Рекомендации по питанию

Оптимальный рацион помогает не только улучшить самочувствие и контролировать вес, то также избежать множества заболеваний. Конечно, каждый из нас самостоятельно решает, что есть, исходя из личных вкусовых предпочтений. Однако мы забываем, что правильное питание для здорового образа жизни должно базироваться на 4 принципах: соответствовать затратам энергии, быть сбалансированным по содержанию питательных веществ, быть безопасным и приносить удовольствие. Врачи отмечают, что даже диета больных должна основываться на этих составляющих.

Продукты для правильного питания

рекомендации по питанию

До сегодняшнего дня регулярное употребление мяса, яиц и молочных продуктов поощрялось государством как стандарт здорового питания для всей семьи. Канадские ученые провели исследования, которые поставили под сомнение традиционное меню граждан.

Министерство здравоохранения Канады утвердило рекомендации по питанию на 2019 год, которые были внесены в отдельный документ. В нём учтены достижения экспертов в области здравоохранения и данные опросов населения. Давайте разберемся, что же нам посоветовали канадцы.

рекомендации по здоровому питанию© DepositPhotos

  1. Правильное потребление жиров
    С насыщенными животными жирами, которые содержатся в мясе и молочных продуктах, следует быть осторожнее тем, у кого высокий уровень холестерина, воспаления и ослабленный организм. Он может способствовать развитию рака, диабета и других заболеваний. Замените их на масла холодного отжима, которые содержат полезные ненасыщенные жиры: оливковое, кокосовое, льняное, кунжутное. Авокадо, семечки (подсолнуха, кунжута, льна), миндаль и орехи также необходимо употреблять чаще.

    рекомендации к питанию

  2. Цельнозерновые продукты вместо белого хлеба
    Продукты из цельного зерна отмечены как важный для организма источник клетчатки, полезных «медленных» углеводов, белков, витаминов и множества микроэлементов. Они помогают снизить аппетит и поддерживать в норме сахар.

    рекомендации по рациональному питанию

  3. Ешьте больше овощей и фруктов
    Известно, что наши сограждане потребляют малое количество овощей, фруктов и необработанных злаков. Впервые государство издает подобные рекомендации, почти полностью исключив мясо как незаменимый источник питания. В обновленном издании сделан акцент на растительных продуктах. И вовсе не случайно: ведь животноводство наносит гораздо больший урон экологии, чем растениеводство.

    рекомендации по питанию от диетолога© DepositPhotos

  4. Уменьшите потребление молочных продуктов
    Молоко и молочные продукты исключены из списка обязательных, так как всё необходимое организм может получить другим путем. Молоко связано со многими случаями расстройства здоровья, таких, как непереносимость лактозы, повышенный холестерин и высокое кровяное давление. Регулярное употребление молока повышает риск развития рака и диабета. Стакан растительного молока (соевого, миндального, злакового) с лихвой восполнит норму необходимых питательных веществ, а овсянка на воде ничем не хуже каши на молоке.

    рекомендации по сбалансированному питанию© DepositPhotos

  5. Ешьте качественные продукты
    Для этого просто готовьте домашнюю пищу и избегайте магазинных полуфабрикатов с избытком дешевого жира, сахара и соли. Чтобы сэкономить время, выделите себе день и приготовьте домашние полуфабрикаты, которыми можно запастись впрок. Так вы будете уверены, что блюда не содержат никаких опасных добавок и не навредят организму. Список продуктов, которых нужно стараться избегать, мы привели здесь.

    рекомендации по питанию для худеющих© DepositPhotos

  6. Сделайте воду главным напитком
    В очередной раз рекомендации подчеркивают вред алкоголя и сладких газированных напитков. Кофе и чай не запрещены, но полезнее всего употреблять простую чистую воду в промежутках между приемами пищи. А вот о фруктовых соках и шоколадном молоке лучше забыть из-за высокого содержания в них сахара.

    рекомендации по правильному питанию человека

Наглядно представить рекомендации канадцев проще в виде тарелки, заполненной наполовину фруктами и овощами, на четверть — крахмалом или зерном, на четверть — белком.

продукты для правильного питания

Можно сделать вывод, что человечество всё больше склоняется к необходимости перехода на более растительную и богатую клетчаткой пищу, меньшему потреблению мяса животных и насыщенных жиров. Эти простые советы помогут каждому понять, как питаться правильно и сбалансированно. Соблюдать эти принципы просто: здесь главное — желание. Вооружившись данной информацией, вы сможете определить и правильно подобрать продукты для обеспечения здорового рациона питания.

Автор статьи

Алина Аронова
Любить животных, творить оригинальные вещи своими руками и утопать в любви к культуре Японии — всё это об Алине. Она очень яркая и оригинальная личность, с отличным вкусом не только в кинематографе и литературе, но и в кулинарии. Алина мечтает посетить много стран, чтобы узнать разные гастрономические предпочтения. Девушка очень любит экспериментировать на кухне, и больше всего родные обожают, когда она готовит жареный тофу. А друзья только и ждут приглашения, чтобы попробовать каждый ее кулинарный шедевр!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как разбудить спящие луковицы волос
Посмотреть статью

Как разбудить спящие луковицы волос

После затяжной зимы и не менее изнурительной весны я осталась без своей роскошной шевелюры. Волосы...
18 июня, 2021
Рецепты с лавашом и маленький бонус к ним
Посмотреть статью

Рецепты с лавашом и маленький бонус к ним

Если бы нужно было составить список продуктов первой кулинарной необходимости, лаваш точно был бы в...
18 июня, 2021
Как хранить грибы
Посмотреть статью

Как хранить грибы

Грибы являются одним из самых универсальных продуктов с множеством вариаций приготовления. Жареные, печеные, консервированные —...
18 июня, 2021
Фрикадельки разных стран
Посмотреть статью

Фрикадельки разных стран

Дети наотрез отказываются от котлет и отбивных, предпочитая им фрикадельки. Маленькие мясные шарики теперь часто...
18 июня, 2021
Соус к молодой картошке: 12 вариантов
Посмотреть статью

Соус к молодой картошке: 12 вариантов

Целый год мы терпеливо ждем сезона молодой картошки, чтобы побаловать себя этим вкуснейшим и полезным...
18 июня, 2021
Вкусные грузинские салаты
Посмотреть статью

Вкусные грузинские салаты

Что такое грузинская кулинария? Это много пряностей, жареного мяса, ароматной выпечки и, конечно, зелени. Причем...
18 июня, 2021