Сыр, который полезен не всем

Сыр, который полезен не всем

Сыр стал неотъемлемым продуктом в нашем рационе, сегодня мы можем попробовать самые разные сыры практически из всех точек земного шара. Но так ли они полезны?

Сперва стоит сказать, что сыр — совсем не диетический продукт, однако он содержит целый ряд необходимых здоровому организму веществ, среди которых кальций, белок, витамины А и К. Сегодня мы расскажем о том, какой сыр вреден, несмотря на приятный вкус. Возможно, вы захотите пересмотреть свое отношение к этому продукту и его месту в вашем рационе.

Плавленый сыр

плавленый сыр

По правде говоря, название «сыр»‎ можно дать этому продукту весьма условно. На деле же его называют «сырным продуктом»‎, а в составе обычного сырка можно найти огромное количество жиров. Кстати, при его изготовлении используют не оливковое и не растительное, а пальмовое масло, которое известно своим негативным влиянием на организм человека.

Сыр с плесенью

Сыр с плесенью

Сыр с благородной плесенью может быть полезен далеко не всем. В некоторых случаях он будет оказывать противоположный эффект. Например, детям до 5 лет категорически запрещается есть такой сыр, так как он токсичен из-за результата жизнедеятельности микробов, в результате которой и появляется знаменитая плесень. Не рекомендуется угощать и более взрослых детей таким деликатесом. Интуитивно малыши и так избегают опасного для них продукта: большинство детей ни за что не попробуют сыр с плесенью из-за характерного запаха. Беременным женщинам на ранних сроках есть такой сыр тоже нельзя, так как это чревато бактериальным заражением плода.

Соленый сыр

Соленый сыр

Если вы гипертоник, исключите из своего рациона соленые сыры типа сулугуни, чечила или брынзы. Дело в том, что они созревают в рассоле, а следовательно, отличаются повышенной соленостью. Как известно, соль способствует повышению давления и отечности. Поэтому лучше лишний раз не рисковать.

Теперь вы знаете, вреден ли сыр для здоровья и почему. От опасных сортов сыра лучше отказаться полностью, другие — есть лишь изредка, но есть и такие, которые подойдут на каждый день. В любом случае покупайте качественный продукт в проверенном месте. И конечно же, обращайте внимание на срок годности.

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Ромашковый чай: как его заваривать
Посмотреть статью

Ромашковый чай: как его заваривать

Ромашковый чай, приготовленный из сушеных цветов, обладает и изысканным вкусом, и рядом удивительных свойств для...
29 марта, 2024
Как сделать удобрение из ореховой скорлупы
Посмотреть статью

Как сделать удобрение из ореховой скорлупы

О пользе грецкого ореха известно каждому. Однако не все знают, какими же положительными свойствами обладает...
28 марта, 2024
Что нельзя делать перед зеркалом: приметы и суеверия
Посмотреть статью

Что нельзя делать перед зеркалом: приметы и суеверия

Ни для кого не секрет, что зеркало обладает поистине магическими свойствами. В разных уголках мира...
25 марта, 2024
Селедка и скумбрия: их полезные свойства
Посмотреть статью

Селедка и скумбрия: их полезные свойства

Чаще всего мы слышим о том, насколько полезна красная рыба и какими положительными свойствами она...
25 марта, 2024
Когда сажать арбуз на рассаду в 2024 году
Посмотреть статью

Когда сажать арбуз на рассаду в 2024 году

Посадку растений в огороде можно назвать искусством, требующим учета различных факторов, один из которых —...
25 марта, 2024
Какие цветы нельзя сажать в 2024 году
Посмотреть статью

Какие цветы нельзя сажать в 2024 году

Следовать трендам нужно не только в одежде, но и в садоводстве. Чтобы ваша клумба не...
22 марта, 2024