Салат «Щетка» для очищения: 5 рецептов

салаты для стройной фигуры

Все подруги, сидящие на диете, хоть и худеют, но перестают выглядеть счастливыми и полными энергии. Все, кроме одной. Подруга Наташа не отказывает себе в удовольствии покушать, но вместе с тем теряет килограммы на весах и сантиметры в талии. Кроме того, выглядит она просто потрясающе. На мой вопрос она ответила только: «Салат «Щетка» помогает».

Возможно, вы слышали другое название этой закуски — салат «Метелка». И то, и другое говорит само за себя. Набор смешанных полезных и низкокалорийных ингредиентов призван очистить организм, насытить его витаминами и благоприятными микроэлементами. Более того, это еще и вкусно! Могу порадовать любителей разнообразия: таких салатов существует огромное множество.

Салат «Щетка»: варианты приготовления

Салат «Щетка» из свеклы, моркови и капусты

Ингредиенты

  • 1 свекла
  • 3 моркови
  • 0,5 капусты
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление

  1. Натрите на терке или мелко нашинкуйте свеклу, морковь и капусту.
  2. Сперва выложите в миску капусту, посолите и разомните ее руками. Добавьте свеклу и морковь.
  3. Добавьте оливковое масло, лимонный сок и перец, перемешайте.

Салат «Щетка» с морской капустой и клюквой

Ингредиенты

  • 300 г морской капусты
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 300 г свеклы
  • 1 горсть клюквы

Приготовление

  1. Натрите свеклу на терке для корейской моркови или тонко нашинкуйте. Смешайте в миске с морской капустой.
  2. Добавьте клюкву, заправьте салат лимонным соком и перемешайте.

Салат «Щетка» с азиатской заправкой

Ингредиенты

  • 100 г краснокочанной капусты
  • 80 г редиса
  • 100 г белокочанной капусты
  • 40 г проростков сои
  • 100 г моркови
  • 70 г огурцов
  • 1 зуб. чеснока
  • 25 г тростникового сахара
  • 15 г тыквенных семечек
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • 80 мл рисового уксуса
  • 100 мл растительного масла
  • 20 мл соевого соуса

Приготовление

  1. Соедините измельченный чеснок, сахар, уксус, соевый соус и растительное масло. Взбейте ингредиенты в блендере.
  2. Нарежьте тонкой соломкой оба вида капусты, морковь, огурец и редис, добавьте проростки сои.
  3. Заправьте салат приготовленным азиатским соусом, перемешайте.

Салат «Щетка» с сельдереем и яблоком

Ингредиенты

  • 700 г зеленых яблок
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 500 г свеклы
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 200 г корня сельдерея
  • 1 горсть кедровых орехов

Приготовление

  1. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкой соломкой и сбрызните лимонным соком.
  2. Сельдерей и свеклу нарежьте соломкой такого же размера, добавьте к яблокам.
  3. Заправьте салат оливковым маслом и посыпьте орехами, перемешайте.

Фруктовый салат «Щетка» с овсяными хлопьями

Ингредиенты

  • 1 зеленое яблоко
  • 50 г чернослива
  • 1 апельсин
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 100 г обезжиренного йогурта
  • 1 ч. л. мёда

Приготовление

  1. Залейте хлопья йогуртом и оставьте на 1 час размокать. Замочите чернослив в теплой воде.
  2. Очистите яблоки от сердцевины и кожуры, нарежьте тонкими ломтиками. Очистите дольки апельсина от пленки. Вытекший из цитрусового сок используйте, чтобы сбрызнуть яблоки и предотвратить их потемнение.
  3. Нарежьте чернослив кусочками, добавьте яблоки, апельсин, размокшие овсяные хлопья. Заправьте салат мёдом.

Салат «Щетка» подходит и для очищения организма, и для похудения. Выбирайте тот набор ингредиентов, который вам понравится, и наслаждайтесь вкусом свежих овощей и фруктов!

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Что добавить в тесто для драников, чтобы оно не темнело
Посмотреть статью

Что добавить в тесто для драников, чтобы оно не темнело

В юности синие драники для меня были нормой. Искренне не понимала, как у свекрови они...
29 июня, 2022
Какие знаки зодиака становятся начальниками
Посмотреть статью

Какие знаки зодиака становятся начальниками

Удивительно, как часто астрология попадает в цель. С каким бы скептицизмом я не относилась к...
29 июня, 2022
Французский способ помыть окна без разводов: работает на все сто
Посмотреть статью

Французский способ помыть окна без разводов: работает на все сто

Жители Франции славятся своей любовью ко всему натуральному. Они стараются максимально отказываться от химии и...
29 июня, 2022
Питание Гоар Аветисян
Посмотреть статью

Питание Гоар Аветисян

Активного пользователя Instagram, блогера и кумира миллионов (не только девушек) Гоар Аветисян часто обсуждают в...
29 июня, 2022
Где живет Ольга Матвей во время войны
Посмотреть статью

Где живет Ольга Матвей во время войны

Любимица всего русскоязычного Ютуба кулинарный блогер Ольга Матвей, как и многие другие жители Украины, была...
29 июня, 2022
Как выбрать сладкие яблоки: 4 основных секрета
Посмотреть статью

Как выбрать сладкие яблоки: 4 основных секрета

Большинство покупателей, выбирая яблоки в магазине или на рынке, смотрят в первую очередь на их...
29 июня, 2022