Полезные салаты из морской капусты на любой вкус

Мы — это то, что мы едим. Столь простую истину знает каждый. Ведь поглощение пищи — важная часть нашей жизни. К сожалению, многие считают, что еда не может быть вкусной и полезной одновременно. Если вы относитесь к этой группе людей, обязательно прочтите данную подборку, в которой собраны легкие салаты из морской капусты, способные насытить ваш организм витаминами.

Как известно, ламинария богата йодом. За счет этого она выводит из организма вредные вещества, в том числе и тяжелые металлы. Потому морская капуста — один из лучших ингредиентов для простых закусок, которые оценят те, кто следят за своим питанием. Ведь незатейливые блюда с этим продуктом выходят невероятно вкусными.

Салаты из морской капусты: 3 простых рецепта

Салат со свеклой

Список ингредиентов:

• 1 свекла
• 150 г морской капусты
• зеленый лук по вкусу
• 4 ст. л. консервированного горошка
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• 6 ст. л. подсолнечного масла

Как приготовить:

1. Отвариваем свеклу, а затем нарезаем ее мелким кубиком. Добавляем к ней 4 столовые ложки подсолнечного масла. Тщательно перемешиваем.
2. Нарезаем морскую капусту, чтобы не было слишком длинных лент, и добавляем ее к свекле.
3. Всыпаем консервированный горошек.
4. Нарезаем мелко зеленый лук и добавляем его к остальным ингредиентам.
5. Вливаем оставшееся подсолнечное масло. Добавляем соль и черный перец. Хорошенько всё перемешиваем. Салат готов!

Салат со свежим огурцом

Список ингредиентов:

• 250 г морской капусты
• 1 огурец
• 1 ст. л. кунжута
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• 1 ст. л. подсолнечного масла

Как приготовить:

1. Подсушиваем кунжут на сухой сковороде. Вливаем подсолнечное масло и держим несколько минут на огне, слегка помешивая.
2. Нарезаем морскую капусту.
3. Очищаем огурец от шкурки. Нарезаем его тонкими кольцами и добавляем к капусте.
4. Вливаем остывший кунжут с маслом.
5. Солим и перчим. Перемешиваем все ингредиенты. Приятного аппетита!

Салат с морковкой

Список ингредиентов:

• 150 г морской капусты
• 1 морковка
• 6 ст. л. консервированной кукурузы
• 1 ст. л. соевого соуса
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• 3 ст. л. подсолнечного масла

Как приготовить:

1. Очищаем морковь и натираем ее на терке. Добавляем соевый соус и перемешиваем.
2. Нарезаем морскую капусту.
3. Всыпаем консервированную кукурузу.
4. Добавляем соль и черный молотый перец.
5. Вливаем подсолнечное масло и всё тщательно перемешиваем. Готово!

Пока не наступил сезон свежих овощей и фруктов, нужно стараться давать организму витамины по максимуму. А морская капуста — лучший помощник в этом деле. Можете даже не сомневаться!

Фото на превью: depositphotos.com.

Предыдущая статья Следующая статья