Рецепты салатов с клубникой

рецепты салатов с клубникой

Клубника на завтрак, обед и ужин! Нет, это не фантазия, а реальность в период с мая по август и даже дольше, если сорт ягоды поздний. В детстве я погружала всю ягоду в сахар и, казалось, не могло быть ничего вкуснее. Потом к сахару присоединилась густая домашняя сметана, и вновь совершенно новый вкус! Чуть позже оба продукта вытеснил шоколад, и ягоды оказались еще идеальнее. Теперь я чаще всего готовлю салаты с клубникой, и уже, наверное, ни на что их не променяю.

как приготовить фруктовый салат

Сочетания продуктов потрясающие! Кто-то ошибочно предполагает, что ягоды клубники раскрываются лишь с другими сочными фруктами. Редакция «Со Вкусом» готова доказать, что они еще вкуснее, если вместо привычных ингредиентов фруктового салата добавить сыр, орехи и зелень. Просмотрите рецепты салатов из клубники и выберите самый вкусный.

Классический фруктовый салат

как приготовить классический фруктовый салат

Ингредиенты

  • 100 г клубники
  • 2 киви
  • 1 банан
  • 1 груша
  • 1 персик
  • 200 мл сливок
  • 70 г кукурузных хлопьев

Приготовление

  1. Очистите киви, персик, банан и грушу от кожуры и нарежьте крупными кусочками.
  2. Клубнику нарежьте дольками.
  3. Взбейте сливки миксером.
  4. Выложите хлопья на дно вазочки для салата, полейте небольшим количеством сливок, сверху выложите клубнику и остальные фрукты, заправьте сливками и отправьте в холодильник на три часа.

Салат с клубникой и бананом

как приготовить салат с клубникой

Ингредиенты

  • 250 г клубники
  • 1 банан
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 щеп. ванильного сахара
  • 2 стак. натурального йогурта

Приготовление

  1. Разрежьте ягоды клубники на четыре части, а банан — кружочками.
  2. Смешайте йогурт с ванильным сахаром и сахаром-песком.
  3. Залейте фрукты заправкой и оставьте в холодильнике на 20 минут. Подавайте фруктовый салат с клубникой и бананом холодным.

Салат с клубникой и яблоками

как приготовить салат с клубникой и яблоком

Ингредиенты

  • 150 г клубники
  • 2 яблока
  • 50 г салата фризе
  • 30 г рукколы
  • 50 г шпината
  • 40 мл сметаны
  • 2 ст. л. кунжута

Приготовление

  1. Нарежьте яблоки дольками, а клубнику тонкими пластинками.
  2. Выложите на тарелку листья салата фризе, сверху добавьте дольки яблок и клубнику.
  3. Порвите рукколу и шпинат руками и посыпьте зеленью фрукты.
  4. Заправьте салат сметаной и посыпьте кунжутом.

Салат с клубникой и орехами

как приготовить салат  клубникой и орехами

Ингредиенты

  • 200 г клубники
  • 70 г грецких орехов
  • 50 г листьев салата
  • 50 г шпината
  • 100 мл натурального йогурта

Приготовление

  1. Подсушите орехи на сухой сковороде.
  2. Нарежьте ягоды клубники небольшими кусочками.
  3. Порвите зелень руками.
  4. Смешайте всё и заправьте йогуртом.

Салат с клубникой и сыром

как приготовить салат с клубникой и сыром

Ингредиенты

  • 150 г клубники
  • 1 пуч. листьев салата
  • 150 г феты
  • 60 г пармезана
  • 2 ч. л. кунжута
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • бальзамический уксус по вкусу

Приготовление

  1. Порвите листья салата руками.
  2. Нарежьте фету кубиками, пармезан и клубнику — ломтиками.
  3. Кунжут обжарьте на сухой сковороде и добавьте листья салата.
  4. Смешайте ингредиенты, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Начните с классического рецепта и постепенно продвигайтесь к самому необычному сочетанию. Наслаждайтесь не просто очередным фруктовым салатом со сметаной, йогуртом или сливками, а настоящим взрывом вкусов. Делитесь подборкой с другими, и пусть это лето станет самым клубничным!

Автор статьи

Яна Петлёвана
Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Чей борщ: ЮНЕСКО поставила точку в споре
Посмотреть статью

Чей борщ: ЮНЕСКО поставила точку в споре

Существуют народы, которые не создают, а только забирают себе достижения других. Ни самовар, ни матрешка,...
1 июля, 2022
Каким растениям подкормка дрожжами будет на пользу
Посмотреть статью

Каким растениям подкормка дрожжами будет на пользу

С началом дачного сезона продажи дрожжей стремительно увеличиваются. Думаете, дачники пекут пироги из урожая вишен?...
1 июля, 2022
Как запечь шампиньоны в духовке: 4 свежих идеи
Посмотреть статью

Как запечь шампиньоны в духовке: 4 свежих идеи

У хозяйки, любящей готовить, практически всегда можно найти в холодильнике шампиньоны. Ведь этот продукт выступает...
1 июля, 2022
Мебель советского периода: минусы, о которых все забыли
Посмотреть статью

Мебель советского периода: минусы, о которых все забыли

Сегодня встретить мебель советского периода в квартире — большая редкость. Как только несколько десятков лет...
1 июля, 2022
Для чего нужен ловец снов: домашний оберег от плохих мыслей
Посмотреть статью

Для чего нужен ловец снов: домашний оберег от плохих мыслей

Как хорошо проснуться утром и почувствовать себя отдохнувшим и полным энергии. Кажется, что можешь покорить...
30 июня, 2022
Как удалить сообщение в Вайбере полностью
Посмотреть статью

Как удалить сообщение в Вайбере полностью

Вайбер — довольно популярный мессенджер. С его помощью родственники из разных городов обмениваются поздравительными открытками,...
30 июня, 2022