Правда о холестерине

Сегодня мы хотим обсудить с вами наболевшую тему — тему холестерина. Для начала хотелось бы рассказать вам одну занимательную историю. Знаменитый венский хирург Теодор Бильрот однажды предложил своим ученикам провести эксперимент. Они должны были удалить щитовидную железу у коз и овец.

правда о холестерине

Результаты проведенных операций очень удивили хирурга и его подопечных. Оказалось, что из-за операции у животных в крови произошел очень резкий скачок выработки холестерина, что привело к полному атеросклерозу артерий. То есть животные, которые питаются травой и никогда не употребляют содержащую холестерин животную пищу, начали страдать атеросклерозом.

правда о холестерине

Это было первым признаком того, что проблемы с работой щитовидной железы могут стать причиной атеросклероза. Затем ученые начали активно проводить исследования, которые доказали, что одна из главных причин атеросклероза заключается не в употреблении в пищу животных жиров, а в неправильной работе щитовидки. В связи с этим в XIX веке атеросклероз лечили, прописывая пациентам небольшие дозы гормонов щитовидной железы.

правда о холестерине

Всё изменилось во второй половине ХХ века с появлением теории, которая обвиняла в появлении этого заболевания исключительно содержащие холестерин животные продукты. Многие ученые уверены, что это страшное заблуждение связано с активизацией фармацевтических компаний, которые везде ищут выгоду.

Некоторые специалисты думают, что именно эта теория стала фатальной для людей, страдающих атеросклерозом. Одним из трагических примеров врачебной некомпетентности стала смерть президента США Дуайта Эйзенхауэра. После инфаркта политику прописали низкохолестериновую диету, которая только усугубила ситуацию. Чем больше человек ограничивает себя в употреблении животных жиров, тем больше повышается уровень холестерина.

правда о холестерине

Последствием такого решения стал быстрый набор веса и несколько инфарктов, которые и стали причиной преждевременной кончины Эйзенхауэра. Ни одно проведенное исследование не доказало виновности животных жиров в развитии атеросклероза, но эту информацию решили не распространять. Только представьте, как бы это ударило по доходам фармацевтических компаний, ведь лидером продаж является именно антихолестериновый препарат.

правда о холестерине

Ученые настаивают на том, что самым эффективным средством для борьбы с атеросклерозом является исключение из рациона «плотных» углеводов. Они содержатся в сладостях, богатых крахмалом и рафинированных продуктах, именно эту пищу стоит исключить из рациона.

правда о холестерине

Известный физиолог Рудольф Вихров писал о том, что повышенный уровень холестерина — это лишь последствие нарушений в организме. Проанализировав статистику, ученые заметили, что у людей с низким холестерином уровень смертности выше в 2 раза.

правда о холестерине

Оказывается, холестерин — мощное противомикробное вещество. Он просто необходим для нормального развития мозга и центральной нервной системы плода, который находится в утробе матери. Пониженный уровень холестерина грозит перенапряжением печени, поскольку ей приходится синтезировать его из углеводов вместо того, чтобы выводить из организма токсины.

правда о холестерине

Холестерин — антиоксидант, если его уровень понижается, организм может подвергаться разным заболеваниям: раку, сексуальной дисфункции, нарушению памяти, болезни Паркинсона и инсульту. Отказ от продуктов, содержащих животные жиры, — это катастрофа для человечества, так считают ученые и опытные медики.

Надеемся, что вы почерпнули для себя много полезного из этой статьи. Поделитесь ею со своими друзьями, давайте развеем миф о холестерине вместе!

Автор статьи

Ольга Макарова
Любовь к творчеству и всему прекрасному Ольга выражает в своих фирменных блюдах, которые давно прослыли шедеврами у близких и знакомых девушки. Считает кулинарию настоящим искусством. Редактор «Со Вкусом» обожает простые рецепты с необычной подачей, даже классическая «Мимоза» у Ольги получается необыкновенно эффектной и, конечно же, аппетитной!

