сохранили максимальное количество витаминов, нужно знать, как правильно их закрывать. Мы с радостью поделимся с вами этой полезной информацией.

Три самых полезных вида варенья

Варенье из клюквы — настоящая витаминная бомба для сердечников и людей со слабым желудком. Варенье из этой ягоды рекомендуют употреблять при ослабленном иммунитете, инфекционных заболеваниях, заболеваниях мочеполовой системы, нарушении обмена жидкости в организме, гипертонии, атеросклерозе и расстройстве кишечника.

варенье для укрепления иммунитета

Вам понадобится

  • 1 кг клюквы
  • 1,5–2 кг сахара
  • лимонная цедра по вкусу
  • ванилин по вкусу
  • корица по вкусу
  • 2–2,5 стак. воды
варенье для укрепления иммунитета

Как приготовить

  1. Вскипятите в кастрюле воду, опустите в нее промытые ягоды на 3–5 минут. Достаньте клюкву из воды, добавьте в кастрюлю сахар и перемешивайте до полного его растворения.
  2. Опустите в полученный сироп клюкву, добавьте цедру, ванилин и корицу по вкусу. Варите ягоды до загустения массы, постоянно помешивая и снимая пенку.

Рябиновое варенье — натуральный иммуномодулятор, который делает ваш организм более стойким к различным заболеваниям. Эта сладость славится способностью снижать уровень плохого холестерина и налаживать работу желудочно-кишечного тракта, способствуя устранению запоров и метеоризма. Варенье из рябины незаменимо для женского здоровья, поскольку содержащиеся в закрутке вещества предотвращают развитие молочницы.

варенье для укрепления иммунитета

Вам понадобится

  • 1 кг рябины
  • 1,5 кг сахара
  • 3 стак. воды
варенье для укрепления иммунитета

Как приготовить

  1. За сутки до приготовления варенья залейте ягоды рябины водой. Поменяйте воду еще 3 раза и обсушите ягоды.
  2. Вскипятите воду, добавьте сахар, перемешивайте до полного растворения. В полученный сахарный сироп с помощью ложки опустите рябину. Доведите смесь до кипения, снимите с огня и остудите.
  3. С помощью шумовки переместите ягоды в другую кастрюлю. Поставьте сироп на огонь и варите на медленном огне в течение 20 минут, затем верните рябину в кастрюлю и готовьте варенье еще 25 минут.

Облепиховое варенье применяют для того, чтобы наладить пищеварение и повысить эластичность кровеносных сосудов. Также оно считается высокоэффективным средством в борьбе с атеросклерозом, авитаминозом и заболеваниями ротовой полости. Лучший способ сохранить все полезные свойства этой ягоды — сделать заготовку с сахаром. В этой статье вы найдете все пошаговые рекомендации для того, чтобы сохранить облепиху на зиму.

варенье для укрепления иммунитета

Приготовление варенья — дело утомительное, поэтому рекомендуем делать разных закруток понемногу. Посмотрите, как приготовить шикарную сливовую закрутку. Сохраняйте эту полезную статью себе в закладки и делитесь ею с друзьями!

Автор статьи

Ольга Макарова
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!

Комментарии

  1. Юлия Мирнава - 18:46, 12.04.2021 Ответить
    Честно не одно из них не делаю) У нас больше другие ягоды распространены. Черная смородина, малина, их них и варим. Что касается иммунитета, он напрямую связан с работой кишечника. Я в этом году стала принимать Бак-Сет Колд Флю поддерживает микрофлору кишечника, помогает усваиваться полезным веществам полностью. Разрешен беременным и кормящим, главное, что не болею.
  2. Руслана - 16:56, 19.02.2021 Ответить
    С детства привыкли пить чай с вареньем и говорить, что это полезно для иммунитета. На самом деле пользы почти нет, потому что витамин C погибает при термообработке. Куда полезнее те же свежие фрукты и ягоды есть. А так, конечно, самый лучший вариант-это в виде добавок витамин C принимать. Мне очень нравится эваларовский шипучий, у него как раз удобно то, что можно дозировку выбрать любую. Сама его и принимаю курсами в целях профилактики. В интернет-магазине Фитомаркет заказываю, так удобнее.

Оставить комментарий

Новые статьи

Что приготовить в августе: заготовки и топовые блюда
Посмотреть статью

Что приготовить в августе: заготовки и топовые блюда

Август — идеальное время, чтобы использовать богатство сезонных продуктов. Свежие помидоры, кукуруза, ягоды и зелень...
9 августа, 2024
Где можно постирать большой плед
Посмотреть статью

Где можно постирать большой плед

Еще в 90-х бабушка по большому блату и за крупные деньги купила на всю семью...
25 июля, 2024
Как размножить антуриум листком
Посмотреть статью

Как размножить антуриум листком

Антуриум — это замечательное растение с необычными красными цветами, которое прекрасно подойдет для украшения вашего...
11 июля, 2024
Рецепты вареников: 5 вариантов
Посмотреть статью

Рецепты вареников: 5 вариантов

Я еще не встречала людей, способных оказаться от порции ароматных домашних вареников (подруги, сидящие на...
12 июня, 2024
Чистка ковров по-турецки
Посмотреть статью

Чистка ковров по-турецки

Какое-то время все поголовно начали отказываться от ковров в квартире. Люди устали их чистить, выбивать...
10 июня, 2024
Задачи на логику из школьной программы
Посмотреть статью

Задачи на логику из школьной программы

Логическое мышление играет важнейшую роль в развитии детей, помогая им справляться с различными сложностями.Важно с...
31 мая, 2024