Рецепты салатов с клубникой

рецепты салатов с клубникой

Клубника на завтрак, обед и ужин! Нет, это не фантазия, а реальность в период с мая по август и даже дольше, если сорт ягоды поздний. В детстве я погружала всю ягоду в сахар и, казалось, не могло быть ничего вкуснее. Потом к сахару присоединилась густая домашняя сметана, и вновь совершенно новый вкус! Чуть позже оба продукта вытеснил шоколад, и ягоды оказались еще идеальнее. Теперь я чаще всего готовлю салаты с клубникой, и уже, наверное, ни на что их не променяю.

как приготовить фруктовый салат

Сочетания продуктов потрясающие! Кто-то ошибочно предполагает, что ягоды клубники раскрываются лишь с другими сочными фруктами. Редакция «Со Вкусом» готова доказать, что они еще вкуснее, если вместо привычных ингредиентов фруктового салата добавить сыр, орехи и зелень. Просмотрите рецепты салатов из клубники и выберите самый вкусный.

Классический фруктовый салат

как приготовить классический фруктовый салат

Ингредиенты

  • 100 г клубники
  • 2 киви
  • 1 банан
  • 1 груша
  • 1 персик
  • 200 мл сливок
  • 70 г кукурузных хлопьев

Приготовление

  1. Очистите киви, персик, банан и грушу от кожуры и нарежьте крупными кусочками.
  2. Клубнику нарежьте дольками.
  3. Взбейте сливки миксером.
  4. Выложите хлопья на дно вазочки для салата, полейте небольшим количеством сливок, сверху выложите клубнику и остальные фрукты, заправьте сливками и отправьте в холодильник на три часа.

Салат с клубникой и бананом

как приготовить салат с клубникой

Ингредиенты

  • 250 г клубники
  • 1 банан
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 щеп. ванильного сахара
  • 2 стак. натурального йогурта

Приготовление

  1. Разрежьте ягоды клубники на четыре части, а банан — кружочками.
  2. Смешайте йогурт с ванильным сахаром и сахаром-песком.
  3. Залейте фрукты заправкой и оставьте в холодильнике на 20 минут. Подавайте фруктовый салат с клубникой и бананом холодным.

Салат с клубникой и яблоками

как приготовить салат с клубникой и яблоком

Ингредиенты

  • 150 г клубники
  • 2 яблока
  • 50 г салата фризе
  • 30 г рукколы
  • 50 г шпината
  • 40 мл сметаны
  • 2 ст. л. кунжута

Приготовление

  1. Нарежьте яблоки дольками, а клубнику тонкими пластинками.
  2. Выложите на тарелку листья салата фризе, сверху добавьте дольки яблок и клубнику.
  3. Порвите рукколу и шпинат руками и посыпьте зеленью фрукты.
  4. Заправьте салат сметаной и посыпьте кунжутом.

Салат с клубникой и орехами

как приготовить салат  клубникой и орехами

Ингредиенты

  • 200 г клубники
  • 70 г грецких орехов
  • 50 г листьев салата
  • 50 г шпината
  • 100 мл натурального йогурта

Приготовление

  1. Подсушите орехи на сухой сковороде.
  2. Нарежьте ягоды клубники небольшими кусочками.
  3. Порвите зелень руками.
  4. Смешайте всё и заправьте йогуртом.

Салат с клубникой и сыром

как приготовить салат с клубникой и сыром

Ингредиенты

  • 150 г клубники
  • 1 пуч. листьев салата
  • 150 г феты
  • 60 г пармезана
  • 2 ч. л. кунжута
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • бальзамический уксус по вкусу

Приготовление

  1. Порвите листья салата руками.
  2. Нарежьте фету кубиками, пармезан и клубнику — ломтиками.
  3. Кунжут обжарьте на сухой сковороде и добавьте листья салата.
  4. Смешайте ингредиенты, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Начните с классического рецепта и постепенно продвигайтесь к самому необычному сочетанию. Наслаждайтесь не просто очередным фруктовым салатом со сметаной, йогуртом или сливками, а настоящим взрывом вкусов. Делитесь подборкой с другими, и пусть это лето станет самым клубничным!

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как обставить кухню
Посмотреть статью

Как обставить кухню

Кухня — один из самых укромных и уютных уголков в квартире. Именно там за завтраком с чашечкой ароматного…

Июнь 14, 2019
Диета Шакиры
Посмотреть статью

Диета Шакиры

Весь мир уже много лет зажигает под ее ритмичные песни, знает слова наизусть, завидует успешному браку и восхищается…

Июнь 14, 2019
Лайфхаки в кулинарии
Посмотреть статью

Лайфхаки в кулинарии

Пока большинство хозяек наслаждаются готовкой любимых блюд, для некоторых женщин время пребывания на кухне равно ужасным мукам. Всё…

Июнь 14, 2019
Как готовить брокколи
Посмотреть статью

Как готовить брокколи

Изумрудная, итальянская, похожа на мини-дерево — это капуста брокколи! Этот овощ обязательно должен занимать достойное место в вашем…

Июнь 14, 2019
Диета Афродиты
Посмотреть статью

Диета Афродиты

До идеального веса всегда не хватает сбросить всего несколько килограммов — это известно каждой женщине. Даже будучи достаточно…

Июнь 13, 2019
Закуски с лавашем
Посмотреть статью

Закуски с лавашем

Заморская шаурма уже давно победила в борьбе за популярность по сравнению с хот-догами, горячими бутербродами и другими видами…

Июнь 13, 2019