Можно ли покупать рис в пакетиках

У современного человека так много дел, что времени на приготовление пищи остается всё меньше. В последние десятилетия популярность набирают продукты быстрого приготовления: различные полуфабрикаты, рис в пакетиках, порошковые супы и лапша, которую можно заварить за 1 минуту. Производители понимают, что сегодня ценится время.

Но так ли полезны все эти продукты? Пожалуй, каждый из них нужно рассматривать отдельно. Сегодня расскажу вам, стоит ли покупать рис быстрого приготовления. Наряду с другими крупами, такой рис экономит хозяйкам кучу времени. Но полезен ли он?

 рис в пакетиках

Полезен ли рис в пакетиках быстрого приготовления

У этого продукта есть целый ряд преимуществ. Прежде всего, это скорость его приготовления. Помимо этого, такой рис упакован в удобные порционные пакетики: вы можете сварить один, два или больше. Всё зависит от аппетита вашей семьи. Еще одним неоспоримым плюсом является то, что не нужно строго отмерять количество воды. Рис в пакетиках быстрого приготовления нужно просто опустить в кастрюлю с водой и варить указанное количество времени. Да и кастрюлю долго отмывать не надо!

 рисовая крупа © Depositphotos

Вслед за восторгом, который появляется благодаря упрощенному способу сварить гарнир, возникает вопрос: а полезен ли этот продукт? Специалисты дали ответ: нет. Дело в том, что такой рис предварительно обрабатывают. Из-за этого в продукте практически не остается клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов. Никакой питательной ценности в этом рисе нет.

 рис быстрого приготовления

Как оказалось, он не просто не приносит пользы, но и вредит организму. Быстрозавариваемый рис имеет высокий гликемический индекс. Это значит, что после такого ужина в организме резко поднимется уровень сахара. Кроме того, не забывайте, что вместе с рисом вы варите полиэтилен. Из-за этого готовая каша может содержать вредные вещества.

 плов © Depositphotos

Вывод напрашивается только один: лучше отказаться от риса быстрого приготовления, если у вас есть такая возможность. Не поленитесь потратить чуть больше времени, чтобы приготовить вкусный и полезный гарнир. Напомню, что вместо белого риса лучше выбирать коричневый нешлифованный. Он немного грубее, но значительно полезнее. Такой продукт обеспечит вам сытость на длительное время. Кроме того, ученые сошлись во мнении, что коричневый рис служит средством профилактики рака толстой кишки и других заболеваний.

Автор статьи

Ирина Мищенко
У Ирины два высших образования: учитель русского языка и литературы и менеджер отельно-ресторанного бизнеса. Если первое помогает в выборе хороших книг, то второе сделало редактора «Со Вкусом» истинным ценителем еды. Но настоящая любовь к кулинарии пришла к Ирине после поездки на Кипр. Многочисленные овощные закуски и салаты покорили ее. А своим коронным блюдом Ира теперь считает греческий шоколадный пирог.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как очистить сковороду от нагара
Посмотреть статью

Как очистить сковороду от нагара

На очистку сковороды от толстого слоя нагара уходит очень много времени. Если делать это с...
29 марта, 2023
Как помыть окна без разводов: хитрость с чулком
Посмотреть статью

Как помыть окна без разводов: хитрость с чулком

Честно признаюсь, мытьё окон для меня — задача, которая раньше откладывалась в долгий ящик. Весной...
29 марта, 2023
Почему запрещено брать воду в самолет
Посмотреть статью

Почему запрещено брать воду в самолет

Вы наверняка могли быть свидетелями ситуаций, когда у пассажиров, ожидающих свой рейс, перед посадкой изымали...
28 марта, 2023
Как приготовить кулич: 3 простых рецепта
Посмотреть статью

Как приготовить кулич: 3 простых рецепта

Если вы до сих пор считаете, что выпекание кулича — очень сложная миссия, справиться с...
28 марта, 2023
Как избавиться от жучков в муке
Посмотреть статью

Как избавиться от жучков в муке

Порой в пачке с крупой или мукой мы обнаруживаем незваных гостей — маленьких жучков. Благодаря...
27 марта, 2023
Почему нельзя пить чай с ложкой в кружке: приметы и суеверия
Посмотреть статью

Почему нельзя пить чай с ложкой в кружке: приметы и суеверия

Наши предки свято верили в то, что если пить чай с ложкой в кружке, то...
24 марта, 2023