Комментарии

  1. Jav - 08:53, 27.09.2017 Ответить
    Все это очень и очень индивидуально, все зависит от состояния конкретного организма, к сигналам и рекции которого необходимо прислушиваться, но не могу согласиться с автором в том его утверждении, что исскуственное уменьшение холестерина ведёт к ослаблению памяти, - сам испытал пободные последствия употребления статинов. будем здоровы!
    1. Jav - 08:55, 27.09.2017
      опечатка: не могу не согласиться са втором..
  2. Оксана - 18:24, 25.09.2017 Ответить
    Не могу не согласится с Аnzor. Действительно, когда я перестала употреблять вредные жиры, а больше стала кушать Омеги-3, к тому же с помощью Алое Вера стала разреживать кровь, то заметила, что через год таких перемен в питании, вены уменьшились намного, а "верекозные сеточки" и вовсе исчезли. Необходимость в операции отпала и врачи сами удивляются. Так что все верно, все в наших руках и внашем питании. Меняйте свой образ жизни и не прейдется тратить деньги на больницы и аптекы.
    1. Татьяна - 09:11, 02.10.2017
      Оксана, АЛОЭ ВЕРА- это препарат?
  3. Дмитрий - 23:09, 23.09.2017 Ответить
    Брехня! Прочитайте "Китайское исследование".
  4. Сохраб Исмаилов - 20:53, 23.09.2017 Ответить
    Я больной, заболевший инсультом и инфарктом. Недавно врачи вставили 2 стенда и написали рецепты, в которых предлагаются принять антихолестериновые препараты (Ультрофокс, Карум). Значит, по Вашему предложению, все они бесполезны? Прощу дать ответ на мою электронную почту. С уважением Сохраб
    1. Anzor - 17:52, 24.09.2017
      Ellen Barow3 месяца назад Странно но здОрово ((( А у нас всё наоборот... У меня, моей сестры и моей мамы варикоз. Лет с 15 назад маме сделали первую операцию - вытащили вену. Я очень за неё переживала, а затем заметила, что мы с сестрой вторые на очереди. Тогда я забила тревогу и начала искать информацию. Информацию я искала годами, пока не нашла, что отказаться надо как раз от РАСТИТЕЛЬНЫХ масел (кроме кокосового) и майонеза, а не от животных. Лет 10 назад я отказалась от этих продуктов начисто, а моя сестра с мамой не захотели отказываться. С тех пор маме сделали ещё 2 операции, и моя сестра сейчас готовится ко 2-ой операции. А она на 11 лет меня младше (и ещё 10 лет назад у неё, по сравнению со мной, вообще ничего не было). Так вот у меня по сравнению с ними не только не было никаких операций, но и ситуация даже немного облегчилась. Любой врач, глядя на мои ноги, скажет, что у меня только начальная стадия варикоза. Так вот такая моя "начальная" стадия никуда прогрессировать и не собирается, пока я не употребляю растительных масел.
  5. николай скороходько - 20:08, 22.09.2017 Ответить
    Есть прекрасная книга Иоганны Паунггер и Томаса Поппе "Разрешено ВСЁ"! из цикла "Всё в нужный МОМЕНТ" Там всё прекрасно сказано о диете.

Оставить комментарий

Новые статьи

Классические салаты
Посмотреть статью

Классические салаты

Кажется, сам Господь, когда одной рукой создавал мир, в другой держал тарелку с салатом! На самом деле, корни…

Ноябрь 21, 2017
Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»
Посмотреть статью

Жиросжигающие коктейли «100 приседаний»

Зачастую скептическое отношение к жиросжигающим коктейлям разбивается вдребезги о потерянные килограммы. Ведь множество природных даров обладает поистине чудодейственными…

Ноябрь 21, 2017
Желейные торты
Посмотреть статью

Желейные торты

Из неимоверного разнообразия знакомых из детства десертов желе остается одним из самых любимых. Это сложно объяснить. Вроде как…

Ноябрь 21, 2017
Красивые десерты
Посмотреть статью

Красивые десерты

Кондитерское ремесло — не просто профессия, а целое искусство. Как только не изощряются современные кулинары, чтобы удивить мир…

Ноябрь 20, 2017
Советы от шеф-поваров
Посмотреть статью

Советы от шеф-поваров

Когда мы смотрим на идеальный стейк, хрустящую корочку на рыбе или воздушную выпечку знаменитых поваров, руки опускаются. Кажется,…

Ноябрь 20, 2017
Стол номер 5
Посмотреть статью

Стол номер 5

Правильно питаться — это в первую очередь здорово, а в последнее время еще и модно. И совсем не…

Ноябрь 20, 2017