Польза клубники для здоровья

Свежая летняя клубника — один из самых популярных, вкусных и питательных фруктов. Это первый натуральный десерт, который появляется на нашем столе, пока другие полезные растения еще в стадии цветения. Сладкие, слегка терпкие плоды содержат мощный антиоксидант и не повышают уровень сахара в крови, что делает клубнику идеальной для диабетиков и безопасным дополнением к любой диете. В этой статье мы подробно расскажем, в чём польза клубники для здоровья и как усилить ее оздоровительный эффект.

Польза клубники

польза клубники© DepositPhotos

  1. Укрепляет иммунитет
    Две чашки спелых плодов обеспечат вас суточной нормой витамина С. Учитывая, насколько организм ослаблен после сезона холодов, это ставит точку в проблеме авитаминоза.

    польза клубники для здоровья© DepositPhotos

  2. Снижает риск рака
    Антиоксиданты в клубнике, подобно микроскопическим супергероям, борются со свободными радикалами, которые вызывают повреждение клеток и старение. Поэтому перекус клубникой защищает вас от риска раковых заболеваний, полезен для сердца и укрепляет защитные свойства организма.
  3. Улучшает пищеварение
    В плодах полно клетчатки, полисахаридов и органических кислот, которые в сочетании нормализуют микрофлору кишечника, выводят токсины и уменьшают проявления дисбактериоза.

    польза клубники для организма© DepositPhotos

  4. Источник поливитаминов
    Клубника содержит огромные дозы полезных легкоусвояемых металлов (марганца, калия, кальция, меди, кобальта, молибдена), которые помогают при малокровии, укрепляют стенки сосудов и кости скелета, регулируют водный обмен и повышают сопротивляемость болезням.
  5. Повышают энергию
    В состав клубники входит достаточно органической щавелевой кислоты, которая дарит организму силы и бодрость. Кроме того, ягода активизирует обменные процессы, заставляя организм быстрее обновлять клетки, то есть это своего рода натуральный эликсир молодости.

    польза клубники для детей© DepositPhotos

  6. Снижает температуру
    Благодаря наличию органических кислот клубника разжижает кровь, поэтому используется как мягкое потогонное и жаропонижающее средство.
  7. Улучшает память
    Если в вашем рационе много клубники, то вы обеспечиваете долгую молодость клеткам вашего мозга. Это значит, что даже в глубокой старости удастся сохранить остроту ума и хорошую память.

    польза клубники для мужчин© DepositPhotos

Как усилить пользу клубники

  1. Тщательно мойте ягоды
    Пористая поверхность плодов собирает на себе множество пыльцы различных растений, что делает клубнику еще более аллергенной. Кроме того, клубника часто соприкасается с землей и накапливает на поверхности яйца глистов и болезнетворные бактерии. Инфекционисты строго предписывают промывать клубнику в уксусном растворе (3 стак. воды и 1 стак. уксуса) или оставить ягоды на полчаса в воде. Мойте по 2–3 ягоды за раз, чтобы тщательно смыть всю гадость.

    польза клубники для женщин

  2. Употребляйте c молочными продуктами
    Кальций из натуральных молочных продуктов нейтрализует щавелевую кислоту в клубнике и предохраняет организм от ее разрушительного действия, а ногти — от повышенной ломкости. Ешьте клубнику только после еды, чтобы не вызвать кислотное раздражение желудка.

    польза в клубнике

  3. Запивайте водой
    Под воздействием щавелевой кислоты образуются оксалаты, которые вредят мочеполовому тракту. Они очень коварные: в зависимости от того, как вы едите клубнику, они могут обострить кариес, вызывать проявления остеопороза, спровоцировать мочекаменную болезнь, обострить патологию желудочно-кишечного тракта, пиелонефрит или цистит.

    Чтобы снизить их вредное воздействие, запивайте клубнику стаканом воды, тогда вещества будут свободно вымываться. Есть и другой способ устранить вред щавелевой кислоты: 1–2 сушеных или свежих плодоножек клубники залейте кипятком, подержите 15–20 минут под крышкой и пейте как чай в течение дня.

    вся польза клубники

Старайтесь заготавливать клубнику впрок, чтобы польза клубники для организма была вам доступна вплоть до следующего сезона. Лучший способ — заморозить ягоды небольшими порциями. Варенье из клубники прекрасно на вкус, но почти не содержит никакой пользы для организма. Сушка ягод помогает в значительной степени сохранить все витамины. Смотрите, сколько интересных десертов можно приготовить из самой лучшей ягоды!

Фото на превью depositphotos.

Автор статьи

Алина Аронова
Любить животных, творить оригинальные вещи своими руками и утопать в любви к культуре Японии — всё это об Алине. Она очень яркая и оригинальная личность, с отличным вкусом не только в кинематографе и литературе, но и в кулинарии. Алина мечтает посетить много стран, чтобы узнать разные гастрономические предпочтения. Девушка очень любит экспериментировать на кухне, и больше всего родные обожают, когда она готовит жареный тофу. А друзья только и ждут приглашения, чтобы попробовать каждый ее кулинарный шедевр!

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий

Новые статьи

Как обставить кухню
Посмотреть статью

Как обставить кухню

Кухня — один из самых укромных и уютных уголков в квартире. Именно там за завтраком с чашечкой ароматного…

Июнь 14, 2019
Диета Шакиры
Посмотреть статью

Диета Шакиры

Весь мир уже много лет зажигает под ее ритмичные песни, знает слова наизусть, завидует успешному браку и восхищается…

Июнь 14, 2019
Лайфхаки в кулинарии
Посмотреть статью

Лайфхаки в кулинарии

Пока большинство хозяек наслаждаются готовкой любимых блюд, для некоторых женщин время пребывания на кухне равно ужасным мукам. Всё…

Июнь 14, 2019
Как готовить брокколи
Посмотреть статью

Как готовить брокколи

Изумрудная, итальянская, похожа на мини-дерево — это капуста брокколи! Этот овощ обязательно должен занимать достойное место в вашем…

Июнь 14, 2019
Диета Афродиты
Посмотреть статью

Диета Афродиты

До идеального веса всегда не хватает сбросить всего несколько килограммов — это известно каждой женщине. Даже будучи достаточно…

Июнь 13, 2019
Закуски с лавашем
Посмотреть статью

Закуски с лавашем

Заморская шаурма уже давно победила в борьбе за популярность по сравнению с хот-догами, горячими бутербродами и другими видами…

Июнь 13, 2019