Сок имбиря

Корень имбиря содержит огромное количество микро- и макроэлементов, витаминов и незаменимых аминокислот. А его сок — это концентрат всех этих ценных компонентов. Медики рекомендуют пить его для укрепления иммунитета, а также при повышенных физических или эмоциональных нагрузках. Чем еще полезен напиток, читайте далее в статье.

Мы поделимся рецептом приготовления имбирного сока и подскажем, что нужно сделать, чтобы обыграть его специфический вкус. Напиток поможет не только оздоровиться, но и сбросить лишние килограммы.

Польза сока имбиря

• улучшает пищеварение и стимулирует перистальтику кишечника;
• ускоряет обмен веществ;
• снижает боли в мышцах;
• помогает избавиться от тошноты и утреннего недомогания;

• способствет выведению токсинов из организма;
• способствует укреплению сердечно-сосудистой системы;
• улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
• улучшает потенцию;
• нормализует жировой обмен.

Рецепт имбирного сока

Вам понадобится

• 200 г корня имбиря
• 120 мл сока лимона
• 2 ст. л. мёда
• 1 л воды

Как приготовить

1. Помытый и почищенный имбирь измельчите с помощью блендера или терки.
2. Добавьте мёд, лимонный сок и воду. Тщательно размешайте и отправьте в холодильник на 2 часа. Можете оставить там и на ночь, тогда напиток получится с более насыщенным вкусом.
3. Процедите настоявшийся сок через сито или марлю. Хорошенько выжмите имбирную массу. У вас будет концентрированный имбирный сок, который можно хранить в холодильнике до 5 дней.

Для употребления его желательно разбавить (на ваше усмотрение):

1. Водой. Добавьте по вкусу, чтобы получился вкусный и освежающий напиток.
2. Ананасовым соком. Такой вариант популярен в странах Африки. Сок ананаса снижает насыщенность имбирного сока и придает ему сладковатый вкус. А еще такое сочетание способствует похудению.
3. Яблочным и/или морковным соком. Такой коктейль со сладковато-пикантным освежающим вкусом тоже будет полезен для оздоровления организма.

4. Чаем каркаде. Для этого заварите чай из гибискуса как обычно и дайте ему настояться в течение получаса. Затем добавьтке к имбирному соку. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде.

Противопоказания к употреблению имбирного сока

Имбирь и его сок нельзя употреблять:

• аллергикам;
• детям;
• беременным и кормящим женщинам;
• страдающим воспалительными заболеваниями пищеварительной системы (гастрит, язва, панкреатит);
• страдающим гипертонией.

В первые несколько приемов всё же ограничьтесь небольшими порциями напитка. Это необходимо, чтобы отследить реакцию организма на сок. При хорошей переносимости, а также людям с большой массой тела количество напитка можно увеличить.

Оставайтесь здоровы и делитесь нашей статьей с друзьями!

Предыдущая статья Следующая статья